Бүгдийг сармис гэж мэддэг - бүтээгдэхүүн нь ер бусын ашигтай байдаг. Ялангуяа бид хүйтний улиралд үүнийг дархлаажуулж, дархлааг сайжруулахад тусалдаг бөгөөд олон тооны бактериудад сүйрэлд хүргэдэг. Үүнээс гадна, сармис идэх нь биед холестериныг багасгаж чадна. Одоо бид сармистай амтат салат хийх сонирхолтой жор танд хэлэх болно.
Сармистай бяслаг салатанд зориулсан жор
Орц:
- бяслаг хатуу - 400 гр;
- сармис - 3 хумс;
- өндөг - 3 ширхэг;
- майонез.
Бэлтгэл ажил
Өндөг чанаж хатаагаад дараа нь цэвэрлээрэй. Бяслаг бяслаг, өндөгний гурилыг гурван удаа, сармисыг хэвлэлээр дамжуулдаг. Бүх найрлагыг нь хольж, гэрийн хийсэн майонезаас нэмээд холино. Бүх салат бэлэн болсон бөгөөд талханд тарааж, сэндвичээр үйлчилнэ.
Сармистай луувангийн салат
Орц:
- лууван - 200 гр;
- бяслаг хатуу - 130 гр;
- сармис - 2-3 хумс;
- майонез, давс - амсах болно.
Бэлтгэл ажил
Лууванг цэвэрлэж, том гурилаар 3 гурилан дээр нь гурван ширхэг хатуу бяслагтай. Сармисыг нилээд жижиглэсэн, эсвэл хэвлэлээр дамжуулаарай. Давс, майонез амтыг нэмээд бүх зүйлийг сайтар холино.
Бяслаг, сармис болон наймалжтай савантай Салад жор
Орц:
- өндөг - 5 ширхэг.
- хатуу бяслаг - 200 гр;
- наймалж сав - 240 гр;
- лаазалсан эрдэнэ шиш - 1 лааз (340 гр);
- сармис - 2-3 хумс;
- майонезаас - 250 гр.
Бэлтгэл ажил
Өндөг хатуу чанасан. Бяслаг, наймалжтай савх , өндөг нь том куб хүртэл хуваагдана. Сармисыг хэвлэлээр дамжуулж, майонезаас хольсон байна. Бид бүх найрлагыг холбож, сармис майонезаас нэмнэ, холино.
Сармистай мансарсан салат
Орц:
- лууван - 400 гр;
- үзэм - 50 г;
- бяслаг хайлуулсан - 200 г;
- сармис - 3 хумс;
- нишингэ - 300 г;
- самар - 50 г;
- майонезаас - 200 гр.
Бэлтгэл ажил
Raisins халуун ус асгах. Лууван цэвэрлэж, дунд гурван grater, энэ нь дэгжин үзэм нэмж, майонезаас 2 халбага, холино. Бид салатны аяга дээр хүлээн авсан массыг эхний давхаргад тараадаг. Дараа нь том grater хайлах бяслаг, буталсан сармис, майонезаас амсах, хольж нэмнэ. Энэ нь шанцайны хоёр дахь давхарга болно.
Дунд grater дээр Cooked нишингэ, буталсан самар, майонезаас болон холино нэмнэ. Салатын гурав дахь давхаргыг тавь. Сармис, үзэм болон самартай мансарсан салат бэлэн болсон. Дээрээс нь үзэм, жижиглэсэн самараар чимэглэх боломжтой. Үйлчилж эхлэхээсээ өмнө сэрүүн газарт 2-3 цагийн турш саладыг хэрэглэнэ.
Элс ба сармистай Салад
Орц:
- тахианы элэг - 200 гр;
- чанасан лууван - 100 гр;
- сонгино - 100 гр;
- бяслаг хатуу - 100 гр;
- ургамлын тос - 20 мл;
- сармис - 3 хумс;
- өндөг - 3 ширхэг;
- шанцайны ургамал навч;
- майонез.
Бэлтгэл ажил
Тахианы элэг, жижиг хэсэг болгон хуваасан. Сонгино цэвэрлэж, хагас цагираг болгон хувааж болно. Бид ургамлын тосыг хайруулын тавган дээр халааж, сонгинотой элэг дээр хуурна. Буцалсан лууван цэвэрлэж, шоо хуваасан байна. Өндөг хатуу чанасан ба шоо хуваасан байна. Сармисыг хэвлэлээр дамжуулж, майонезаас хольсон байна. Бид элэгийг сонгино, лууван, өндөгнүүдтэй холбож, майонезаас сармистай хольж, холино. Хавтгай тавган дээр бид шанцайны ургамал навчийг байрлуулж, тахианы элэг, сармис бүхий манай салатыг дээр байрлуул.
Салад жор "сармис нь Beetroot"
Орц:
- манжин - 400 гр;
- сармис - 2 хумс;
- бяслаг хатуу - 120 гр;
- самар - 30 гр;
- майонезаас;
- давс.
Бэлтгэл ажил
Нишингүүдийг хоёр аргаар бэлэн болгож болно: та зүгээр л буцалгаж чадна, та үүнийг шууд арьс тугалган дотор боож, дараа нь 180 орчим градусын температурт орчим орчим 1 цаг махыг урьдчилан шараад болно. Бэлтгэсэн нишингэ цэвэрлэж, гурван grater дээр. Сармис буталсан, эсвэл шахуурга, хатуу бяслаг гурилаар гурван дамжуулж, самар нь нилээд жижиглэсэн. Гүнт саванд бүх найрлагыг нь хольж, майонезаас, давс нэмж, амт нь холино.