Үр тариа нь янз бүрийн салат , халуун саванд нэмж эсвэл гол хичээлд зөөгддөг. Харамсалтай нь энэ нь удаан хугацаанд хадгалагддаггүй бөгөөд жилийн туршид ашиглахад хамгийн тохиромжтой юм. Мэдээжийн хэрэг та нарыг хөлдөөж эсвэл хатааж болно. Гэхдээ лаазалсан эрдэнэ шиш нь маш амттай, амттай бөгөөд ашигтай шинж чанараа алддаггүй.
Би гэртээ эрдэнэ шишээ хэрхэн хадгалах вэ?
Орц:
- эрдэнэ шиш дэх эрдэнэ шиш - 3 ширхэг.
- ус - 1 л;
- чихрийн цагаан (нарийн) - 3 tsp.
Бэлтгэл ажил
Лаазалсан махыг бид сүүгээр боловсруулсан эрдэнэшишийг сонгож, навч, үсийг цэвэрлэж, халуун ус руу зөөлөн халаана. 3 минут буцалгаад, дараа нь хүйтэн усаар хийнэ. Үүний дараагаар, үр тариа болгоомжтой салгаж, colander руу хийнэ. Тусдаа цагт нь буцалгаж усаар шүүж, ариутгана . Цэвэршүүлсэн үрийг буцалсан ус руу шилжүүлж, 3 минутын турш дүрнэ. Үүнийг хийхийн тулд ус буцалгаж, элсэн чихэр, давс шидэж, бүх талстууд уусч дуустал холино. Бэлтгэсэн эрдэнэ шиш нь лонхтой тавьж, marinade асгаж, таглааг хамарч, 3.5 цаг ариутгах. Үүний дараа бид тэдгээрийг өнхрүүлж, харанхуй, хүйтэн газар бүх л өвөлжааны эрдэнэшишийг хадгалдаг.
Cob дээр лаазалсан эрдэнэ шиш
Орц:
- эрдэнэ шишийн cobs - 6 ширхэг.
- ус шүүсэн - 1 литр;
- давс сайн - 15 гр.
Бэлтгэл ажил
Үс навч, үсийг сайтар угаана. Дараа нь устай саванд хийнэ, зууханд хийж тавиад 5 минутын турш сулруулж буцалгана. Үүний дараа хавтгай ваараар зөөлөн тараана. Шааран саванд 1 литр хүйтэн ус асгаж, давс, буцалгана хаях. Дараа нь давсны уусмалд хадгалж, лаазалсан руу шууд явна. Corn эрдэнэ шиш нь лонхтой саванд тархаж, давстай ус хийнэ. Дээд талыг таглаад 1 цагийн турш ариутга. Дараа нь хөргөж, хөргөж, дараа нь хүйтэнд дахин тохируулах.
Sweet лаазалсан эрдэнэ шиш
Орц:
- эрдэнэ шишийн залуу - 10 ширхэг.
- Иоджуулсан давс - 1 халбага.
- хүснэгт цуу - 1 tbsp. халбага;
- Элсэн чихэр - 2 tsp.
Бэлтгэл ажил
Чанга нь саванд угааж, цэвэрлэж, сайтар тараана. Дараа нь шүүсэн ус, амт нь давс, гал дээр тавина. Бид шингэнээ буцалгаж, температурыг бууруулж, модны үртэсийг 40 минутын турш хооллодог. Үүний дараа усыг сайтар хатааж, эрдэнэ шиш бүрэн хөргөж болно. Урьдчилан бэлтгэсэн хагас литр лонхтой хүснэгт цуу асгаж, нарийн давс, элсэн чихэр асгаж байна. Бид бүх үр тариаг анхааралтай авч, саванд хийнэ. Эргүүлэх усыг дүүргэж, таглааг нь тагла. Том хөнгөн цагаан савны ёроол нь алчуураар хучигддаг бөгөөд бид эрдэнэшиштэй саванд хийнэ. Бид халуун ус асгаж, удаан гал асааж, 3 цагийн турш ариутгадаг. Дараа нь лонхтой норгож, дээрээс нь доош нь эргүүлж, энэ нөхцөлд бүрэн хөргөх хүртэл үлдээх хэрэгтэй.
Гэртээ байгаа лаазалсан эрдэнэ шиш
Орц:
- эрдэнэ шиш - 5 ширхэг.
- цуу 9% - 1 халбага;
- том давс - 1 халбага;
- лаврын навч - 30 г;
- ус - 1 литр.
Бэлтгэл ажил
Cobs цэвэр, сайтар зайлж угаана. Буцалж буй усанд 15 минут буцалгаад дараа нь хүйтэн, сэрүүн хийнэ. Энэ удаа бид marinade бэлтгэж байна: том давс нэмэх нь буцалгана ус. Бэлэн лонхтой саванд навчийг хаяад, бага зэрэг цуу асгах хэрэгтэй. Дээшээ чанаад дээр нь халуун marinade хийнэ. Тагыг таглааг нь таглаад нэг цагийн турш ариутгаад дараа нь дээшээ доошоо эргүүлнэ.