Цагаан хоолтогыг түгээмэл болгохын тулд махгүй хоол хийх сонголт олон дахин их байдаг. Үүний зэрэгцээ сүлжээнд үзүүлсэн аяга тавагны ихэнх нь өөрийн гараараа хялбархан бэлдсэн бөгөөд ямар ч ул мөргүй найрлага шаардагддаггүй. Энэ талаар бид цааш нь ярих болно.
Махгүйгээр төмс бэлтгэдэг
Хурдан зууш нь эдгээр төмсний гурил тээвэрлэхэд тохиромжтой. Түүнчлэн кетчуп, эсвэл туранхай майонезын нэгжийн хамт компъютерт биеэ даасан байдлаар хийж болно.
Орц:
- төмсний булцуу - 530 гр;
- Газрын маалинга - 1 tbsp. халбага;
- ус - 55 мл;
- нимбэгний шүүс - 5 мл;
- гурил - 55 г;
- paprika - 1/2 tsp;
- жигд нунтаг - 5 гр.
Бэлтгэл ажил
Төмсний нэг нь буцалгаж, хоёр дахь нунтаглах, цитрусын шүүс асгаж, бүх илүүдэл чийгийг шахаж байна. Күүк чанасан төмс, үрж жижиглэсэн булцууны нь нухаш холино. Халуун маалингын үрийг халуун усаар хийнэ. 5 минутын дараа төмстэй наалдамхай хольцыг нэмж, петрийн шүүсийг давсалж, түүнчлэн нунтаг нунтагтай холбоотой гурил хийнэ. Мөөгөнцрийн массаас хэлбэрийг гаргаж, шарж идээрэй.
Махгүйгээр хүнсний ногооны шөл
Хэрвээ та эхлээд махгүйгээр юу хийхээ мэдэхгүй бол энэ тод, тэжээллэг шөл төгс хариулт болно.
Орц:
- амтат чинжүү - 210 гр;
- чанасан вандуй - 430 гр;
- сонгино - 55 г;
- лууван - 95 гр;
- ногооны шөл - 230 мл;
- ногоон жорлонгоор цөөхөн байна;
- 1/2 нимбэгний шүүс;
- Paprika - 1 халбага;
- Газрын Thistle - 1/2 tsp.
Бэлтгэл ажил
Үндсэн цөцгийгүй, түүнчлэн сонгино, лууваныг жигнэж, петни, давс, зирийг 250 градусаар жигнэнэ. Хүнсний ногоог зөөлөн болгохын зэрэгцээ ногооны шөл болон халуун ногооны шөлтэй хамт тэдгээрийг холино. Үйлчилгээний өмнө нимбэгний шүүс, ургамлаар нь тавь.
Махгүй пийшинг хэрхэн хийх вэ?
Орц:
- сонгино - 135 гр;
- сармис - 4 шүд;
- улаан лоолийн оо - 35 гр;
- хуурай цагаан дарс - 430 мл;
- цөцгийн тосыг цөөхөн гэж үздэг.
- тос - 65 мл;
- лаазалсан лаазалсан - 930 гр;
- элсэн чихэр - 5 г.
Бэлтгэл ажил
Жижиглэсэн сармистай сонгины хэсгүүдийн Spasseruyte хэсгүүд, дараа нь шарсан улаан лоолийн оо нэмж, цагаан дарс бүх зүйл шингэлнэ. Дарс их хэмжээгээр уучихвал лаазалсан улаан лооль, элсэн чихэр нэмнэ. Хагас цагийн турш бүх зүйлийг үлдээгээрэй, сүүлчийн улиралд суман дээр тос асгаж, ургамал нэмнэ.