Өвлийн улиралд витамин дутагдах үед дэлгүүр, хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ, гудамжны дэлгүүрийн тавиур, таваг нь ядуу, бие махбодид шаардлагатай үед феижоа аврах болно. Энэ намрын өвөрмөц гоо сайхны үзэсгэлэн намрын оройд худалдаалагдаж байгаа бөгөөд энэ нь 10-р сараас 1-р сар хүртэл идэж болно. Feijoa-д ямар витамин агуулдаг вэ гэсэн асуултыг нарийвчлан авч үзэхээсээ өмнө ашигт малтмалын бүтцийг дурьдах нь зайлшгүй юм.
Feijoa-ийн найрлага
Энэ нь янз бүрийн макро болон микроэлементүүд (кальци, зэс, иод, цайр, кали, фосфор) агуулдаг. Тэжээллэг чанар нь фукихоа нь өөхлөг (100 г бүтээгдэхүүн тутамд 0.8 г), уураг (100 г бүтээгдэхүүн тутамд 1 г), нүүрс ус (100 грамм тутамд 14 г), 3% пектин, 10% хүртэл элсэн чихэр Чухал тос, өөх тосны хүчил (0, 5 гр), тэжээлгүй өөх тос (0, 2 гр), хоолны шилэн (10 гр) зэрэг 90 найрлага. Үүнд: витамиро нь дараах витамины агуулахыг агуулах нь чухал юм:
- C (аскорбины хүчил) - 33 мг;
- витамин B1 (тиамин) 0.01 мг;
- B2 (рибофлавин) - 0.03 мг;
- В5 (пантотеины хүчил) 0.23 мг;
- В6 (пиридоксин) - 0, 1 мг;
- B9 (фолик) - 40 мг;
- PP (Niacin equivalent) 0.3 мг байна.
Хамгийн сонирхолтой зүйл бол жимс нь олон төрлийн ашигтай нэгдлүүд (фенсикийг оруулаад) агуулсан хальсыг агуулж байдаг учраас зөвхөн astringent амттай байдаг.
Feijoa дахь иодын агууламж
Тусдаа найрлага нь иодын нэгдэл бөгөөд хурдан уусамтгай чанараар тодорхойлогддог. Feijoa сөөг нь дэгдэмхий иодыг дуслаар авчирдаг далайн сэвшээ салхинаас холгүй байдаг гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй. Тиймээс, 100 г бүтээгдэхүүн тутамд хуваарийн хүснэгт 53-ийн элементийн 0, 6 мг хүртэл буурдаг.
Ургамлын ертөнцөд иодын хэмжээгээр энэ жимс нь ламинариа эсвэл далайн цайвардаас давуу юм.