Zucchini гэхэд сонирхолтой ногоо бол хулууны хамаатан садан нь бүрэн төвийг сахисан амттай бөгөөд тендер бөгөөд бага зэрэг амттай байдаг.
- zucchini бүхий перпидууд zucchini-тэй хамт хэрэглэдэг бүтээгдэхүүний амтлаг тоншлыг олж авах;
- Салатад бид зулзагануудыг авч хэрэглэхийг зөвлөдөггүй, зүгээр л залуу, туранхай арьсаар хооллодог;
- Ингэснээр шүүс zucchini гарч урсах эцэст давсалсан salads тийм биш юм. Төмрөхөд метал хүрэхийг зөвшөөрөхгүй байхыг хичээ. Учир нь тендер нь амин дэмийг алддаг.
Түүхий zucchini бүхий зуны салатуудад зориулсан дараах жорууд нь шингэлэх, боловсруулалтыг сайжруулахад хялбар байдаг.
Салад болон улаан лоольтой
Орц:
- zucchini - 200 гр;
- улаан лооль - 4 ширхэг.
- сонгино - 2 ширхэг;
- майонезаас - 150 гр;
- dill;
- нимбэгний хальс;
- давс.
Бэлтгэл ажил
Салатад бид zucchini чип хэрэгтэй. Бидэнд туслалцаа үзүүлэх том үрээр. Улаан лоолийг, сонгино шиг тойрог болгон хуваасан. Бүх хольц, ногоон нэмнэ. Майонезаас нимбэгний амт болон амтат чинжүүний амттай.
Салад шарсан төмстэй
Орц:
- zucchini - 500 гр;
- өндөг - 4 ширхэг;
- сонгины ногоон - 3 tbsp. халбага;
- ургамлын тос;
- майонезаас;
- лооль-нухаш - 1 халбага;
- давс, чинжүү - амсах болно.
Бэлтгэл ажил
Хоёр талаас нь тарьсан зүсмэлүүд. Бид газрын тосыг их хэмжээгээр хийдэггүй. Амт, давс нэмнэ. Майонез нь улаан лоолийн нухаштай бөгөөд бид тэдгээрийг загатнаа өгдөг. Салмны аяганд эгц өндөг, ногоон сонгино нь сайхан шар-ногоон хольцтой цацаж болно.
Зүсчи болон мөөгтэй Салад
Орц:
- Даршилсан мөөг - 200 гр;
- zucchini - 2 ширхэг.
- сонгино - 1 ширхэг;
- ургамлын тос;
- dill;
- давс, чинжүү - амсах болно.
Бэлтгэл ажил
Хэрэв мөөг нь маш хурц амттай бол тэдгээрийг устгана. Жижиг мөөг нь бүхэлд нь, том ширхэг нь зүсмэл болно. Zucchini 1.5 см-ийн зузаантай, газрын тосоор зорчдог, бага зэрэг давс, чинжүү нэмнэ. Сонгины ирмэгийг хураах.
Бүх холимог, сайхан тавган дээр тавьдаг. Бид ургамлын тосыг асгаж, хоол хийхээс өмнө зөгийн балаа цацна.
Сэргээгч, жинхэнэ зуны амтлагчийн хувьд гүзээлзгэнэ бүхий салат бас сайн гүйцэтгэнэ.