Амьтны гаралтай бүтээгдэхүүнийг татгалзах нь хоол хийхэд шинэ газрыг нээж өгдөг. Эрт танил биш амт, найрлага, хоол хийх арга нь хоол хийх ур чадварыг эзэмшүүлэх, амттай гэхээсээ илүү амттай хоол хийхэд тусалдаг. Жишээлбэл, туранхай жигнэмэгээр эхлэх нь зүйтэй юм.
Алимны хамт oatmeal жигнэмэгийг Lenten - жор
Орц:
- овъёосны хальс - 180 гр;
- гурил - 130 гр;
- царцдас - 5 г;
- нишингийн сахар - 55 г;
- жигд нунтаг, сод - тус бүр 1/2 халбага;
- ургамлын тос - 65 мл;
- шар буурцгийн тараг - 150 мл;
- Apple ногоон - 1 pc.
Бэлтгэл ажил
Хоолоо 180 градус хүртэл халааж байхад хоол хийх хэрэгтэй. Гурил, цардуул, содтой жигд нунтаг, элсэн чихэр бүхий овъёосны ширхэгтэй холь. Тос тарагыг тусад нь жигнэнэ. Хуурай холимогт шингэнийг нэмнэ. Алимыг хайчилж, ясыг нь голоор нь салгав. Тосыг овъёосны холимог дээр нэмээд 15 нэгжийг хуваана. Хэсэг дээр нь тавиад, гарынхаа алганд зөөлөн тавина, тэгээд илгэн цаасаар бүрсэн жигд хуудсан дээр тавь. Хонины махны жигнэмэгийг 15-17 минутын турш талханд хийнэ.
Гэртээ гурилгүйгээр овъёосгүй күүки хийх
Орц:
- овъёосны хальс - 110 г;
- самрын тос - 65 г;
- огноо - 4 ширхэг.
- зөгийн бал - 35 мл;
- chia үр - 1 tbsp. халбага;
- сод - 3/4 tsp.
- бүйлсний сүү - 45 мл.
Бэлтгэл ажил
Үрийг chia кофе бутлуурын цохих ба 55 мл ус хийнэ. Chia овьёос идэхэд овъёосны хальс цавчих боловч гурил болгон хувиргаж болохгүй. Шороог натриаар холино. Тус тусад нь зөгийн бал, сүү, chia агуулсан самрын тосыг хослуулан хэрэглэнэ. Холимогийг овъёос руу нэмнэ. Гоймонгийн огнооыг дарж, дараагийнх нь тавь. Холимогоос нь жигнэмэг үүсгэн 180 минутад 15 минутын турш жигнэ.
Гадил агуулсан oatmeal күүки
Орц:
- банана - 2 ширхэг;
- маалингын үрийг - 5 гр;
- овъёосны хальс - 110 г;
- самрын тос - 25 гр;
- ургамлын тос - 15 мл;
- шанцайны чимээ;
- элсэн чихэр - 35 г;
- үзэм ба бүйлс.
Бэлтгэл ажил
Зууханд температур 180 градус хүрч байхад банана, бананаыг цэвэрлэнэ. Маалингын үрийг кофе бутлуурын торхоор дүүргэж, 50 мл ус хийнэ. Газрын самрын болон ургамлын тос, гадил жимсний нухаш, шанцай, элсэн чихрийг маалинга болгон нэмдэг. Үр массыг овъёосны хальстай хольж, үзэм болон самар нэмнэ. Бялууг байгуулж 20 минутын турш жигнэхийг нь дамжуулна.