Витамин Б бүлэг нь бидний эрүүл мэндэд маш чухал үүрэгтэй найман бүрэлдэхүүн хэсгээс бүрдэнэ. Витамин Б-ийн ачаар бидний элэг, мэдрэлийн систем, харааны эрхтнүүд нь хэвийн ажиллаж чаддаг. Түүнчлэн хоол боловсруулах тогтолцооны хэвийн ажиллагааг сайжруулж, бодисын солилцоог хэвийн болгохыг хүсдэг хүмүүст амин дэмээр хооллодог.
Зарим талаар, витамин В-ыг их хэмжээгээр агуулдаг хоол хүнсний асуумжийн ач холбогдлыг судлаачид хүний бие махбодь энэ элементийг өөрөө үүсгэж чаддаг гэж үздэг. Гэхдээ олон тооны судалгаагаар ийм бие даасан гарцын хэмжээ хангалтгүй байна.
Витамин В1 агуулсан бүтээгдэхүүн
Ялангуяа энэ элементийн дутагдал нь урт хугацааны илчлэг багатай хоолны дэглэмд ажиглагддаг. B1-ийн хамгийн баян эх үүсвэр нь улаан буудайн үр тариа ургадаг. Түүнчлэн элэг, хивэг ихтэй байдаг. Хэрэв та нар наранцэцгийн үрийг амтлах бол энэ элементийн дутагдал гэж үзэхгүй.
Шаардлагатай тохиолдолд хоолны дэглэм бүр дараах найрлагатай байх ёстой: шош, төмс, хөх тарианы талх, Сагаган будаа . B1 нь хамгийн чухал зүйл нь усанд уусдаг витамин бөгөөд түүний илүүдэл нь танд аюул учруулдаггүй.
Витамин В2 агуулсан бүтээгдэхүүнүүд
Энэхүү витамины их хэмжээгээр самар олддог. Мөн самарыг үр тариагаар бүрэн сольж болох боловч B2 бага түвшинтэй байдаг.
Хэрэв та хүнсний ногооны хоолонд сууж байгаа бол энэ элемент нь байцаа болон Болгарын чинжүү анхаарал хандуулах хэрэгтэй юм. Та нар мэдэх хэрэгтэй юу, эдгээр хүнсний ногоо түүхий эдийг идэх гэж оролдох хэрэгтэй. Хэрэв та жимс жимсгэнэ сонгосон бол B2 нь чангаанзны хувьд маш их байдаг.
Ямар хоол хүнс В3 витамин агуулсан вэ?
Энэ витаминыг бас никотиний хүчил гэж нэрлэдэг. Биедээ бөглөхийн тулд та шош, самар, хатуу бяслаг, яншуй, огноог анхаарах хэрэгтэй. Малын гарал үүсэл: шувууны мах, үхрийн мах, өндөгний гаралтай бүтээгдэхүүний хувьд нэлээд их байдаг.
Энэ элементийг хэтрүүлэн хэрэглэхгүй байх нь чухал юм. Энэ нь элэгний хэвийн үйл ажиллагааг тасалдуулж, эцэст нь архаг дотор муухайралт, дулаан мэдрэмж, арьсны хуурайшилт, архинаас үүдэлтэй эмгэгийг мэдэрч эхэлнэ.
Ямар бүтээгдэхүүн В5 витамин вэ?
Ялангуяа эл элэнд элемент их байдаг боловч түүний хэрэглээг ургамлын гаралтай бүтээгдэхүүнээр бүрэн сольж болно. Тиймээс В5 нь мөөг, ногоон вандуй, эрдэнэ шиш, самар зэрэг нь элбэг байдаг.
Энэ витамин нь маш өндөр температурт маш хурдан устдаг гэдгийг санаарай. Сонирхолтой нь энэ нь архи, унтах эм, кафеин их байдаг.
В6 аминдэмээр баялаг хоол хүнс
Энэ нийтлэг элемент нь ургамлын болон амьтны гаралтай бүтээгдэхүүнд хоёуланд нь тохиолддог тул бие махбодид B6 дутагдлыг хүлээн зөвшөөрөх нь маш хэцүү байдаг.
Витамин В6 нь ногоон хүнсний ногоо, улаан лооль, цэцэгт байцааны, банана, төмс, үр тариа, загас, мах, сүү зэрэгт элбэг байдаг.
Ямар хоол хүнс В9 витамин вэ?
Энэ элемент нь мөөгөнцөр, шош, манжин, лууван, гурилан бүтээгдэхүүний хэмжээ хангалттай хэмжээнд байна. Малын гарал үүсэл, В9 элэг, түрс, шар, бяслагт элбэг байдаг.
Бие махбод энэ элементийг хуримтлуулах чадвартай болохыг анзаарч, тиймээс богино хугацаанд таны хооллолт дээрх бүтээгдэхүүний хэрэглээг оруулаагүй бол аймшигтай зүйл байхгүй.
В12 бүтээгдэхүүн?
Бүтээгдэхүүн, ургамал нь энэ элементийг өөрийн хэрэгцээнд тохируулах чадваргүй гэдгийг мэдэх нь чухал юм. Гэвч янз бүрийн амьтад тэдгээрийн эдэд хадгалж чаддаг тул таны хоол хүнс нь үхрийн мах, хонины мах, гахай, шувууны мах агуулдаг.