Цөцгийн тос бүхий зөгийн бал бялуу - амттай амттангаар энгийн, анхны жор

Ихэнх хүмүүсийн хувьд цөцгийтэй зөгийн бал нь өрсөлдөөнгүй дуртай гар хийцийн амттан юм. Иймэрхүү хүсэл тачаал нь ойлгомжтой байдаг: тендер, амны бялууг нарийн ширхэгтэй, зөгийн балны бараг мэдэгдэхүйцээр хайлах нь хөнгөн тохируулгатай нийцдэг.

Цөцгийтэй "Медовик" хоол хэрхэн хийх вэ?

Цөцгийн тос бүхий зөгийн бал бялууг жигнэх нь сонгодог жор эсвэл жинхэнэ хувилбараас зарим хазайлтын дагуу боломжтой юм.

  1. Уламжлалт жигнэмэгийг өнхрүүлэн боловсруулж, цаасан дээр тус тусад нь боловсруулсан.
  2. Бисквэйний дараа жигнэмэг дор хаяж 12 цаг элсэн чихэр хийх боломжтой.
  3. Чанарын цөцгий тосыг 25% -иас хэтрүүлэхгүйгээр элсэн чихэртэй бол 5 минутын турш сахар хутгана.

Цөцгийн тос бүхий сонгодог зөгийн бал бялуу - жор

"Медовика" цөцгийтэй жанны жинхэнэ жор нь усан банн дээр зөгийн балны суурь халаалтыг хэлдэг. Гэсэн хэдий ч масс тасралтгүй өдөөгдөж, жигд чимээгүй галын үед зуухыг халааж, шууд удирдаж болно. Soda нь цууны нэмэгдлийг шаарддаггүй ба энэ тохиолдолд байгалийн зөгийн балаар чангаруулсан байна.

Орц:

Бэлтгэл ажил

  1. Содыг зөгийн балаар хайлуулна.
  2. Ус, элсэнд нэмээд карамель сүүдрийг холино.
  3. Савыг галд аваад газрын тос, өндөг, гурилыг салга.
  4. Зуурмаг нь 7-8 хэсэгт хуваагддаг.
  5. 3-5 минутын турш 180 градусын бялууг жигнэх хэрэгтэй.
  6. Цөцгий тосыг элсэн чихэр, ванилийн цөцгийтэй жигнэмэгээр тосолно.
  7. 12 цагийн дараа цөцгийтэй зөөлөн, дэвтээсэн том "Medovik" үйлчлэхэд бэлэн болсон байна.

Цөцгийтэй зөгийн бал бялуу "Ryzhik"

"Ryzhik" цөцгийтэй гар хийцийн зөгийн бал бялуу бэлтгэх. Исгэлэн дотроо зарим чихэр, нунтаг зарим нь зөгийн балаар солигдож болох бөгөөд энэ нь зөвхөн нэмэлт амтаар массыг дүүргэх төдийгүй бас тааламжтай тос өнгөтэй болгодог. Ихэнх тос нь буталсан самар, хатаасан жимсээр дүүргэдэг.

Орц:

Бэлтгэл ажил

  1. Өндөг, элсэн чихэр (200 гр), зөгийн бал, сод, цөцгийн тос зэргийг карамель өнгө хүртэл усан халаагуурт хийнэ.
  2. Гурил нэмэх, зуурсан гурил хувааж, хүйтэн 30 минутын турш байрлуулж, бялуу жигнэх.
  3. Цөцгийн тос, элсэн чихэр, зөгийн бал, цөцгийтэй хольж, цөцгий холилдон холих, цөцгийн тос холих.
  4. Зөгийн балны тосыг цөцгийн тосоор дүүргэ.

Цөцгийтэй зөгийн бал жигнэмэг бялуу

Анхны амталгааны дараа зөөлөн, агаартай зөгийн бал жигнэмэгний бялуу бүх амтат зүрхний зүрхийг ялж, дээд гэрийн амттан болох болно. Зүгээр л хөнгөн боов, сонгодог орцын гайхамшигтай хослол төдийгүй амттан идэх технологийг ч бас энгийнээр гүйцэтгэдэг.

Орц:

Бэлтгэл ажил

  1. Цагаан сахар, цагаан өнгөтэй, элсэн чихэрийг адил хэмжээгээр нэмнэ.
  2. Caramel салалт хүртэл натри нь халуун бал.
  3. Мөөгөнд уураг, гурил, зөгийн бал, дараа нь уургийн үлдсэн хэсгийг нэмнэ.
  4. Жигнэмэгийг 180 градусын 50 минутын турш жигнэх хэрэгтэй.
  5. Цөцгий, цууны хүчлээр хийсэн цөцгий дээр Beat
  6. Өдөрт цөцгийтэй "Медовик" хамгийн амттай жигнэмэг нэг өдөр байх болно.

"Медовик" цөцгийтэй хайруулын тавган дээр тавь

Зүгээр л, хэт нарийн ширхэгтэй бэлтгэсэн бялуу "Medovik" нь цөцгий нь хайруулын тавган дээр. Уламжлалт бус хоол хийхээс гадна боов зөөлөн, тендер. Хэсэг болгон хуваахаасаа өмнө зуурсан гурилыг сайтар хөргөж, гурил бүрийг шархлуулахын тулд үлдсэн бөмбөгийг хөргөгчид байрлуул.

