Энэ бяслаг олон хүн хайртай байдаг. Энэ нь тансаг амт, сайхан зөөлөн үнэртэй. Mozzarella бяслагны ашиг тус, хор хөнөөлийг ямар бодис, бодисын агууламжийг агуулдаг болохыг ойлгож мэдэж болно. Тиймээс мэргэжилтнүүдийн санал бодлыг сонсож, үүнд тулгуурлан дүгнэлт хийцгээе.
Mozzarella-ийн ашиг тус, хор уршиг
Ихэнх шинжээчид энэ бүтээгдэхүүн нь найрлагатай, олон төрлийн витамин агуулдаг гэж үздэг. Жишээлбэл, энэ нь Б , Д, К аминдэм , никотиний хүчил, булкалерол, ретинол агуулдаг. Эдгээр бодисууд нь хүмүүст шаардлагатай байдаг бөгөөд тэдгээр нь хүний дархлааны системийг дэмжиж, бодисын солилцооны үйл явцыг хэвийн болгоход тусалдаг. Гэвч энэ нь маззареллийн ашиг тусыг үгүйсгэх цорын ганц шалтгаан биш юм.
Бүтээгдэхүүний 1/5 хэсэг нь энэ бүтээгдэхүүнийг хүний "булчингаа барих" үндсэн элементээс бүрддэг. Эрүүл мэнд, гоо үзэсгэлэнтэй хүмүүст анхаарал халамж тавьдаг хүмүүс уураг, өөх тос, нүүрсустөрөгчийн агууламжийг хоол хүнсээр хянана гэдэг нууц биш юм. Уургийн нэгдлийн агууламж өндөр байдаг нь таны хоолны дэглэмийн дотор mozzarella бяслагыг оруулах шийдвэр гаргах бас нэг шалтгаан юм.
Үүнийг нэгтгэн дүгнэхийн тулд бид энэхүү бүтээгдэхүүнийг метаболизмын үйл явцыг хэвийн болгох, дархлааны системийг бэхжүүлэх, гоо сайхныг нь анхаарч үзэхийг оролддог хүмүүст хэрэглэнэ гэж хэлж болно. Мозезелла хоолны дэглэмтэй хүн, дасгал хөдөлгөөн хийдэг, эрүүл амьдралын хэв маягийг удирддаг хүмүүст ашиг тусаа өгөх болно.
Энэ бүтээгдэхүүн хор хөнөөл учруулж болох эсэх талаар шинжээчид лактоз тэсвэрлээгүй хүмүүст их хэмжээгээр хэрэглэж болохгүй гэж итгэж байна. Үүнтэй адил бяслаг нь цагаан идээний бүтээгдэхүүнийг хэлдэг бөгөөд ингэснээр уг элементийг үл тэвчих, бөөлжих, эсвэл суулгах зэрэгт хүргэдэг.