Хоолны ном, сэдэвчилсэн сайтууд нь олон төрлийн салат жортой бөгөөд гол бүрэлдэхүүн нь мах юм. Бид та нарт хэд хэдэн салат санал болгож байна, мах нь солилцоо нь дайвар бүтээгдэхүүнээр солигддог. Тахианы ходоодны салатууд нь хоол хүнс худалдан авахад багахан хэмнэлттэй байдаг. Учир нь мах нь гэдэснээс илүү үнэтэй байдаг. Үүнээс гадна, эдгээр салат ачаар та хүснэгтийг төрөлжүүлж болно. Өөр нэг чухал зүйл бол тахианы гэдэс, нисгэгчийн салатууд нь махны салатаас бага илчлэг байдаг.
Ямар ч хоол бэлтгэх үед дэд бүтээгдхүүн, тахианы гэдэс зэрэг нь сайтар цэвэрлэж, шаравтар хатуу бүрхүүлээс нь салгаж угаана. Тахианы гэдсэнд хоол хийх хугацаа 1.5 цагаас багагүй байх ёстой бөгөөд ингэснээр тэд маш зөөлөн байдаг.
Гаднах үзэсгэлэнт ер бусын, үзэсгэлэнтэй сайхан зүйл бол вандуйтай тахианы гэдэсний салат, бидэнд санал болгохыг хүсч буй жор.
Ногоон вандуй нь тахианы гэдэснээс Салад
Орц:
- тахианы гэдэс - 0.5 кг;
- сонгино - 2 ширхэг.
- лууван - 2 ширхэг;
- Даршилсан (даршилсан) өргөст хэмхүүд - 2 ширхэг.
- тархины сортын ногоон вандуй - 1 ваартай;
- майонезаас - 120 гр;
- тэжээлийн ургамлын тос;
- давс ба газрын хар чинжүү.
Бэлтгэл ажил
Тахианы гэдсэнд давстай усаар чанаж, тууз болгон хуваасан байна. Бид нимгэн хагас тойрог бүхий сонгиноыг багасгаж, хүнсний ногооны тос дахь хайруулын тавган дахь хүнсний ногоог хуурч, хүнсний ногоог хүнсний ногооных нь шарсан мах түүхий лууванг цэвэрлэнэ. Өргөст хэмх жижиг дөрвөлжин хуваасан, бүх бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг хольж, ногоон вандуй тархсан. Бид майонез, давс, чинжүүтэй салатыг хувцасладаг. Хурц улбар шар лууван, өргөст хэмх, вандуйн ногоон зүсмэлүүдтэй хослуулснаар салат нь маш их баяртай байдаг бөгөөд амт нь зөөлөн байдаг тул энэ нь хөнгөн зууш болох сайн хоол юм.
Та тахиа ходоод нь чанасан ногоо, эрдэнэ шиш, ногоон вандуй, өндөг, бяслагны амттай хослуулсан учраас салад бэлтгэх туршилт хийж болно.
Тахианы гэдэснээс саладны жор
Орц:
- тахианы гэдэс - 0.5 кг;
- өндөг - 3 ширхэг;
- лууван - 1 ширхэг;
- ногоон сонгино - хэдэн өд;
- майонезаас - 100 гр;
- цагаан чинжүү, давс.
Бэлтгэл ажил
Давсалсан усан дахь тахианы ходоодыг тогооч. Бид нимгэн туузаар чанасан гэдэсийг хуваана. Өндөг хатуу чанаж, чанаж байна. Түүхий лууван том хэрчсэн дээр цэвэрлэнэ. Салат бүрдэл хэсгүүд нь майонезаас (цөцгий) нь амтлагч, давс, чинжүү нь амтлагч хольж байна.
Цөцгийд тахианы гэдэс бэлтгэх нь энэхүү өвөрмөц бүтээгдхүүнийг зөөлөн, илүү тааламжтай болгохын тулд өөр нэг арга юм. Үзээрэй!
Тахианы гэдсэнд хийсэн халуун ногоотой салат
Орц:
- тахианы гэдэс - 0.5 кг;
- сонгино - 2 ширхэг.
- лууван - 1 ширхэг;
- шар буурцаг сумс - 1 tbsp. халбага;
- хүснэгт цуу (6 буюу 9%) - ½ аяга;
- ургамлын тос, ариутгасан - 5 tbsp. халбага;
- булангийн навч - 1 хэсэг;
- амтат чинжүү - 7 вандуй;
- Газрын самар, газрын улаан чинжүү - 1 халбага;
- давс.
Бэлтгэл ажил
Энэхүү хүйтэн хоолыг "тахианы ходоодоос солонгос салат" гэж нэрлэдэг.
Тахианы ходоодыг зөөлөн болтол нь хоол хийж, дараа нь хэдхэн минутын өмнө чинжүү вандуй, булан навчийг бэлтгэхээс өмнө хооллодог. Бид шөлийг хатаахаас өмнө хүйтнүүдээ хөргөх хэрэгтэй. Хэрэв шөл ховхолж болохгүй бол хэт их шингэн шингэнэ.
Гурилын луувангийн гурван тусгай салатыг (энэ нь урт нимгэн тууз хэлбэрээр авсан). Хөргөсөн ховдол нь ялтсуудтай хөргөсөн байна. Бид нэг аяга ходоод, лууван, promarinovanny нумаар тархсан. Цуу сумтай дүүргээд кориандер болон газрын чинжүүтэй цацна. Sunflower тос нь хайруулын тавган дээр халааж, салат руу цутгаж, бүх зүйл сайтар хольж байна. Бид хэдэн цагийн турш хөргөгчинд бэлтгэсэн салатаа тавьдаг.