Lentil - олон төрлийн үр тариа, хүнсний ногооны уураг, эслэг агуулсан олон төрлийн үнэ цэнэтэй хоол хүнсээр үйлдвэрлэдэг. Лентилын будаа - хоол хийхэд хялбар, амттай хоол.
Шар буурцагнаас будаа хэрхэн яаж хоол хийх нь ойлгомжтой байдаг: яг л вандуй шиг (зам дээр нь, олон вандуй вандуй будаа жор бидний вэбсайт дээр байдаг). Халуун усаар дор хаяж нэг цагийн турш байлгана. Дараа нь усаар сайтар угаана. Бэлэн болтол түрхээд (эхний буцалгасны дараа усыг өөрчилж болно). Тариа, шош зэрэг ялгадас нь их хэмжээгээр исгэж байна.
Олон тооны харьцаатай Lentil будаа
Та multivariate-аар гагнуураас будаа хийж болно. Улаан шар сүүний хамгийн хурдан болгосон будаа, гэхдээ энэ төрөл нь ялангуяа хурдан бэлтгэхэд сайн байдаг.
Улаан лоолийн будаа - жор
Орц:
- Сармис улаан -200 грамм;
- сонгино - 1 ширхэг;
- лууван - 2 ширхэг;
- ургамлын тос - 2-4 халбага;
- сармис - 2 хумс;
- ногоон - 2 tbsp. халбага;
- хуурай амтлагч - амсах;
- давс - амсах болно.
Бэлтгэл ажил
За тэгээд бид нарыг урсгал усаар угаана. Бид сонгино, лууваныг хальтирч, нухчин тайлах болно. "Ногооны талх" горимыг сонгож, сонгины тавцан дээр тавина. Сонгино бага зэрэг browned үед аяга лууван нэмэх, зөөлөн хольж, хайруулын үргэлжлүүлэн үргэлжлүүлэн.
Хайруулын процессийн төгсгөлийн тухай дохио өгсний дараа угаасан сэнгэнэийг олон вандуйн аяганд нэмнэ. Одоо та бүх зүйлийг хольж, ус асгаж, усны түвшин нь зөвхөн лентилийн түвшингээс дээгүүр байна. "Pilaf" эсвэл "будаа" горимыг сонгоно уу. Цаг хугацаа нь улаан лоолийн төрөл (улаан - 10-15 минут, хүрэн -20 минут, саарал, хагас цаг орчим, ногоон-цаг орчим).
Мэдээж хэрэг, бэлтгэсэн тавагын хүссэн нийцэмжтэй байдлаас шалтгаалан сортоор хийсэн будаа бэлтгэх цагийг тохируулж болно.
Сармисын бэлэн будаа, жижиглэсэн ургамал, буталсан сармис, улаан чинжүү, хуурай халуун ногоотой улирал нээгдэнэ. Цөцгийн тос нь халбага нь гэмтэх биш юм. Ургамлын болон мацаг нь ихээхэн идэвхитэй байдаг. Процесс маш энгийн, одоо та нар будаагаа будаа хэрхэн хоол хийхийг мэддэг болсон.
Хэрэв та өөр зүйл хийхийг хүсвэл мөөгтэй аргалыг жороор судлаарай .