ЗХУ-ын зулзаганууд - өвлийн улиралд олддог. Та савыг онгойлгож - та загасны мах, халуун хоолтой хоолонд зориулж маш их чимэн гоёг байна. Тэд амттай, мөөгтэй маш төстэй, илүү тендертэй байдаг.
Таныг жороор ургуулсан жороор жороор амтархан авч, хайртай хүмүүсээ амттай зуушаар баясгаарай.
Солонгосын усан онгоцны усан онгоц
Орц:
- Чидун жимсний тос - 0.5 зүйл;
- лууван - 2 ширхэг;
- zucchini - 1,5 кг;
- амтат чинжүү - 1 хэсэг;
- сонгино - 2 ширхэг.
- газрын хар чинжүү - амсах;
- шар буурцаг сумс - 2 tbsp. халбага;
- давс - амтлах;
- Apple Cider цуу - 1 tbsp. халбага;
- сармис - 2 хумс.
Бэлтгэл ажил
Хальс нь Zucchini тодорхой бөгөөд зүсмэл хуваасан үрийг устгаж болно. Дараа нь саванд хийж, ус нэмээд удаан гал дээр буцалгана. Дараа нь тавган дээр тавган устгаж, zucchini Colander нь буцааж хаях. Тэдгээрээс усыг зайлуулсны дараа гүн гүнзгий саванд хий.
Сонгино цэвэрлэж, хагас цагираг болгон хувааж, лууван нимгэн туузаар жижиглэсэн байна. Алтан хүрэн хүрэн тосонд шарсан махыг тосонд шарсан төмс болгосон.
Амтат чинжүү угааж, иш болон үрийг ав. Бид сүрлийг нь тайруулж, хүнсний ногоогоо нэмээд 7 минутын турш хамтдаа хуурч авна. Дараа нь шахагдан сармис, тос, давс, чинжүү, шар буурцаг ба цуу, бүх зүйлийг хольж, 2 минутын зайтай хийнэ.
Бэлтгэсэн ногооны marinade нь саванд zucchini дүүргэж, сайн холино. Тагийг таглаатай таглаад, контентуудыг хөргөнө, үе үе холих хэрэгтэй. Бид 10 цагийн турш хөргөгчинд байгаа marinated zucchini устгах. Цаг хугацааны төгсгөлд бид амттай зуушны ширээн дээр үйлчилдэг бөгөөд гайхалтай амтыг мэдрэх болно.
Сахар савтай цөцгийтэй хамт
Орц:
- сармис - 3 хумс;
- цуу - 1,5 tsp.
- давс, чинжүү - амсах болно;
- шар буурцаг сумс - 1 tbsp. халбага;
- кунжутын үрийг - 2 tsp.
- элсэн чихэр - 1 халбага;
- Болгарын чинжүү - 2 ширхэг;
- лууван - 3 ширхэг;
- ургамлын тос - 5 tbsp. халбага;
- сонгино - 1 pc.
- гүнжидийн тос - 1 tbsp. халбага;
- zucchini - 3 ширхэг.
Бэлтгэл ажил
Zucchini нимгэн зүсмэлүүдээр угаана. Дугуй бүр хагас тал, бага зэрэг давстай, дарангуйлал дор 1.5 цагийн турш цэвэрлэнэ. Лууван цэвэр, бууруулсан сүрэл. Болгарын улаан чинжүүгийн хувьд бид үр, үндсэн, угааж, тууз болгон хувааж авдаг.
Сармис хэвлэлээр дамжуулан шахаж, хүнсний ногооны хольц нэмнэ. Бид бүгдийг сайтар хольж, кунжутын үр, цуу, кунжутын, ургамлын тос, элсэн чихэр, цагаан цуутай болго. Дахин хэлэхэд, бүх найрлагыг нь хутгана, хөргөгчинд 1 цаг marinated, түргэн шуурхай zucchini нь салат устгах. Халуун хоолонд зуушаар үйлчил!
Мөн эдгээр гайхамшигтай, ашигтай хүнсний ногоогоос та өвлийн өнөөдөр, сайн, эсвэл зөгийг zucchini нь түрс хоол болно.