Алиматын жимс нь жирийн бус бөгөөд бидэнд зориулж шинэ зүйл хэлж болно. Хэдийгээр витамин, элемент, өөх тосоор баялаг байдаг тул жимс нь маш их ашиг тустай байдаг. Мөнгөгчид нь санах ойг бэхжүүлж, зүрх судасны ажилд үр дүнтэй нөлөө үзүүлж, мөн "муу" холестеринийг биеэс арилгана гэдгийг эрдэмтэд нотолж байна. Тиймээс улаан лооль, өргөст хэмх, далайн хоол идсэн хоол хүнс нь сайн хоол хүнс, эрүүл мэндэд тохирсон зөв арга юм.
Симад ба улаан лоолийн салад
Орц:
- Ацопада - 1 ширхэг;
- улаан лооль - 1 pc.
- чийдэнгийн шил - 1 ширхэг;
- нимбэгний шүүс - амтлах;
- Чидун жимсний тос - түлш бэлтгэх;
- халуун ногоо.
Бэлтгэл ажил
Тиймээс салат хийхдээ эхлээд бүх найрлагыг бэлддэг. Үүний тулд бид бүрдсэн сальс, улаан лооль, сонгино, жижиг шоо болгон хувааж, саладны саванд нэмнэ. Бүх нимбэгний шүүс, давс, амт нь чинжүү, чидун тос асгаж, хольж, хундага нь ширээн дээр салат үйлчлэх.
Сам хорхой, улаан лооль бүхий бүрдсэн ногооны салат
Орц:
- Ацопада - 2 ширхэг;
- интоорын улаан лооль - 150 гр;
- чанасан сам хорхой - 200 г;
- чийдэнгийн шил - 1 ширхэг;
- майонезаас - 50 мл;
- Tabasco сумс.
Бэлтгэл ажил
Авокаро цэвэрхэн, махыг хальсалж сонгинотой хамт жижиг дөрвөлжин болгон бууруулж өгдөг. Интоорын улаан лооль, хэрчсэн зүсмэлүүд. Бүх найрлага нь салат аягатай холилдон, майонезаас, Табаско амтлагчаар найруулж , сам хорхой, улаан лооль , бүрдсэн ногооны салаттай хамт үйлчилдэг.
Улаан лооль, өргөст хэмх бүхий бүрдсэн ногооны салат
Хэрэв та алимад анхлан, амтат салат хийж өгөхийг хүсч байвал гайхалтай амттай төдийгүй бас сэтгэл хангалуун байх болно гэдгийг бүү мартаарай. Үнэндээ калорийн агууламж, уургийн агууламжтай сальфа нь хялбар жимстэй харьцуулахад махны нэг хэсэг юм. Тиймээс энэ салатыг ширээн дээр зуушаар бус харин бүрэн бие даасан хоол болгон хэрэглэх нь зүйтэй.
Орц:
- Ацопада - 1 ширхэг;
- шинэ өргөст хэмх - 1 хэсэг;
- улаан лооль - 2 ширхэг.
- улаан чийдэнгийн - 1 pc.
Sauce нь:
- ногоон яншуй - 1 багц;
- Чидун жимсний тос - 2 tbsp. халбага;
- сармис - 3 хумс;
- далайн давс - хавчих;
- нимбэг - 1 ширхэг;
- Хар газрын чинжүү - хавчих.
Бэлтгэл ажил
Эхлээд бид салат навчийг сайтар угааж, алчуураар нь хатааж, жижиг хэсгүүдийн гараа урна. Бид хэрчиж буй дун бүхий өргөст хэмхийг сайтар угааж, улаан лоолийг нимгэн зүсмэлүүд болгон бууруулдаг. Алкоко талыг нь огтолж, ясыг сайтар арилгана. Сонгино нь husks нь хальсалж, хагас цагираг болгон бууруулсан, бид тэр даруй буцалж буй ус дүүргэж. Үүний дараа салаттай салаттай бүх ногооны холимог ногоог хольж, салаттай хамт тавина.
Түүний бэлтгэхийн тулд бид яншуй ногоон, нилээд жижиглэсэн, буцалсан усаар цутгаж, 3 минутын турш орхих. Дараа нь шингэн хатсан, яншуй нь оливын тос, жижиглэсэн сармис, нимбэгний шүүс хамт хослуулдаг. Хар чинжүү, давстай улирал, дараа нь холимог дахь бүх зүйлийг нунтаглана. Эцсийн сүмс нь шингэн нухсан төмстэй төстэй байх ёстой. Бид салатаа бэлтгэсэн хувцаслуу асгаж, хольж, тэр даруй ширээн дээр нь үйлчилнэ.
Интоорын улаан лооль бүхий бүрдсэн салат
Орц:
- бүрдсэн ногооны салат - 400 гр;
- интоорын улаан лооль - 10 ширхэг.
- brynza - 200 гр;
- Lettuce навч - 100 гр.
Шатахууны хувьд:
- цуу - 2 tbsp. халбага;
- ургамлын тос - 3 tbsp. халбага.
Бэлтгэл ажил
Бяслаг жижигхэн шоо болгон хувааж, улаан лооль нь жижиг хэсгүүдэд хэрчиж байна. Авокадо хальсалж, буталсан. Дүүргэхийн тулд цагаан цуутай тусдаа аяга тосонд холино. Дараа нь шанцайны ургамал навч тавин дээрээс бяслаг, улаан лооль, бүрдсэн сальс цацаж. Бид салат салаатай салад асгаж, ширээн дээр тавьдаг.