Бидний олонхи нь хэчнээн ашигтай будаа байдаг тухай мэддэг. Тэдгээр нь бидний бие махбодид шаардлагатай хэвийн амьдралаар амьдрахад шаардлагатай шилэн материалуудаар дүүрэн байдаг.
Европын, Америкийн олон оронд тэд эрдэнэ шишийн арвай будаагаар хоол хийх дуртай байдаг. Тэдний дунд хамгийн алдартай нь Молдован муж, Италийн политон юм. Гэсэн хэдий ч, энэхүү амттай, анхилуун үнэрийг үзэгчдийн зарим нь бие махбодид зориулж эрдэнэ шишийн ашиг тусын шинж чанарыг харгалзан үздэг. Эдгээр эргэлзээүүдийг арилгахын тулд энэ нийтлэлд бид энэ бүтээгдэхүүний бүх шинж чанаруудын тухай ярих болно.
Үр тариа, эрдэнэ шишийн хоолны давуу тал
Эрдэнэ шишийн бүлгийн үр дүн сайн болохыг мэдэхийн тулд хичнээн ашигтай бодис агуулж байгааг мэдэх шаардлагатай. Энд тэд маш их байна. Энэ нь A, PP, E, B2, B5, B6, H (биотин) витаминууд, төмөр , манганы, зэс, цайр, цахиур зэрэг олон төрлийн бодисууд юм. Ийм ашиг тустай баялаг ачаар эрдэнэ шишийн будаа нь шүд, яс, арьс, бохь, гэдэсний ажил, зүрх судасны тогтолцоог сайжруулах, хорт бодисыг устгахад хувь нэмэр оруулдаг.
100 грамм тутамд 110 ккал устай болгосон эрдэнэ шишийн илчлэгийн агууламж. Ийм будаа нь хоолны бүтээгдэхүүн гэж тооцогддог бөгөөд 100 грамм жинтэй өөхний хэмжээ 0.36 грамм, нүүрсхүчлийн хэмжээ 23.55 грамм, уураг нь 2.6 грамм, үүнээс гадна цөцгий (gluten or complex уураг) нь хэвийн уургаас илүү биед шингэх нь илүү хэцүү байдаг. Үүний үр дүнд эрдэнэ шишийн будаа тарга хүчээ алдаж буй домогийг арилгах боломжтой. Үнэн хэрэгтээ, хэрэв та үүнийг хангалттай хэмжээгээр, зохистой судар ашиглах юм бол энэ нь ямар ч байдлаар нөлөөлөхгүй.
Олон эерэг шинж чанартай боловч эрдэнэ шишийн будаа нь эсрэг заалттай байдаг. Жишээлбэл, биеийн жинг нэмэгдүүлэхийг хичээдэг хүмүүст жишээ нь калорийн агууламж багатай тул хүлээгдэж буй үр дүнг өгөхгүй. Энэ хоолыг эмчлэх нь чихрийн шижин өвчний хувьд анхаарал болгоомжтой байх явдал юм. Учир нь эрдэнэ шишийн гликемик индекс нь 70 нэгж өндөр байдаг. Хэрэв та сүү, шөлөөр хооллодог бол энэ тоо зарим үед нэмэгддэг.