Олон тооны ашигтай элементүүд болон витаминуудын эх үүсвэр болох шар будаа нь бидний хоолны дэглэмд байх ёстой. Үүний үр дүнд хулуу нь үр ашгийг хоёр дахин нэмэгдүүлж, төрөл бүрийн амтыг сэргээж өгдөг.
Өнөөдөр бид олон тооны хулуутай будаатай шар будаатай будаагаар хэрхэн хоол хийж, энэ ашигтай, амттай хоол хийх сонголтуудыг авч үзье.
Хэрхэн хулуу нь шар будаа будаа буцалгаж хэрхэн - жор?
Орц:
- Wheatgrass - 220 г;
- ус 250 мл;
- сүү - 750 мл;
- хулуу - 300 гр;
- давс - 5 гр;
- Элсэн чихэр - 45 гр;
- Цөцгийн тос - 55 гр.
Бэлтгэл ажил
Хулууны цэвэрлэгч, том grater дээр нунтаглаж, multivarkers чадавхийг оруулдаг. Шарыг сайтар шараад, буцалсан усаар нэг минут асгаж, дараа нь шингэнийг шавхана, шар будаа нь хулуу руу илгээгдэнэ. Сүү, цэвэршүүлсэн ус хийнэ, элсэн чихэр, давс нэмээд холино. Бид "Сүү будаа" горимд масштабыг 40 минутын турш хооллодог. Дохиоллын дараа "халаалт" горимд тавин минутын турш халаагаад, дараа нь тосонд хийж, тосонд хийж өгнө.
Олон тооны хулуутай хулуу-будаа будаа будаа
Орц:
- Wheatgrass - 140 гр;
- Үр тарианы будаа - 140 гр;
- хулуу - 280 гр;
- сүү - 550 мл;
- ус 250 мл;
- давс - амтлах;
- Элсэн чихэр - 35 гр буюу амт;
- тос - 55 гр эсвэл амсах болно.
Бэлтгэл ажил
Шар сайн угааж, буцалсан ус хийнэ, нэг минут шингэнийг шавхана. Усыг цэвэр ус хүртэл усаар сайтар угаана.
Бид хоёулаа олон төрлийн хоол хийж, сүү, цэвэршүүлсэн усыг нэмж, давс, элсэн чихэр хийж өгдөг. Хулуу нь хальс салахыг, сараалжтай, бусад найрлагатай хольж, холино. Бид төхөөрөмжийг "Сүү будаа" хөтөлбөрт зориулан суулгаж, дохиогоор нь бэлддэг. "Халаалт" горимд 10 минутын турш тавина. Дараа нь цөцгийн тосыг ширээн дээр тавина.
Хулууны болон хатаасан жимс бүхий олон төрлийн амин дэмийн амтат шар будаа
Орц:
- Wheatgrass - 220 г;
- ус 250 мл;
- сүү - 750 мл;
- хулуу - 300 гр;
- хатаасан жимс - 160 гр;
- давс - 1/2 tsp;
- элсэн чихэр - амсах болно;
- цөцгийн тос - амсах болно.
Бэлтгэл ажил
Хулуу хальс нь хальсалж, жижиг зүсмэл хуваасан, бид multivark чадавхийг тодорхойлох.
Шар будаа маш болгоомжтой угааж, нэг минутын турш буцалж буй усаар асгаж байна. Дараа нь усыг зайлж, крабыг хулуу руу хийнэ. Хэрвээ шаардлагатай бол хуурай жимс жимсгэнэ, хэд хэдэн ширхэг буюу хэрчсэн сүрэл болгон хувааж, бусад бүрэлдэхүүн хэсгүүд рүү илгээнэ. Сүү, цэвэршүүлсэн устай олон төрлийн амин дэмийг дүүргэж, давс, элсэн чихэртэй холилдох амттай болно.
Төхөөрөмжийн тагийг хааж, "Сүү будаа" програмыг тохируулаад дөчин минутын турш бэлд. Дохиоллын дараа "халсан" горимд тавин минутын турш тавина. Дараа нь тосоороо улирал болгоно.
Хулууны болон татсан махтай олон тооны эгнээний шар будаа
Орц:
- Улаан буудайн үр тариа - 280 гр;
- 970 мл ус;
- татсан мах - 170 гр;
- хулуу - 120 гр;
- лууван - 120 гр;
- давс - 1/2 tsp;
- сонгино - 75 гр;
- лаврын навч - 1 ширхэг;
- dill ногоон - 3-4 салбар;
- ургамлын тос - 75 мл.
Бэлтгэл ажил
Олон төрлийн багтаамжийн хувьд бид ургамлын тосыг асгаж, татсан мах, лууван, хулуу зэргийг том grater, нилээд жижиглэсэн сонгино хальсалж өгдөг. Бид "Туршилт" эсвэл "Бялуу" хөтөлбөрт тавагыг хүнсний ногооны зөөлөн болгох хүртэл тавина. Дараа нь урьдчилан халааж, халуун устай шар будаа бүлээн самрыг нэмж, цэвэршүүлсэн усыг тослогтун, давсыг хаях, булан навч, төхөөрөмжийг "Groats" эсвэл "Чичиргээ" руу шилжүүлнэ. Хорин таван минутын дотор будаа бэлэн болно. Үйлчлэхдээ улирал нь зөөлөн жижиглэсэн dill нь улирал.