Бид бүгд эрүүл, сайхан байхын тулд итгэлтэй, баяртай байхыг хүсдэг. Үүнийг хийхийн тулд хоолны дэглэмийг хянах нь чухал бөгөөд шаардлагатай бүхий л шим тэжээлийг хүлээн авна. Эрүүл хооллолтын хамгийн чухал бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн нэг нь омега-6 тосны хүчлүүд юм.
Өөх тосны хүчлүүдийн дутагдал нь биеийн хамгаалалтыг сулруулдаг тул тэднийг бөглөхийн тулд ямар хоол хүнс нь омега-6 агуулдаг болохыг мэдэх нь чухал юм. Тэд голчлон ургамлын тос, ялангуяа наранцэцэг, усан үзмийн үрийн тосыг 100 г агуулдаг бөгөөд үүнээс омега-6 нь 66, 70 грамм агуулдаг. Дараа нь эрдэнэ шиш, хөвөн, хушга тосоор явах. Тэднээс их хэмжээний гич, наранцэцгийн тос, rapeseed тос. Омега-6 агууламжийн өндөр индекс нь загасны тос, өөх тосны далайн хоол юм.
Газрын тосоос гадна энэ хүчил их хэмжээгээр агуулдаг омега-6-тэй бусад бүтээгдэхүүн байдаг. Эдгээр бүтээгдэхүүн нь самар, хулууны үр, кунжут зэргийг агуулдаг.
Omega-6-ийн үр өгөөж ба хор хөнөөл
Омега-6-ийн үр нөлөөг дараах байдлаар оруулна. Үүнд:
- тархины үйл ажиллагаа нэмэгдсэн;
- хамгаалалтын чиг үүрэг, дархлаа хамгаалах;
- цусан дахь холестериныг бууруулах;
- бие махбодоос хорт бодисыг зайлуулах хурдатгал;
- ясны эд, зүрх судасны системийг бэхжүүлэх, сэргээн засварлах;
үрэвслийн процессыг бутлах; - насжилттай холбоотой өөрчлөлт, түүнтэй холбоотой өвчлөлөөс урьдчилан сэргийлэх ( чихрийн шижин , артрит, олон склероз, сэтгэцийн эмгэг);
- антидепрессант нөлөө;
- хумс, үсийг сайжруулах.
Үнэндээ "зөвхөн дунд зэргийн" дүрмийг баримталдаг - эерэг үр дүнг тоон бус чанараар олж авч болно. Энэ нь та омега-6 агуулсан бүтээгдэхүүнийг довтлох ёсгүй гэсэн үг юм. Гэхдээ эдгээр бүтээгдэхүүн нь өндөр чанартай байх ёстой. Мөн хэт их хэрэглээ нь цусны даралт ихсэлт, сул дархлаа, үрэвсэл, хавдрын өвчинд хүргэдэг.