Toast - энэ талхны зүсмэлүүд нь янз бүрийн аргаар шарж болдог талх юм. Энэ хоол нь түргэн зууш, өглөөний цай эсвэл үндсэн хоолонд нэмэр болдог. Өнөөдөр бид амттай шарсан талхыг хэрхэн сурч болохыг зөвлөж байна.
Greens бүхий хайруулын тавган дээр croutons хэрхэн fry?
Орц:
- улаан буудайн талх - 135 гр;
- яншуй - 1 баглаа;
- Сонгосон өндөг - 55 г;
- бүх сүү - 10 мл;
- "Derevenskoye" - 55 г;
- халуун ногоо.
Бэлтгэл ажил
Бид өндөгийг piallet болгон хувааж, давс нэмээд холигчоор сайтар холино. Дараа нь сүү асгаж холино. Бид яншуй хутгаад нилээд ногоон цавчих цавчих, чанаж болгосон зуурсан гурил руу хийнэ. Талхыг хэрчсэн, өндөгний хольцоор чийглээд, хоёр талдаа хайлуулсан цөцгий дээр шарсан талх байна.
Өндөг, сүүтэй шарсан байдалтай хэрхэн шарсан мах?
Орц:
- сонгох өндөг - 95 гр;
- бүх сүү - 55 мл;
- талх - 5 зүсмэлүүд;
- давс - 2 чимх;
- тос "тариачин" - 10 гр;
- газрын тосны чинжүү (хар).
Бэлтгэл ажил
Өндөг нь аяганд хувааж, сүү асгаж, давс, чинжүү, холигчоор зоддог. Цөцгийн тос нь хайруулын тавган дээр хайлдаг. Хоолны зүсмэл бүр өндөгний хольцыг бүрэн дүүргэж, хөнгөн царцдас хүртэл шарсан байна. Бид халуун цай эсвэл шинэхэн исгэж кофе өгдөг.
Сармистай шарсан махыг яаж хуурах вэ?
Орц:
- Бородинскийн талх - 155 гр;
- Лентэн тос - 15 мл;
- сармис;
Бэлтгэл ажил
Бид талх хувааж байна. Газрын тосыг халаагаад хоёр талыг нь хайруулын тавган дээр тавь. Бага зэрэг хөргөж, давс, сармисаар сайтар цэвэрлээрэй. Бид зууш дээр таваг дээр ширээн дээр тавьдаг.
Амттай талхнаас шарсан талх яаж шарсан вэ?
Орц:
- талх - 1 хэсэг;
- өндөг - 95 г;
- сүү - 180 мл;
- нунтаг сахар ;
- элсэн чихэр;
- ургамлын тос;
- давс.
Бэлтгэл ажил
Өндөг нь элсэн чихэр, давстай холигчоор бүрхэгдсэн байдаг. Батон нь ижил хэсгүүдийг хэрчсэн, сүүтэй болтол нь салгаж, дараа нь амтат хольцоор дүрээд газрын тосоор халсан тавган дээр цацдаг. Хүйтэнд хүртэл croutons хүртэл хуурч, дараа нь хоол руу шилжиж, нунтаг элсэн чихэр нь засах.
Бяслаган талхны талстыг шарсан махаар хэрхэн яаж идэх вэ?
Орц:
- талх - 155 гр;
- бяслаг;
- ус - 25 мл;
- өндөг - 1 ширхэг;
- газрын тос "фермер" - 10 гр;
- бөхийх тос;
- давс.
Бэлтгэл ажил
Хоолойнуудыг хуурахаас өмнө бүх найрлагыг нь бэлтгэнэ. Бид өндөгийг аяга болгон хувааж, давс жижиг жижигхэн чулуу шидэж, хэдхэн халбага хийнэ, холигчоор нь зуурдаг. Нэг ширхэг цөцгийн тос хайлуулж, ногоог асгаж, дулаарсан.
Нэг талхны зүсмэлийг царцдаст дүрж, царцдас гарахаас хэдхэн минутын турш хайруулын тавган дээр тавьдаг. Болгоомжтой шарсан талыг эргүүлэн, бяслагын дээд зүслэгийг нэмж, тагийг таглаж, хэдэн минутын турш хооллоорой.