Өнөөдөр элсэн чихрийн орлуулагч янз бүрийн нэр хүнд ихсэж байгаа бөгөөд хоол хүнсэндээ хэрэглэдэг калорийн агууламжийг бууруулж, чихрийн шижин өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх хэрэгтэй. Энэ өгүүллээс та элсэн чихэр биш фруктоз хэрэглэх эсэхийг сурах болно.
Фруктозын онцлог
Fructose бол жимс, ногоо, зөгийн баланд байдаг байгалийн чихэрлэг амтлагч юм. Элсэн чихэрээс ялгаатай нь фруктоз нь хэд хэдэн эерэг нөлөөг хүргэдэг бөгөөд үүнд дараах зүйлсийг жагсааж болно:
- цусан дахь сахарын хэмжээг тогтворжуулах;
- Стресс , стрессээс бие махбодыг нөхөн сэргээхэд тусалдаг;
- дархлааны тогтолцоог бэхжүүлэх;
- шүд цоорох болон бусад шүдний эмгэгийг бууруулах;
- түүний бүтцэд сөргөөр нөлөөлөхгүйгээр цуснаас хурдан арилгах чадвар;
- хүүхдэд диатэсын эрсдлийг багасгах.
Тиймээс фруктоз нь чихрийн хэрэглээг ашиглахгүйгээр хоол хийхэд тохиромжтой арга бөгөөд чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст тохиромжтой юм.
Жимсээ алдаж байхдаа элсэн чихрийн оронд фруктоз
Чихэр болон сахарын ундааг бүрэн татгалзаж чаддаггүй тохиолдолд фруктозыг хэрэглэх нь зүйтэй. Фруктозын илчлэгийн хэмжээ ойролцоогоор элсэн чихэрийн илчлэгтэй ойролцоо боловч элсэн чихэр шиг бараг хоёр дахин их байдаг ч гэсэн үүнийг 2 дахин бага болгох хэрэгтэй гэсэн үг юм. Ингэснээрээ та амттай ундааны калорийн хагасыг авах болно.
Өглөө нь жингийн алдагдал нь фруктозын зөвлөгөөг хүртэл өгнө гэдгийг анхаарна уу. Үүний дараа жингээ үр дүнтэй болгохын тулд та амттай зүйлийг идэж болохгүй, хүнсний ногоо болон өөх тос багатай маханд анхаарлаа хандуулаарай.
Элсэн чихэрийн оронд фруктозыг хэчнээн хэмжээгээр хэрэглэх вэ?
Цай, кофе зэрэг чихэрлэг ундаа зэрэг нь бүгдийг нь хаях ёстой. Хэрэв бид чихрийн оронд өдөрт хэдэн фруктозыг хэрэглэх ёстой талаар ярих юм бол энэ тоо нь 35-45 гр байна.
Хэрэв та чихрийн шижинтэй өвчтнөөр өвдсөн бол 12 грамм фруктоз нь нэг тарианы нэгжтэй тэнцүү юм.
Фрукукс нь элсэн чихрээс 1.8 дахин их амттай байдаг бөгөөд бараг хоёр удаа. Тиймээс, хэрэв та хоёр халбагатай кофе ууж байгаа бол фруктоз нь зөвхөн 1 халбага хангалттай байх болно. Үүнийг анхааралдаа авч, өөрийн байгалийн амтыг алдагдуулахгүй байх нь маш чухал юм. Хэрэв та хэтэрхий амтлаг ундаа уухад хурдан хэрэглэж байгаа бол тариалахад хэцүү болно.