Бүгдээрээ сармис нь ханиад, ханиаднаас сэргийлж чаддаг гэдгийг бүгд мэддэг. Үүнээс гадна, энэ нь бодисын солилцоог сайжруулж, холестерин, даралт бууруулах, зүрх судасны өвчний урьдчилан сэргийлэх засвар үйлчилгээ болдог, атеросклерозын эмчилгээ, чихрийн шижин эмчилгээний тусламж үйлчилгээнд тусалдаг. Ерөнхийдөө, бүтээгдэхүүн биш, харин эрүүл мэндийн үйлчилгээ үзүүлдэг. Төрөл бүрийн аяганд халуун ногоо нэмсэнээс гадна сармисны тос түүнчлэн бэлтгэсэн. Бид сармисны тосыг хоол хийх янз бүрийн жортой хуваалцах болно.
Хэрхэн наранцэцгийн тосыг сармис болгох вэ?
Орц:
- сармис - 1 толгой;
- Наранцэцгийн тос боловсруулаагүй - 0,5 л.
Бэлтгэл ажил
Сармисын тос бэлтгэх нь танд маш бага цаг хугацаа, хүч чармайлт гаргах бөгөөд амттай амтыг дурсан санах болно.
Сармисын толгойг цөсний ширхэг гэж хуваана. Хүн бүрийг хальсалж хагас талыг нь хуваана. Бидний хэрэгцээт чадавхийг ариутган, бэлтгэсэн сармисыг дотор нь хийж, тагийг нь хаа. Одоо бид газрын тос хийж байна: 180 градус хүртэл халаагаад түүнийг сармисын аяганд болгоомжтой хийж, сайтар хаагаад, хөргөгчинд долоо хоногт сэрүүн газар нуу. Дараа нь бид савыг гаргаж, хэд хэдэн давхар самбайгаар дамжуулан өөр нэг ариутгасан вааранд тос нэмж хийнэ. Энэ бүхэн нь сармис наранцэцгийн тос бэлэн болсон байна. Та үүнийг хөргөгчинд хадгалах боломжтой.
Энэ тос нь саладад зориулсан маш сайн боолтыг олж авсан. Мөн энэ нь янз бүрийн Соус бэлтгэхэд ашиглаж байна. Дашрамд хэлэхэд, ижил жор нь, та бэлтгэж болно, мөн чидун сармис газрын тос.
Сармисны тос - жор
Орц:
- тос - 200 гр;
- сармис - 7 дусал;
- dill greens - амтлах;
- давс, чинжүү хар газар - амсах болно.
Бэлтгэл ажил
Бид хайлуулах хугацаатай болгохын тулд цөцгийн тосыг урьдчилан хөргөгчинд гаргаж авдаг. Сармисыг цэвэрлэж, хэвлэл мэдээллийн хэрэгслээр дамжуулж, дерисийн ногоон буталсан. Бүх найрлага, давс, чинжүү нь амтыг нэмээд сайн холино. Үр масс нь тохиромжтой саванд хийж, хүнсний хальсд ороож хөргөгчинд илгээнэ. Сармисны тос нь янз бүрийн сэндвич хийхэд маш сайн байдаг бөгөөд үүнийг жигнэхийн өмнө мах, шувууны махыг сайтар цэвэрлэнэ.
Маалинган сармис тос
Наранцэцэг, чидун, цөцгийн тос, бид байнга иддэг, гэхдээ бид ямар нэгэн шалтгаанаар наранцэцгийн тосыг бүрэн мартдаг. Гэхдээ энэ нь бидний биед туйлын ашигтай байдаг учраас дэмий хоосон зүйл юм. Маалинга газрын тосны хэрэглээ нь цус харвалтын эрсдэлийг 37% -иар бууруулдаг. Энэ нь өөх тосны хүчлийг Omega 3, Омега 6, Омега 9, А, Е, Е витамин агуулдаг. Хэрэв та сармис маалингын тосыг хийвэл ерөнхийдөө витамин, эрүүл мэндийн агуулах болно.
Орц:
- сармис - 20 г;
- Маалинганы үртэй тос - 200 мл.
Бэлтгэл ажил
Бэлэн болон цэвэршүүлсэн сармис нь саванд байрлуулсан, саванд байрлуулсан, наранцэцгийн тосоор дүүргэгдэж, хөргөгчинд хадгална. Тогтмол сав чингэлэг сэгсрэгдэж, долоо хоногийн дараа та салад төгс хувцаслах болно.
Fried сармис тос - Экспресс жор
Орц:
- сармис - 2 толгой;
- тос - 400 гр;
- хар чинжүү;
- Ганга.
Бэлтгэл ажил
Сармис нь ялимгүй ялгадасаар хуваагдаж, тэдгээрийг цэвэрлээд талыг нь огтолно. Хайруулын тавган дээр сармис зүсмэлүүдийг зүсэж, тос түрхэнэ. Та дуртай, чидун, мөн наранцэцэг авч болно. Халуун ногоо нэмнэ. Бид зууханд хайруулын тавган дээр тавьж, ойролцоогоор цагт 150 градусаар хооллодог. Хоол хийх явцад сармис зөөлөн болно. Бид зууханд хийж дууссан тосыг аваад бага зэрэг хөргөж, бэлдсэн ариутгасан саванд хийнэ. Ийм тосыг 1 сараас дээшгүй хугацаанд хөргөгчинд хадгалж болно.