Нишиний хорхойг удаан хугацаагаар хооллож байгаа хүмүүст зориулан саванд хоол хийх цагийг богиносгож, гэрийн гал тогооны өрөөнд олон гэрийн эзэгтэй амжилттай хэрэглэдэг жижиг аргуудыг ашигладаг.
Хэчнээн чанаж болгосон манжин бүхэлд нь хурдан?
Нишинг зоог барихад нэлээд түгээмэл арга байдаг. Эхэндээ сайн угаасан үндэсийг хүйтэн усаар байрлуулж зууханд хийнэ. Бүрэн буцалгасны дараа бид галын эрч хүчийг хамгийн бага хэмжээгээр багасгаж дунд зэргийн нишингэ - гучин минут, дунд - дөчин минут, том үндэс - нэг цаг. Дараа нь ус шавхагдаж, дараа нь 15 минутын турш хүйтэн усны урсгалаар халуун ногоотой савыг тавина. Температурын ялгаа үүсч, манжин нь бэлэн байдалд хүргэдэг.
Зарим газар нь температурын ялгааны аргыг өөр өөрөөр хэрэглэхийг илүүд үздэг. Хоолны таваг дээр тавьсан тодорхой хэмжээний хүнсний ногоог буцалгахын тулд шаардлагатай хэсгийг бодвол илүү их юм. Усыг усаар дүүргэхээс өмнө агууламжийг бүрэн хамарч чаддаггүй. Буцалсны дараа бид бага зэрэг мөсөн усыг саванд хийнэ, мөн дахин дахин сайн буцалгана өгнө. Тиймээс, нишингэ эх ургацын хэмжээний дагуу өмнөх зөвлөгөөний тохиолдолд адил болгосон байна.
Нь салат дээр улаан манжин нь саванд хоол хийх нь хэр хурдан, амттай вэ?
Та мэдэж байгаа учраас, beetroot нь бичил долгионы зууханд эсвэл зууханд нишингэ мах шарах нь илүү дээр юм, дараа нь ногооны бүх дурлах чанар хамгийн өндөр түвшинд байх болно. Түүний махан бие нь амтат, шүүслэг, маш олон витамин, янз бүрийн элементүүдээр дүүрэн хэвээр үлдэнэ. Гэхдээ хэрэв зууханд эсвэл бичил долгионы зууханд ашиглах хүсэл, боломж байхгүй бол саванд яг ижил нөлөө үзүүлж чадна. Үүнийг хийхэд хэцүү байх болно.
Тиймээс газрын гадаргуугаас сайтар угааж, эх үр тарианы бохирдол нь битүүмжлэгдсэн хатуу хуванцар уутанд хийгээд агаар чийг, чийгнээс зайлсхийхийн тулд нягт уяв. Ажлын цаасыг хүйтэн усанд саванд хийн зууханд хийнэ. Буцалсны дараа, багцын beetroot бага хэмжээний буцалгана нь хэмжээ хамаарч, нэгээс хоёр цагийн дотор бага зэрэг хоол. Цаг хугацаа нь миний хүсч байгаагаас илүү их зүйл шаардагдах боловч хүнсний ногооны амт дээд талдаа байх болно, витаминууд нь бүрэн захиалга байх болно.
Хоолны нишингэ хийх энэ сонголт хүнсний ногооны амт шинж чанарыг хадгалж үлдэх шалтгаан нь зөвхөн илүү сайн байдаг гэдгийг анхаарна уу. Ийм бэлтгэлийн процессын дараа тогоо нь уламжлалт хоол хийх нөлөөг бодвол бүрэн цэвэр юм.
Том нишингэ хэрхэн хурдан хоол хийх вэ?
Бид хүнсний ногоог хэд хэдэн хэсэгт хуваасан том нишинг хоол хийх бөхийж арга замыг санал болгохгүй. Ихэнх туршлагагүй тогооч ч гэсэн ингэж хэлэхэд ногоо олон талаараа тодорхой байдаг
Тэгэхээр энэ тохиолдолд яаж байх вэ? Температурын ялгавартай арга нь жимсний гайхалтай зузаантай холбоотой байж болох юм. Гол нь хүнсний ногооны мах чийглэг хэвээр байж болно. Гэхдээ том нишингэ хоол хийх үйл явцыг хурдасгаж болох өөр нэг үр дүнтэй арга байдаг. Эхний шатанд ургамлын тосыг хүнсний ногооны хамт хэд хэдэн халбага нэмнэ. Мэдээжийн хэрэг, газрын тосны буцлах цэг нь уснаас өндөр байдаг. Ийнхүү газрын тос нэмж, бид нишингэ чанаж бэлтгэх дундаж температурыг ихэсгэх бөгөөд ингэснээр илүү хурдан хоол хийх боломжтой болно.