Дэлхий дээр хэд хэдэн бүтээгдэхүүн шархадсан сүнсийг түргэн эдгээх боломжтой, өвчин эмгэгийн хэлбэрийг түргэсгэж болно. Үнэнийг хэлэхэд бид энэ талаар хэр зэрэг мэднэ. Гайхамшигтай жишээ нь далайн urchin-ийн түрс бөгөөд үүнээс хүн бүр ашигтай эд хөрөнгийн талаар мэдэхгүй.
Далайн urchin түрс нь ашигтай юу?
Японы тэнгист гүнзгий амьдардаг гайхалтай амьтан нь нас бие гүйцсэн хөгшлийн шинж тэмдгийг мэдэрдэггүй хүмүүст урьд өмнө байгаагүй түгээмэл тархсан байдаг.
Далайн urchin өндгөн эсийн үнэ цэнэтэй ач холбогдлыг тайлбарлахын өмнө энэ нь дэлхийн хамгийн амттай амттануудын нэг юм. Түүнээс гадна, энэ улбар шаргал амттанг олж авахын тулд, зараа оруулаад байрлах нь хялбар байдаг. Нэг иймэрхүү далайн амьтад 15 орчим грамм түрс байдаг. Үүнийг шар буурцагны суманд нэмнэ.
Энэхүү хоол нь Японы жирийн хүмүүсийн дунд түгээмэл байдаг. Амьдралын дундаж наслалт ойролцоогоор 90 жил байдаг. Үүний гол шалтгаан нь далайн urchin өндөгний эдгэрэлт ба ашигтай шинж чанар юм. Учир нь энэ хоол залуусыг уртасгадаг. Түүний загасны түрс нь хөгшрөлтийг даван туулах чадвартай мансууруулах бодис юм.
Ийнхүү түрс нь дараах витамин болон микроэлементүүдээр баялаг юм.
- лейцин, ниацин, филланин, рибофлавин;
- A, D, E, C, бүх В витаминууд .
Өөрөөр хэлбэл, далайн urchin маш олон тооны замаг хэрэглэдэг бөгөөд түүний загасны түрс нь үнэ цэнэтэй эрдэс баялаг дүүрэн байдаг. Тиймээс бага хэмжээний түрс (30-50 гр) идэх нь төв мэдрэлийн тогтолцооны ажлыг сайжруулах болно гэдэгт итгэлтэй байж болох бөгөөд энэ нь хорт хавдраас урьдчилан сэргийлэх хамгийн сайн арга юм. Үүнээс гадна, түрс нь дааврын тогтолцооны ажлыг зохицуулдаг.
Далайн urchin загасны түрс хэрэглэхгүй байх
Бүх эмч, хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд энэ эмгэгийн эсрэг заалт байхгүй гэдгийг санал нэгтэйгээр нотолж байна. Бүтээгдэхүүний үл тэвчих хувь нь зөвхөн ховор бөгөөд энэ нь зөвхөн ховор байдаг.