Өглөөний хоолондоо би юу хийж чадах вэ? Энэ асуултыг өглөө бүр эмэгтэй асуу! Би зүгээр л аяганы цай ууж, сэндвичийг идэж, амттай, сэтгэл хангалуун, ашиг тустай зүйл хийж, ажилдаа хожимдохгүй байхын тулд их цаг зарцуулахыг хүсэхгүй байна. Бид өнөөдөр танд тусалж, өглөөний цайны жороор хэлье. Чи зүрх сэтгэлийнхээ хүслийг сонгох болно!
Өглөөний цай уух
Орц:
- сүү - 660 мл;
- өндөг - 2 ширхэг;
- гурил - 445 гр;
- элсэн чихэр - 10 гр;
- ургамлын тос - 45 мл;
- цөцгийн тос.
Бэлтгэл ажил
Би өглөөний цайгаа хурдан чанаж болох вэ? Мэдээжийн хэрэг, бинк. Үүнийг хийхийн тулд өндөгийг саванд хийж, сүүг асгаж холигчоор зөөгдөнө. Дараа нь төхөөрөмжийг унтрааж хийлгүйгээр гурилыг нь юүлж холино. Дараа нь бид элсэн чихэр шидэж, ургамлын тос хийнэ. Зуурмагийг нимгэн талст халаасан хайруулын тавган дээр хийнэ, хоёр талыг улаан хүртэл бинкийн жигнэх. Үүний дараа бид тэдгээрийг тавган дээр тавьж, хайлуулсан цөцгийн тос түрхэнэ.
Өглөөний цай
Орц:
- сүү - 890 мл;
- будаа - 1 зүйл;
- элсэн чихэр - 15 гр;
- давс - хавчих.
Бэлтгэл ажил
Цагаан будаа сайн угааж, буцалж буй ус руу цутгаж, 5-7 минутын турш дунд дулаан дээр болгосон. Дараа нь бид энэ нь colander руу шидэж, шингэн ус зайлуулах. Үүний дараа халуун сүүтэй саванд цагаан будаа тавган дээр тавин тавина. Бага дулаандаа 15 минутын турш хутгана. Дараа нь бид давс, элсэн чихэр хийж хаяхын тулд хольж, таглаад таглана. Бид хоолоо 10 минутын турш авч, дараа нь ялтсуудыг дээр тавьж, хэсэг бүрийг цөцгийн тосоор дүүргэнэ.
Өглөөний цайгаар түргэн шуурхай сэндвич
Орц:
- цагаан талх - 4 зүсмэлүүд;
- 1 том улаан лооль.
- цөцгий нь бага өөх тос - 20 мл;
- бяслаг - 65 гр;
- яншуй - амсах болно;
- халуун ногоо.
Бэлтгэл ажил
Бүгд найрлагыг нь бэлтгэ: бяслаг дээр grater дээр нунтаглаж, улаан лооль нь ringlets нь жижиглэсэн. Талх promazyvayem цөцгий тос, дээр бид улаан лоолийн зүсмэлүүд болон podsalivaem амталж тавьсан юм. Нь сараалжтай бяслаг элбэг дэлбэг цацаж, twig яншуй нь чимдэг.
Анхны өглөөний жор
Орц:
- Болгарын чинжүү - 2 ширхэг;
- өндөг - 5 ширхэг.
- бяслаг - 65 гр;
- чанасан гаа - 15 гр;
- тамхи татдаг, 15 гр;
- тос - 10 гр;
- амтлагч - амсах болно.
Бэлтгэл ажил
Шатаах зуух нь нэн даруй асаагаад 200 градус хүртэл халаана. Болгарын чинжүү нь янз бүрийн өнгөтэй, угааж, боловсруулж, тойрог болгодог. Бид гоймон, сараалжтай бяслаг руу хөмрүүлсэн бэлдэж, жигд хуудсан дээр тавьсан. Бид шинэ тахианы өндөгний дээр түрхээд, цөцгийнхөө жижиг хэсэг дээр тавьдаг. Браузэр хүртэл зууханд 15 минутын турш жигнэх хэрэгтэй.
Дараа нь амтыг нь тавиад, өглөөний цайгаар нь өгч, тавган дээр тавь.