Тахиа нь тансаг, бие даасан таваг болох уу? Мэдээж хэрэг, хэрэв энэ нь ногоо, тахианы хөхтэй бол, халуун ногоотой амтлагч, амтлагчаар ихэвчлэн амталдаг. Баян, цайвар, тод өнгө, үнэртэй, амттай үнэр нь энэ хоолыг баярын ширээн дээр зохистой болгодог. Жимс ногоогоо хүнсний ногоогоор хоол хийх жорыг танд үзье.
Олон тооны хүнсний ногоо тариалдаг braised тахианы хөхний
Орц:
- тахианы хөх - 500 гр;
- лууван - 1 ширхэг;
- чийдэнгийн шил - 1 ширхэг;
- Болгарын чинжүү - 1 pc.
- Чидунггүй чиди - хэрэв хүсвэл;
- Чидун жимсний тос - 1 tbsp. халбага;
- цагаан гаа - амсах;
- цөцгийн тос - 50 мл;
- давс, амтлагч карри - амсах болно;
- улаан лоолийн оо - 1 tbsp. халбага;
- буцалсан ус - 0.5 tbsp.
Бэлтгэл ажил
Тахианы махыг ногоотой болгохын тулд мах авч, жижиг хэсгүүдийг нь тайруулаарай. Олон аяга таваганд ургамлын тосыг асгаж, "Baking" хөтөлбөрийг тавьж, 50 минутын турш тавина. Газрын тос сайн дулаарсаны дараа шингэн дээр уурших хүртэл нь тахианы хэсгүүдийг хуурна. Олон талт тэмдэгийн таг нээлттэй байна.
Улаан лоолийн зуурмаг нь цөцгий, амтлагч карритай хольж, давс нэмнэ. Тохиромжтой байдалд жаахан ус шингэлж, бидний тахианы дээр энэ хольцыг хийнэ. Энэ бол олон фармакт дахь шатаасан тахианы мах бэлэн боллоо! Тэрбээр хүнсний ногоо, амтлагчийн үнэрийг шингээсэн маш амттай амттай, баялаг амтыг олж авсан юм. Бид шинэ ургамал бэлтгэсэн хоолыг ширээн дээр тавина.
Торгоны фенүүд нь туулайг туршиж , хүнсний ногоогоо идэж болно . Энэ нь амттай, энгийн болно.