Бялууг хийх цаг огт байхгүй бол үүнийг хийх боломжгүй болвуувтэр бялууг буцалгасан хураангуй сүүтэй норгоод хангалттай амттай, түргэн амттангаар хангадаг.
Нуугдмал кетчупээр чанасан сүү - жор
Орц:
- Wafer бялуу - 1 багц;
- 380 гр;
- тос - 110 гр;
- самар - 50 г;
Шаазангийн хувьд:
- сүү - 45 мл;
- Элсэн чихэр - 55 гр;
- какао нунтаг 55 г;
- Цөцгийн тос - 55 гр.
Бэлтгэл ажил
Эхний алхам нь хураангуй сүүтэй зажлууртай бялууг бэлтгэх явдал юм. Хэрэв энэ зориулалтаар хуримтлагдсан сүү буцалсан байвал сайн. Та бэлэн болсон эсвэл өөрөө хооллож болно. Үүнийг хийхэд маш хялбар байдаг. Бид саванд бүрэн таг хийж, жижиг галаар хоёр гурван цагийн турш хоол хийхийн тулд саванд сууж, саванд хийж, саванд хийж, саванд хийж, хүйтэн усаар дүүргэнэ.
Зөөлөн цөцгийн тосыг тав тухтай саванд тавиад холигчоор бага зэрэг эвдэрч өгнө. Дараа нь буцалгасан хураасан сүүг хоёр халбага нэмээд бүх төрлийн хэсгийг нэмтэл нэг төрлийн массыг олж авна.
Бид ээлжлэн ээлжлэн тавган дээрээ тавган дээр шарж, тос түрхсэний дараа түрхэнэ. Одоо мөсийг бэлтгэ. Бид сүү, сахараа хольж гал дээр тавиад чихэрлэг талстыг татан буулгаж дуустал халаана. Дараа нь какао нунтаг нэмж, гөлгөр хүртэл холино. Галаар аяга таваг аваад цөцгийн тос нэмээд бүрэн уусгахын тулд хутгана. Бид бялууг гадаргууг асгахын тулд паалангаа бага зэрэг сэрээдэг, жижиглэсэн самар нь үүнийг арчиж, паалангийн хөлдсөн байхын тулд хөргөгчинд үүнийг түр хугацаагаар тавьдаг.
Бялууг чанасан сүү, гэрийн бяслагтай жигнэмэгээр хийсэн бялуу
Орц:
- Wafer бялуу - 1 багц;
- хураангуй сүү - 550 гр;
- зуслангийн газрын бяслаг ширхэг - 160 гр;
- цөцгийн тос 25% - 160 гр;
- бүйлс шарж - 130 гр;
- шинэ жимс, жимсгэний чимэглэл.
Бэлтгэл ажил
Бялууг нэвт норгохын тулд бид күүки чанасан сүүг тэнийлгэнэ. Үүнийг хийхийн тулд саванд хоёр цагаан тугалга хийж, усаар дээд тал руу юүлж, дөрвөн цагт 5 минутын турш бага дулаан халаана. Энэ хугацаанд хураасан сүү нь хүрэн өнгөтэй бөгөөд хангалттай зузаан байдаг.
Дараа нь 350 грамм өтгөрүүлсэн өтгөрүүлсэн сүү хольцтой бяслаг, цөцгийтэй хольж холимогтой эвлүүлж эвлүүлнэ. Мөн бид холимог дахь шарж бүйлсийг нүдэх болно.
Эхний бялууг нэг талд нь бэлтгэсэн тос т рхэж, таваг дээр байрлуулсан байна. Хоёр дахь бялуу нь цэвэр чанасан сүүн тэжээлтэй сүүтэй нэг талд нь цөцгийтэй байдаг бөгөөд бид эхний бялуу дээр тавьж, тосоор хучдаг. Үүний нэгэн адил бид гурав дахь бялууг хийдэг. Дөрөв дэх болон дараагийн боов нь аль аль талдаа цөцгийтэй тосыг шингээдэг. Цөцгийн тос бүрээс гадна царцдас нь самрын үйрмэгээр дүүрдэг. Тэрбээр мөн бялууг дээд талд нь сэгсэрч, жимс, жимсгэний ширхэгээр чимдэг.
Энэ бялууг нэн даруй идэж болно. Хэрэв та шөлтэй амттан дуртай бол, хэдэн цагийн турш хөргөгчинд нэвт норгох юм бол энэ нь илүү зөөлөн болно.