Баг нь энгийн, боломжийн эмчилгээ бөгөөд хоол хийхэд хялбар байдаг. Тэгээд тэд жаахан зөөлөн, амттай байдаг. Цөцгий болон маргарин дээр уутанд хэрхэн яаж хийхийг доороос уншина уу.
Цөцгий болон маргарины дээр уутанд хийх жор
Орц:
- Маргарин - 100 гр;
- гурил - 2 аяга;
- цөцгий 20% -ийн өөх агууламж - 90 гр;
- дүүргэлт хийх саатал ;
- нунтаг сахар - 40 гр.
Бэлтгэл ажил
Цөцгий нь өрөөний температурт дулаацуулахын тулд хөргөгчинд аваачиж өгнө. Маргаринтай адилхан хийнэ. Цөцгийтэй хамт хутгагчтай зуурна. Одоо хэсэгчилсэн гурил болон хумсны дахин хийнэ. Зөөлөн зуурмаг гарч ирнэ. Бөмбөгийг бий болгодог. Дараа нь давхаргад оруулдаг. Бид хүссэн хэмжээтэй гурвалжингаар багасгасан. Үндсэн дээр нь бид саатал гаргах, өнхрөхийг зогсооно. Билетийг жигд тавиур дээр явуулж, бага температурт улаавтар хатаана. Бэлтгэсэн багцалсан чихрийн нунтаг prirushivaem.
Цөцгий болон маргаринтай багууд
Орц:
- Маргарин - 150 гр;
- цөцгийн тос - 250 гр;
- гурил - 3 аяга;
- өндөг - 1 ширхэг;
- элсэн чихэр - 120 г;
- нунтаг сахар - 45 гр;
- зузаан чанамал - 300 гр.
Бэлтгэл ажил
Гурилыг том саванд хийж, зөөлрүүлсэн маргарин тавина. Бид өндөг, элсэн чихэр асгаж, цөцгий нэмнэ. Бид зуурсан гурил зуурахдаа хэтэрхий огцом гарч ирэх ёсгүй. Харин эсрэгээр, энэ нь маш зөөлөн, уян хатан гарч ирнэ. Бид үүнийг 2-3 хэсэгт хувааж, тус бүр 5 мм-ийн зузаантай тэгш өнцөгт хэлбэрт оруулна. Бид үүнийг гурвалжингаар багасгасан. Өргөн талаас нь бид бага зэрэг чөмөг тавиад уутныхаа ролл хийнэ. 20 минутын турш 200 градусын жигнэмэг дээр тавиад бэлтгэсэн уутанд хийж, элсэн чихэр хийж нунтаглана.
Мөөгөнцрийн дээр цөцгий болон маргарин дээр багтана
Орц:
- цөцгийн тос - 250 гр;
- гурил - 700 гр;
- зөөлрүүлсэн маргарин - 200 гр;
- хуурай мөөгөнцөр - 8гр;
- өндөг - 1 ширхэг;
- Цацлагатай сахар.
Бэлтгэл ажил
Өрөөний температурт цөцгийн тос зөөлөн маргаринтай хольсон гурил, хуурай мөөгөнцөр нэмж, зуурсан гурилыг нэмнэ. Бид түүнийг нэг цаг орчим зогсож, дараа нь бид 3 ижил хэсгүүдийг хуваадаг. Бид тэдгээрийг орондоо оруулдаг. Тойрог том тавагтай тусламжтайгаар тойрог хувааж гурвалжинд хуваа. Өргөн ирмэг бүрт ойртох тусам дүүргэгч тавина. Үүнтэй яг ижилхэн шалгалтыг бид хийдэг. Зуурсан өндөгнүүдээр хоосон зайг сайтар тосолж, элсэн чихэрээр сайтар цэвэрлээд, жигнэж өгнө. Элсэн чихэртэй 15 багтай 200 градусын турш бэлэн байна! Сайхан цай уу!