Хүнсний ногоо

Талх ногооны гаралтай бүтээгдэхүүн нь гол савны бүрдэл хэсгүүд, чимэн гоёл чимэглэлийн зүйлс байж болно. Үүнээс гадна, зөвхөн цагаан хоолтон хүнс иддэг хүмүүс - цагаан хоолтон хүмүүс бас махан хоол иддэг хатуу ширээн дээр ширээн дээр "ногоон" хэрэгтэй гэж тун ховорхон боддог хүмүүс байдаг.

Нэг нь ч, эсвэл нөгөө нь тэнцвэртэй хоол хүнс биш юм. Мэдээжийн хэрэг, ургамал нь витамины гол эх үүсвэр боловч махан бүтээгдэхүүнгүйгээр В витамин, амьтны уураг дутагдалтай байдаг. Ургамлын гаралтай хүнс ямар сайн болохыг үзье.

Шилэн

Хүнсний ногооны эслэг ихтэй хүнсний зүйл нь гэдэсний үйл ажиллагааг жигд болгох гол түлхүүр юм. Нүдэндээ шилэн эсийг нүдээр харж, хагас селөдемийн ишийг эвдэж, хоол боловсруулах замд шингэдэггүй ширхэгийг олж харах болно, харин өтгөний өтгөнийг түлхэж, гэдэс дотор нь хавагнах болно.

Түүнчлэн, эслэг бүхий хоол хүнс нь таргалалтын эрсдлийг бууруулдаг (хоол хүнс нь сайн боловсруулагдсан, ялгардаг), чихрийн шижин, зүрх судасны өвчин (хоолны дэглэм нь цусан дахь холестерин болон цусан дахь сахарын түвшин буурдаг).

Шилэн баялаг нь хивэг бөгөөд энэ үзүүлэлт нь бусад бүх хүнсний ногооны бүтээгдэхүүнээс хэд дахин илүү байна. Дараа нь бөөрөлзгөнө, бүйлс, вандуй, бүх улаан буудай ирдэг.

Хүнсний уураг

Уураг баялаг хүнсний ногооны хоол нь цагаан хоолны дэглэмийн үндэс юм. Мах бага махан бүтээгдэхүүн, үр тариа, уурагны шош байдаггүй, харин азгүй юм уу, эсвэл аз болоход хүнсний ногооны уураг амьтнаас хамаагүй муу болно. Үүний шалтгаан нь амьтны хоол тэжээлийн уураг нь бидний, хүн, уурагтэй адил юм.

Гэсэн хэдий ч амин хүчлүүд нь хоол тэжээл, хүнсний ногооны уураг агуулдаг Ургамлын гаралтай бүтээгдэхүүнийг малын гаралтай бүтээгдэхүүнээр тараадаггүй. Тиймээс маханд метионин их байдаг бөгөөд ургамалд хангалттай биш, лизин байдаг.

Ургамлын дунд уургийн агууламжийг "бүртгэх" - энэ нь буурцагт ургамал юм. Шош, буурцаг, самар, үрийг аль болох олон ширээн дээр зочилно.

Шошийг болгоомжтой байх хэрэгтэй. Энэ нь амархан хортой болно. Энэ буурцагны ургамалд агуулагдах хорт бодисоос сэргийлэхийн тулд шош 10 цагийн турш давсны усанд дэвтээсэн байх ёстой. Усаар бороосны дараа давстай усанд хурдан галд 10 минут буцалгана. Усыг зайлж, түүнийг халааж, бага дулаанаар хийнэ. Ийм төрлийн усны өөрчлөлтийн дараа шош маш их ашигтай болно.