Элсэн чихэр бүхий лаазалсан хураасан сүү - ЗХУ-ын дараахь орон зайд оршдог нэг төрлийн хүнсний бүтээгдэхүүнийг улсын хүнсний нөөцөд оруулдаг. "Элсэн чихэртэй өтгөрүүлсэн сүү" брендийн бүтээгдэхүүнийг хамгийн сайн хувилбар нь сонгодог технологиор ГОП-ын дагуу байгалийн гаралтай бүтээгдэхүүнээс гаргаж авдаг. Элсэн чихэртэй хураасан сүүг зөвхөн Зөвлөлтийн түүхийн тодорхой хугацаанд цуглуулсан сүүг маш их алдаршуулсан нь зөвхөн жуулчид, геологичдыг цай, кофе нэмэхэд ашигласан юм.
Гэрийнхэн ЗХУ-ын хүмүүс хуримтлагдсан сүүг ашиглан төрөл бүрийн чихэр, чихэрлэг амттай чихэр бэлдсэн. Сүүжүүлсэн сүү нь тархаагүй, амтыг нь өөрчлөхийн тулд хураасан сүү буцалгаж, ихэнхдээ савыг нээхгүйгээр буцалгана. Нуугдмал хураасан сүү нь наалдамхай амттай, амтат чихрийн амттай байдаг. Перестройн хугацааны дараа зарим аж ахуйн нэгж элсэн чихрээ үйлдвэрлэхэд бэлэн болгосон чанасан сүүг үйлдвэрлэж эхэлсэн байна. Гэхдээ бид хөгшрөлтөнд саадаг сүүг дангаар нь (та хэзээ ч мэдэхгүй, гэнэт та хүссэн үү?).
Чангатай сүүг чичиргээнээс хэрхэн яаж зөв хооллож болохыг зааж өгөөч.
Бид цагаан тугалганы өтгөрүүлсэн сүү хайж байна (одоо бусад савлагаа боломжтой). Мэдрэмтгий хураасан сүүг бэлтгэхийн тулд бүтээгдэхүүнийг ГОПЕС-ийн дагуу үйлдвэрлэсэн бүтээгдэхүүнийг сонгох нь зүйтэй. Элсэн чихэртэй хураангуй чанартай сүүн бүтээгдэхүүнийг дуурайдаг бусад бүтээгдэхүүнийг өөр нэрээр зарах хэрэгтэй. Эдгээр бүтээгдэхүүн нь ихэвчлэн ашиггүй байдагтай холбоотойгоор тэдгээрийн бүтцийг бүрдүүлэгч бодисуудтай удаан хугацааны эмчилгээ хийхэд юу тохиолдох нь тодорхойгүй хэвээр байна. Мэдээжийн хэрэг, банк нь торгууль болон бусад хохирол учруулах ёсгүй.
Бэлтгэл ажил
Бидэнд тохирсон бүтээгдэхүүнийг сонгосон гэж үзье. Бид саванд суусан кальцийн саванд хийж (сав баглаа боодолыг устгана) усыг саванд дүүргэж гал асааж өгнө. Буцалсны дараа хамгийн бага дулаанаар хоол. Шаардлагатай бол буцалгах саванд ус хийнэ. Ингэснээр банк дэлбэрэхгүй.
Би өтгөрүүлсэн сүүг хэр их хоол хийх ёстой вэ?
Хэрэв та дунд зэргийн зузаантай, хөнгөн карамбын сүүдэр бүхий хатуу ширүүн бүтээгдэхүүнд зориулсан тосыг авахаар төлөвлөж байгаа бол энэ саванд байгаа өтгөрүүлсэн сүүг 1-1,5 цагийн турш буцалгана. 2-3 цагийн турш буцалгах нь тосыг илүү нягтралтай болгодог. Аль ч тохиолдолд 4-ээс дээш цаг хуримтлагдсан сүүг буцалгана.
Мөн өөр аргууд байдаг.
1. Даралт агшаагчтай конденсат сүү хийж чадна.
Ус даралттай агшаагчаар таглаж буй сүүтэй саванд таг хийж, таглаагаа буцалгаад буцалгасны дараа 10-15 минутын турш хоол хийж, даралт агшаагчийг нээхгүйгээр хөргөх (хөргөх нь удаан хугацаа шаардагддаг боловч хурдан хоол хийх).
2. Хадгалах сүүг бичил долгионы зууханд хийж болно.
Богино долгионы саванд байгаа сүүг буцалгана. Энэ нь тусгай шилэн саванд хийнэ. 400 ватт хүчээр дунджаар нэг цагийн турш хоол боловсруулахад хангалттай.
3. Та өтгөрүүлсэн сүүг шилэн саванд хийж буцалгаж болно.
250 мл-ээс дээш гагнах шаардлагатай үед энэ аргыг хэрэглэнэ. Бид өтгөрүүлсэн сүүг шилэн саванд хийнэ, саванд хийнэ (энэ нь савны ёроолд болон савны ёроолд жижиг металл байрлуулах нь зүйтэй). Усан халаагуурт хийнэ, усны түвшин нь савны сүүний түвшингөөс өндөр байх ёстой. Тагийг (таглаатай) таглаатай (буцалгасны дараа), буцалгасны дараа хүссэн тогтвортой байдалд хүртэл бага дулаанаар хоол.