Rosehip - маш сайхан үзэсгэлэнтэй бут, зэрлэг жимс шиг эрүүл саруул өсдөг шиг. Ходоодууд нь витамин С-д маш их баялаг юм. Энэ витамины хэмжээ нь нохой нохойн хар үрийн шингэн, нимбэгний эргэн тойронд явдаг.
Түүнээс гадна ходоодууд нь А ба Р амин дэм шаардагддаг. Зөвхөн гурван жимс бүхий dogrose төрлийн зарим төрлийн витамин С-ийн хүний өдөр тутмын хэрэгцээг бүрэн хангаж чаддаг. Учир нь эмийн чанарыг сайжруулахын тулд нохой өссөн нь бараг бүх өвчний эмчилгээнд хүндэтгэл үзүүлдэг. Хумхаа, шулам, шээс, шээс бэлгийн тогтолцооны өвчин. Эдгээр нь асар том жагсаалтаас цөөхөн зүйл юм.
Rosehip шүүс
Нохойны шүүс нь жимс дотор агуулагддаг бүх витамин, шим тэжээлт бодис хэвээр үлдсэн байна. Та нохойны шүүсийг гэртээ бие даан биеэ арчилж чадна:
- Устай усаар үрийг нь сайтар угаана.
- хатаагаад, үрийг нь махнаас чөлөөлөх;
- Буцалж буй усан дотор хоёрхон минутын турш жимсний дэлбэрч болно.
- Зөөлөн хонго нь шигшүүрээр арчиж эсвэл пистилээр хийсэн байх ёстой.
- 1 литр ус тутамд 200 гр элсэн чихэрээр тооцох усанд элсэн чихэр нэмнэ.
- Жимсийг нунтаглан, сироптой саванд буцааж буцалгаж массыг авчирна.
- Хуснаар урьдчилан ариутгаж, тэдгээрийг шүүс хийнэ.
Dogrose-аас цаг
Сарны хажуугаас саатал бэлтгэхийн тулд энэ бутны бараг бүх хэсгийг ашигладаг. Та нохойн жимс, навч, дэлбээ өссөнөөс хойш чанаж болно. Энд сарнай хонгилоос чанамал хийх хэдэн жор байдаг.
Хип нь цаг
Орц:
- нохойны жимс өссөн - 2 кг
- Элсэн чихэр - 6 шил
- нимбэгийн хүчил
Бэлтгэл ажил:
Үрийг нь сайтар зайлж, үрээр нь цэвэрлэнэ. Жимс усаар дүүргэж, буцалгаад авчирдаг. Жимс жимсгэний ус зайлуулах ба хуурай. Жимс дунд зэргийн нягтралтай сироп руу хийж, илчлэг хүртэл 3 багцаар хоолло. Хоолны эцэст бага нимбэгийн хүчил нэмэх хэрэгтэй. Халуун чанамал хурдан ариутгасан лонхтой дээр цутгаж, цувисан.
Хип нь цаг
Орц:
- Зэрлэг сарнай навч - 1 кг
- элсэн чихэр - 2 аяга
- ус - 1 шил
- нимбэгийн хүчил - 0.5 tsp.
Бэлтгэл ажил:
Сэрүүн хүйтэн усаар угаана. Дунд зэргийн зузаан сироп бэлтгэж, түүнд dogrose-ийн навчийг дүрэх. Холимог хөргөн дулаан байдалд байлгана. Сиропыг норгоод нимбэгийн хүчил нэмнэ. Савыг гал дээр сироптой хийж, зузаантай болтол нь тавиад навчийг нь буцааж тавь. Халуун, ариутгасан лонхтой дээр буцалгаад буцалгаад.
Дэлбээнээс саатал
Хамгийн хялбар, "хүйтэн" арга. Цэвэр лаазны давхаргад нэг нэгээр нь сарнай, сахар тавих хэрэгтэй. Энэ тохиолдолд та халбагаар бүгдийг сайтар цэвэрлээрэй. Дээр нь тогоонд дүүрсэн тохиолдолд тагийг таглаж хөргөгчинд хийнэ. Хэсэг хугацааны дараа дэлбэн аажмаар барьж, шүүсийг нь өгнө. Шүүс элсэн чихэрийг ууж, маш ашигтай, анхилуун сироп болгодог.
Хатаасан самар
Хатаасан өссөн хонго нь 15-р зууны эхээр эмчлэхэд хэрэглэгддэг байсан. Хатаасан нохойны сарнай нь маш олон витамин, шим тэжээл агуулсан байдаг бөгөөд эмчилгээний шинж чанар нь олон ургамлынхаас илүү байдаг.
Хүйтэн улиралд хатсан rosehip нь дусаах нь ханиадны биед үзүүлэх эсэргүүцлийг нэмэгдүүлэхэд тусална. Инфузи ба деконкуни нь тоник шинж чанарыг бэхжүүлдэг. Infusions нь beriberi ба халдварт өвчний хувьд өргөн хэрэглэгддэг. Ходоодыг ихэвчлэн олон төрлийн амин дэмийн найрлагад оруулдаг. Гэртээ, та бага зэрэг нээлттэй зууханд хатаасан нохойноос хоол хийж болно. Температур нь 100 ° C-аас ихгүй байх ёстой. Бэлтгэл ажил 3-4 цаг болно.