Бид гуааас хамгийн гайхалтай шүүслэг бэлтгэхийг санал болгодог бөгөөд бид энэ жорыг хэрхэн яаж хийх талаар дэлгэрэнгүй ярих болно.
Гуа, гадил, сүүний амтат гуа
Орц:
- болсон гуа - 220 гр;
- гар хийцийн сүү - 70 мл;
- гадил жимсний (хальсгүй) - 140 гр;
- Мелисса, эсвэл гаа - 1-2 салбар.
Бэлтгэл ажил
Үрийг нь хоёр, хагасыг нь том халбагаар ашиглан, бүх үрийг нь арилгаж, гадна хальсыг нимгэн зүсэж, уртыг нь сегмент болгон жимс бууруулсан байна. Бид цэвэршүүлсэн гадил жимсний хальс, нарийн ширхэгтэй гадилыг цэвэрлэ. Бид жимсний илүү тохиромжтой хэмжээг нунтагладаг: аяга дээр гадил жимс, том куб хийдэг. Улмаар буталсан жимсийг ийм холигчоор том саванд хийж, жижиг хөөстэй нухсан төмсний гөлгөр болгохын тулд бүгдийг нь зуурна. Хөргөсөн сүүг өмнөх хөргөгчинд хөлдөөх эхний мөсөн талстыг үзэгдэх хүртэл хөргөгчинд хөргөх хэрэгтэй. Бид ийм сүү авч, аль хэдийн дарагдсан жимстэй хольсон хутгаад хийнэ. Одоо ташуурийг дахин эхлүүлж агаарын бөмбөлгийн массыг харагдах хүртэл үргэлжлүүлнэ. Бид өргөн мяндан дээр шоколадуудыг тарааж, мелиса, гаа нь угаасан салат бүрийг тарааж, таны амттанг бага зэрэг шинэлэг, ер бусын гоо үзэсгэлэнд өгнө.
Гуа болон шийгуа-г иддэг
Орц:
- чихэрлэг гуа - 200 гр;
- болсон тарвас - 110 гр;
- ванилин - 1/3 tsp.
Бэлтгэл ажил
Жимс хөргөгчинд сайн хөргөж, дараа нь бид амттай smoothie бэлтгэх нь тэднийг бэлтгэдэг. Бид гуаыг үрнээс нь аваад хурц хутгаар бүдүүн арьсыг таслав. Боловсруулсан шийгуа зүсмэлийн зүсмэлүүдийг хоёр зүсэж, зузаан, хар үрээр нь сайтар арилгана. Дараа нь ногоон арьснаас махыг нь салга. Жимсний хосолсон хэмжээг харьцуулахын тулд бид энэ жороор чухал ач холбогдолтой тул бид жинг эргүүлж, амтат гуа нь амтат гуа жинг хэмждэг. Бид тэдгээрийг санамсаргүй хутгагаар хутгаж хутгагч саванд хийнэ. Дээрээс нь ванильтай жимс хийж, хамгийн дээд хурдтай хутгагчийг эргүүлэн асаавал smoothies нь нэгэн жигд, сүвэрхэг масс болж хувирдаг. Бид үүнийг өргөн, бага шил, зайрмаг болгон сольдог.
Гуа болон тоор жимсний шөл
Орц:
- гуа - 230 гр;
- инжир тоор - 130 гр;
- газрын шанцай - 1/3 tsp;
- мөс - 4-5 шоо;
- шоколадны чипс - 2 tsp.
Бэлтгэл ажил
Тоорийг эдгээр жимснээс хальснаас нь салгаж авахгүйн тул гүйлгэж буй усаар урсдаг. Дараа нь бид урагшаа урагшаа, гүн зүслэг хийж, талыг нь хувааж, дотор талаас ясыг зайлуулдаг. Бид дээр дурдсан аргаар гуа бэлтгэдэг. Бид жимс жимсгэн дээр жимсээ жинлэж, тэдгээрийг ямар ч хэлбэрийн хувьд тохиромжтой болгож багасгах. Хөргөгчөөс шууд холигч том саванд мөсөн шоо хийж мөсний үртэс гарган авах хүртэл хамгийн өндөр хурдтай мөшгих боломжтой. Дараа нь энд тооруу инжтэй жижиглэсэн амтат гуа, тэндээсээ шанцайгаар цацаж, багажийг эргүүлж, жимсний жинг агаар муудсан төмс рүү зууруулаарай. Шаржигнуур нь анхилуун амтат гуа, шүүслэг тоортой жижиг аягатай саванд хийж, шоколадны чипсээр амтат үнэрийг нь цацна.