Өнөөдөр ямар ч хүнсний дэлгүүрт шар буурцгийн лецитин E476 агуулсан маш их хэмжээний бүтээгдэхүүнийг олж болно. Энэ нэмэлт нь үйлдвэрлэгчидтэй маш их алдартай байдаг боловч худалдан авагчид цөөн, хор хөнөөл, ашиг тусын талаар тодорхой ойлголттой байдаг. Шар буурцагны лецитин нь биологийн хувьд идэвхтэй бодис бөгөөд түүний найрлага нь ургамлын гаралтай өөх тос юм. Энэ нь шар буурцгийн тос юм. E476-ийн найрлагад агуулагдах витамин, ханасан фосфолипид, элемент зэргийг олж болно. Гэхдээ энэ нэмэлтийн агуулгатай бүтээгдэхүүний үнэмлэхүй ашиг тусын талаар ярих нь үнэ цэнэтэй биш юм, энэ нь хүн бүрт харагдахгүй.
Soy Lecithin-ийн ач тус
Энэ бодис нь лаботрофик чадварыг эзэмшдэг, өөрөөр хэлбэл хүний биед өөх тосны орд хуваагдахыг дэмждэг. Энэ нь бодисын солилцооны үйл явцыг идэвхжүүлж, судалдаг холестерины товруу үүсэхээс сэргийлдэг. Үүнээс гадна, цөсний хүүдий дэх эмгэгийн эмгэгийг шар буурцаг лецитин маш ихээр үзүүлдэг. Энэ нь маш сайн холестеретик нөлөөтэй, чулууг дүрслэн харуулдаг.
Шар буурцагны лецитины ашигтай шинж чанар нь биеийн цацраг идэвхт элементийг зайлуулах чадамжийг агуулдаг тул аюултай үйлдвэрүүд эсвэл хэт бохирдсон газруудад амьдардаг хүмүүсийн хоолны дэглэмд заавал байх ёстой. Мөн бусад төрлийн өөхлөгүүдийг харшилтай хүмүүст бас хэрэглэхийг зөвлөж байна. Энэ нь зөв зохистой хоол тэжээлийг зохих найрлагатай болгоход тусална. Энэ бодисыг чихрийн шижин болон артрит, артрозын өвчтэй хүмүүст үзүүлдэг.
Шар буурцагны лецитин нь гоо сайхны салбарт идэвхтэй хэрэглэгддэг ба чийгшүүлэгч тос, гель гэх мэт. Арьсыг чийгшүүлэх байгалийн түвшинг хадгалахад тусалдаг.
Шар буурцгийн лекциний хор хөнөөл
Энэ нэмэлт нь дотоод шүүрлийн систем дэхь хөгжлийн бэрхшээлтэй хүмүүс, түүнчлэн өндөр настай хүмүүс, хүүхдүүдэд эсрэг заалттай байдаг. Шар буурцаг нь лецитин жирэмсэн эмэгтэйчүүдэд хор хөнөөлтэй эсэх нь нотлогдоогүй ч энэ нь нярайн төрөлтийг үүсгэж болзошгүй гэсэн үзэл бодолтой байгаа тул ирээдүйн эхчүүдийн хүнсний хэрэглээг огцом хязгаарлах шаардлагатай гэж зөвлөж байна. Мөн энэ бодис нь харшил үүсгэдэг.
Шар буурцагийн лецитины үр ашиг, хор хөнөөл нь хоорондоо харилцан хамааралтай гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй. Эмчилгээний эсрэг заалт байхгүй тохиолдолд энэхүү нэмэгдэл бүтээгдэхүүнийг хоолны дэглэмд багтаах боловч хангалттай тоо хэмжээгээр оруулж болно. Дараа нь тэд хор хөнөөлөөс илүү ашигтай байх болно.