Хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд, мэргэжлийн сургагч нарын хөдөлмөрийн ачаар дэлхийн алдартай хоолны газар, эсвэл уураг-карбогидратын солилцоо бий болсон. Өдгөө тамирчдын хүндэтгэлийг төлөх шаардлагатай болдог. Энэ нь жингийн фазыг өөхний илүүдэл жингээс ангижруулахыг хүссэний дараа хатуу булчингийн массыг алдахгүй байхыг шаарддаг.
Хэдэн жилийн дараа хоол тэжээлийн ажилтнууд дундаж хүн жингээ бууруулахын тулд тусгайлан зориулсан хоолны дэглэмийн цэсийг боловсруулсан. Анхаарах гол зүйл нь BSU том гэдэсийг арилгахад туслахгүй боловч зураг засах, бодисын солилцоог хэвийн болгох, сайн хэлбэрийг хадгалахад хувь нэмэр оруулдаг. Энэ өгүүлэлд бид жин хасах систем нь жингээ багасгах, сэтгэл санааны сайн сайхан байдлыг хадгалах, оюун санаа, бие махбодийн үйл ажиллагааг хэвээр хадгалах талаар ярилцах болно.
Уураг-нүүрс ус солилцооны дэглэм хэрхэн ажилладаг вэ?
Бидний ихэнх нь: их хэмжээний уураг, нүүрс ус агуулсан хоол хүнсэнд идэх замаар нэмэлт фунтыг яаж арилгаж болох вэ? Үүнд: Гликогенийн улмаас бид энерги авч, энэ нүүрс ус нь булчин, элэгнийх бөгөөд эхнийх нь боловсруулагдана. Үүнээс үүдэн өөхийг шатаахын тулд эхлээд бүх гликогенийг устгах хэрэгтэй, дараа нь эрчим хүч гаргаж авах, стратегийн нөөцийн өөх эсийг байрлуулах хэрэгтэй.
Энэ нь BUD, эсвэл уураг-карбогидрат солилцоо бүхий хооллолтыг үүсгэдэг организмын энэ онцлог юм. Уургийн хоёр өдрийн туршид гликоген дутагдаж, энэ үйл явцад булчингийн массыг хэрэглэхгүй байхын тулд нүүрсхүчлийн биед идэвхтэй ачих хэдэн өдөр, уургийн өдрийг дахин дахин хийдэг. Энэ схем нь маш энгийн бөгөөд эхний 2 өдөр жингийн огцом бууралт нь биеэс шингэнийг зайлуулж, завсарлага, жинг нөхөн сэргээх, эцэст нь түүний эцсийн бууралт байдаг. Уураг ба нүүрс усны солилцооны хувилбарууд нь маш олон байдаг:
- Чихрийн шижин хоолны дэглэмийн 5 өдрийн турш, хоолны дэглэмийн өндөр идэвхитэй хоолны дэглэмд 2 өдөр;
- Уураг хооллолт 2 өдөр ба нүүрсхүчлийн 1 өдрийн хоол хүнс;
- Уураг хооллолт 3 өдөр, нүүрсустөрөгчийн 1 өдөр, дунд нүүрс устай хоол 1 өдөр;
- 2 өдрийн уураг хооллолт, 2 өдрийн өндөр нүүрсустөрөгчийн хоолны дэглэм, дунд нүүрсустөрөгчийн 2 өдрийн хоолны дэглэм.
Уургийн бүх өдрийн турш уураг хэрэглэх, зөвхөн нүүрс усны хэмжээг зохицуулах, багасгах, нэмэгдүүлэх.
Уураг-карбогидрат солилцооны хоолны цэс
BEECH системд наалдсаны дараа та ямар ч цай, кофе, амтат чихэр эсвэл нимбэгний шүүстэй ус л ууж болно. Эхлээд уураг, нүүрс ус, нэг карбогидитой өдөрт 2 өдөр амьд үлдэхийг хичээдэг. Биеийн жин нэг кг жинтэй нүүрсхүчлийн хоногт 1 грамм жинтэй байхад 1 кг жинтэй 2 г уураг хэрэглэнэ. Нүүрс усыг огтхон ч авч үзэхгүй, гэхдээ зүгээр л жимс жимсгэнэ, үр тариа, бүх төрлийн ширхгүүд, бор будаа, зөгийн бал иддэг.
Уураг-карбогидрат солилцооны уураг хооллолт цэс:
- Өглөөний: 200 гр тос багатай бяслаг, амт нь та жоохон шанцай эсвэл какао нэмж болно.
- Хоёрдугаар өглөөний хоол: хоёр шарсан өндөг, эсвэл далайн хоолны коктейльтай omelette.
- Үдийн хоол: туна булан, селөдерей эсвэл өргөст хэмх.
- Үдээс хойш зууш: нэг тараг, 100 г бага өөх тос бяслаг.
- Оройн хоол: 200 гр чанасан тахианы булан, үхрийн мах.
Уураг-нүүрс усны дарааллын карбогидратын хоолны цэс:
- Өглөөний: Осман, эсвэл мюсли, та өөх тос багатай сүү, зөгийн бал, тараг, исгэлэн сүүтэй ус буцалгаж болно.
- Хоёр дахь өглөөний хоол: жимс , жишээ нь чангаанз, интоор, интоор, алим, их хэмжээний калори агуулдаггүй.
- Үдийн хоол: тахиа, үхрийн махтай гоймон, гоймоныг далайн хоолоор сольж болно.
- Оройн хоол: чанасан эсвэл шатаасан мах, загас.
Өөртөө зориулж хоол хийх цэсийг хийхээсээ өмнө онцгой мэргэжилтэнтэй зөвлөлдөх хэрэгтэй.