Шарсан махтай будаа бол армийн сонгодог юм. Мянган өлсгөлөн залуу эрэгтэйчүүдийг яаралтай тэжээх хэрэгтэй бол танд тохиромжтой. Хэдийгээр та зөвхөн нэг л анхаарал халамж тавьдаг байсан ч дуртай бөгөөд цагаан тугалга лаазнаас хоол хүнсийг хүлээн авахгүй, заримдаа энэ хоолыг үе үе л хийх хэрэгтэй болно. Энгийн, хурдан, сэтгэл ханамжтай, шөлийн чанараас хамааран маш амттай байдаг. Мөн талбайн болон улс орны нөхцөлд энэ нь зайлшгүй чухал хоол юм!
Сагагантай Сагаган будаа нь жор
Орц:
- Сагамхай самруу - 1 зүйл;
- үхрийн махны шөл - 1 б.
- сонгино - 1 ширхэг;
- лууван - 1 ширхэг;
- давс, чинжүү хар газар - амсах болно.
Бэлтгэл ажил
Хуурай Сагамхай гүн гүнзгий хайруулын тавган дээр цутгаж, шинж тэмдгийн tart амт харагдах хүртэл хутгана. Дараа нь хагас аяга ус хийнэ. Устгахгүй бол 2, 5 аяга нэмнэ. Давс хийнэ, ХАЙХ ЗААВАР ТОВЧЛОЛУУД авчирч, галд аваад тагийг нь тагла.
Нь шөл нь өөх тос, тусдаа skillet, нилээд жижиглэсэн сонгино fry. Энэ нь ил тод болсон үед том grater дээр grated лууван нэмнэ. 5 минутын турш хүнсний ногоог шөллөнө, дараа нь лааз нэмнэ. Таван минут, чинжүүний шарж хийцгээ.
Сагамхай будаатай ногоог холино. Мөн бүх бүрэлдэхүүн хэсгүүд хоорондоо холбогдож, бид хоолоо галаар зогсоож болно.
Олон төрлийн жороор шөлөөр хийсэн Сагаган будаа
Орц:
- Сагамхай самнах - 2 зүйл;
- ус - 3,5 зүйл;
- шөл - 1 б.
- сонгино - 2 ширхэг;
- ургамлын тос - 1 tbsp. халбага;
- marjoram (хуурай) - 1 tbsp. халбага;
- давс - 0,5 tsp.
Бэлтгэл ажил
Олон төрлийн тос нь тавган дээр тос асгаж, сонгино хуурч "Golden" хүртэл алтан хүртэл "Bake" горимын хагас бөгж болгон бууруулсан байна. Шөл, халуун ногоо нэмээд 5 минутын турш ижил горимд байлгана. Сагав , ус, давс нэмнэ. 25 минутын турш "Каша" хөтөлбөрийг ажиллуул. Дууны дохионы дараа multivark нээгдэж, бид анхилуун сагамхайг хольж, ялтсууд дээр тавина. Хэрвээ хүсвэл цөцгийн тос болон бага зэрэг ногоон нэмж болно.