Европт зулзаганууд латин америк хэлээр ярьдаг байсан бөгөөд Испанийн ялалт, конкистадорууд, хүнсний ногоо, жимс жимсгэнүүдийн ихэнхийг бид өөрсдөө, санах болсон шалтгааны улмаас эцэг эхчүүдээ дууддаг. Яагаад гэвэл ялалт (болон зулчин, хөрш зэргэлдээ оршдог), хоёр дахь нь түүхийн номууд руу унасан бөгөөд эхнийх нь зуны зах зээлийн лоозонгын уйтгартай зохицуулалттай болсон. За, бид бүдгэрсэн ногоон зулзаганд сонирхолгүй байдаг - гэхдээ дэмий хоосон!
Зуккини - энэ бол "сөрөг эрчим хүчний үнэ цэнэтэй хоол" гэж нэрлэх эрхтэй эдгээр бүтээгдэхүүний нэг юм. Одоо бид "алтернатив" -ийг оруулсны шалтгааныг тайлбарлаж өгнө.
Яагаад калорт сөрөг утгатай вэ?
Эксплешетийн өгөгдлүүдээс эхлээд 100 г калоритийн калорийн агууламж 19-23 ккалийн хооронд хэлбэлздэг бөгөөд энэ хоёр үзүүлэлтийг зах зээл дээрээс олох болно. Гэхдээ хамгийн бага илчлэгтэй экструкци гэж юу вэ гэдгийг эрдэмтэд тайлбарлаж өгөөгүй байна.
Үүний зэрэгцээ, zucchini гайхалтай сэтгэл ханамжтай байдаг - таргалалт зовж байгаа хүмүүс, эдгээр хүнсний ногооны зарим хэсгийг идсэн, тэдний ширүүн дур хүсэл алдах - Хэрэв тэд 50-70 ккал хамгийн их хэмжээг шингээсэн бол?
Courgettes-ийн калори нь бүхэлдээ баталгаа гаргадаггүй. Бидний ногооны 90% нь цэцэрлэгт хамгийн ойр дотны найз шигээ, устай байдаг. 300 грамм идэж идсэний дараа - 270 мл ус идэх, уух уу (хооллохоосоо өмнө уух усыг санал болгодог уу?). Энэ бол хичээлийн амжилтыг батлах хамгийн эхний баталгаа юм.
Хоёр дахь нь шилэн юм. Зүсчи нь түүхий эд, хальслыг идэхийг зөвлөдөг бөгөөд эмчилгээг халаахыг зөвшөөрсөн ч хальсыг орхих хэрэгтэй. Үүнийг хийхийн тулд зөвхөн зөөлөн арьс, гэрэлтэй залуухан жимс сонгох хэрэгтэй.
Хамгийн нимгэн, тэжээлтэй (эс бөгөөс ходоодонд байгаа хоолны дэглэмийг бий болгох) эслэг нь зөвхөн арьс юм. Статистикийн дундаж үзүүлэлтээс үзэхэд zucchini дахь шилэн найрлага нь 0,5% байдаг бөгөөд энэ нь шүүсийг дансны 90 гэж тооцвол маш бага биш юм. Энэ бүхэн нь zucchini гэдэсний гэдэсний перисталталыг хурдасгахаас гадна хоол боловсруулах чадварыг сайжруулдаг. Гэхдээ бүтэц, бүтэц нь маш эмзэг байдаг учраас бүтээгдэхүүн өөрөө дээд хэмжээгээр шингээнэ.
Найрлага, калорийн агууламж
Zucchini-д хичнээн илчлэгтэй илчлэгээр - бүх зүйл тодорхой байна, хүнсний ногооны гол бүрэлдэхүүн хэсэг нь шингэн юм. Эх дэлхийгээс өөр юу байгааг харцгаая.
- уургууд - 0.7 г;
- өөх - 0.5 гр;
- Нүүрс устөрөгч - 5,2;
- органик хүчил - 0.1 г;
- үнс;
- А аминдэм;
- витамин B1, B2, B3, B9;
- витамин С;
- кали;
- кальци;
- магни;
- фосфор;
- натри;
- төмөр.
Калоритын контейнер - илчлэгийн агуулга
Хүнсний ногоо нь бараг бүх хүнийг санал болгодог. Нэгдүгээрт, тэд чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст сайнаар үйлчилж чаддаг. Яагаад гэвэл тэд байгалийн сахар агуулдаг бөгөөд цусан дахь глюкозын түвшинг багасгана.
Хоёрдугаарт, тэд "судалт" -ыг аль болох ихээр идэх хэрэгтэй. Зїчкини нь хорт бодис, хvнд металл, хорт холестролыг шингээх, зайлуулах, цусны бvхэл бvтэн бие махбодийг цэвэрлэж, зүрхний булчингийн даралт, эрүүл мэндэд нєлєєлдєггvй. Zucchini жирэмсэн болон сувилахуйн эхчүүдэд харагддаг. Тэд өөрсдөө "өөрсдийнхөө", уугуул, сайн мэддэг хоол хүнс болж чадсан тул тэд харшилтай буюу гэдэсний эмгэг үүсгэдэггүй.
Бид тэдний zucchini хамгийн хоолны хоол хамгийн зөвлөж байна:
- салат, салат, сармис, ургамлын тостой кунжут (халуун, хөнгөн ногоо идэж болно) - 112 ккал;
- Зүсчи, тос бяслаг, чидуны тос зэрэг шөл - Мэдээж энэ нь шөлийг 250 ккалаар татах тул эхний болон хоёр дахь сонголт нь зуны халуун, халуун оройн хоолыг орлуулах болно.
- Харин шарсан төмстэй калорийн агууламж нь анхны бүтээгдэхүүнтэй адил юм - 23 ккал, үлдсэн хэсэг нь таны нэмэлтүүдээс (чидун тос, ногоон, сармис, жингээ хасахгүй бол майонезаас!).