Орц:

Бэлтгэл ажил

  1. Усан банн дахь сахар, зөгийн бал, тосыг халаана.
  2. Сод тус бүр нэг өндөг нэмнэ.
  3. Цөцгий болон гурилын зуурмаг 2 халбага зуурмагийг хутгаад, 2-4 цагийн турш хүйтэн хутгана.
  4. Үндсэн суурийг 6-7 нэгж болгон хувааж, хуурай хайруулын тавган дээр бялуу хүрэн.
  5. Нунтаг, ванильтай цөцгий цөцгий жигнэж, бялууг нь арчуулна.
  6. Зөгийн балны тосыг цөцгийн тосоор дүүргэ.

Цөцгийтэй "Медовик" шоколад

Дараагийн жор нь шоколадны жигнэмэгийн шүтэн бишрэгчдийн урам зоригоор хүлээн авагдах болно. Энэ тохиолдолд цөцгийтэй зөгийн бал амттай боов шоколадны тос, какао нунтаг нэмэхэд бэлэн байдаг. Эхлээд шингэн зуурмагийг хөргөгчид хийж хөлдөөх нь гурилаар гулгахад тохиромжтой.

Орц:

Бэлтгэл ажил

  1. Сахар, зөгийн бал, цөцгийн тос, какаоны хоёр төрлийн хольц, цэцэглэж дуусах хүртэл халаа.
  2. Содыг хутгаж, 10 минутын дараа өндөг, гурилаар хийнэ.
  3. Хүйтэнд 8 цагийн турш зуурмагийг явуулаарай.
  4. Үндсэн хэсгүүдийг хувааж хуваана.
  5. 140 градусын бялууг жигнэх, бууруулсан байна.
  6. Нунтаг, цөцгий бялууг цөцгий дээр буулгажээ.
  7. Чихэртэй шоколадыг "Медовик" -аар орлуулах цөцгийтэй холь.

Цөцгий болон өтгөрүүлсэн сүүтэй зөгийн бал бялуу

Хэрэв та цөцгий болон хураангуй сүү зөгийн бал бялуу бэлтгэх бол илүү их баян нь амттан шинж чанар юм. Corgi энд ээлжлэн ээлжлэн солигдсон бөгөөд тосыг хоёуланг нь хоёуланг нь алдсан. Тааламжтай амттай хөнгөн өтгөн тэмдэглэл түүнд онцгой сэтгэл татам зүйл болно.

Орц:

Бэлтгэл ажил

  1. Элсэн чихэртэй өндөг зоддог.
  2. Зөгийн бал, натри, 50 г тос нэмээд, усан халаагуураа карамель өнгө хүртэл нэмнэ.
  3. Гурилын гурил нэмнэ.
  4. 2 минутын дараа савыг тавган дээрээс аваад, гурилын үлдсэн хэсгийг салга.
  5. Хэсэгт хэсэг бөөнийг тусгаарла, нэг цагийн турш хөргөгчинд тавь.
  6. Зуурсан гурилыг 2 минутын турш жигнэх, ирмэгийг нь таслах.
  7. Зөгийн балны өтгөрүүлсэн сүүтэй цөцгий цөцгий бэлдэж, эхлээд та цөцгий нь нунтагаар цохих хэрэгтэй.
  8. Цөцгий сүүг нэмээд цөцгийн тосыг цохих.
  9. Хамтдаа хоёр тосыг нэгтгэн эсвэл ээлжлэн хэрэглэх promazyvaya бялуу.

Цөцгийтэйгээр "Зөгийн балны бөмбөлөг" бялуу

Цөцгийтэй амттай зөгийн бал нь чанаж болох бөгөөд бялууг бөөгнөрүүлэхгүйгээр хийж болно. Энэ тохиолдолд бэлтгэсэн зуурмаг нь анхилуун нялцгай бөмбөгийг жигд болгохын тулд ашигладаг бөгөөд энэ нь хэрэв шаардлагатай бол самар, хатаасан жимс нэмнэ.

Орц:

Бэлтгэл ажил

  1. Газрын тос, элсэн чихэр, зөгийн бал нь усан ваннд хайлуулагддаг.
  2. Сод нэмээд хутгана.
  3. Зодуулсан өндөг, гурилаар хутгаад.
  4. 30 минутын дараа бөмбөгийг зуурсан гурилаас буулгаж, цаасан дээр шарж хийнэ.
  5. Элсэн чихэр, ванильтай цөцгий тос хийж, бөмбөлөгтэй хольж, саванд хийж, хальсаар бүрхсэн.
  6. Хүйтэнд угаалга хийх өдрийн дараа таваг дээр бялууг эргүүлж, хальсыг нь тайлж, шоколадаар цацна.

"Медовика" -ны хувьд олон төрлийн зоогт цөцгийтэй тос

Энэ нь маш олон "multivark" -аар цөцгийтэй "Medovik" бэлтгэх амар хялбар юм. Энэ тохиолдолд зуурмаг нь нэг царцдастай талх бөгөөд жигнэмэгийн бүтэцтэй төстэй байна. Хөргөгчөөс гадна хөргөгчинд бүрэн хөргөхийн дараа бүрэн хөргөлт хийсний дараа үүнийг давхаргын хэсэг болгон хайчилж аваарай.

Орц:

Бэлтгэл ажил

  1. Зөгийн бал дээр зөгийн балыг хайлуулж натри.
  2. Элсэн чихэр, цөцгийн тос, гурилаар солино.
  3. Жигнэсэн жигнэмэгийг 1 цаг жигнэх, сэрүүн, тайрах.
  4. Нунтаг, ваниль, т рхэцийн жигнэмэгээр цөцгий дээр норгоно.