Энэ сэдэв нь ostrinkoy-тэй хоолыг илүүд үздэг хүмүүст сонирхолтой байх болно, чинжүү чинжүү амтыг нэмнэ . Хүнсний ногоо нь цэвэр, хатаасан хэлбэрт шаардлагатай шинж чанартай байна. Тиймээс өвлийн улиралд бүтээгдэхүүнээ хадгалах хамгийн тохиромжтой арга бол хуурай болгох явдал юм.
Дараа нь бид гэртээ chili хатааж, бэлдэж өгөх хэд хэдэн арга замыг санал болгоно.
Гэртээ улаан чинжүүг хэрхэн хатаах вэ?
Эрт дээр үеэс гэрийн эзэгтэй нарын хэрэглэж байсан улаан чинжүү чинжүүг хатаах хамгийн хялбар, хамгийн хялбар арга бол агааржуулалт сайтай, хуурай өрөөнд мөрнүүдийг өлгөөтэй мөрүүдийг өлгөх явдал юм. Та энэ аргаар гал тогооны өрөөнд шууд хатааж болно. Энэ нөхцөлд хоол хүнсний үнэ цэнэтэй нэмэлт хамт гал тогоонд үр дүнтэй нэмэгдэх болно.
Зөв маягтыг үнэн зөв нухсанжуулах санааг хэрэгжүүлэхийн тулд урсгал усаар угаана. Ургамлын хамгийн зузаан хэсэг нь сүрэл, хүчтэй урсгалтай том зүүгээр зайлж угаана. Бид нэг нэгэндээ хүрэлцэхгүй байгаа лакдкорныг зохион байгуулахыг хичээдэг. Өрөөн доторх температурын нөхцлөөс хамааран хатаах нь 2-3 долоо хоног болно. Хуурай чинжүү чинжүүний савыг гал тогооны өрөөнд, гал тогооны өрөөнд өлгөөтэй, цаасан уут эсвэл гоожсон саванд хийнэ (хайрцаг, хайрцаг).
Шар улаан чинжүүг хатаах вэ?
Чили чинжүүг хатаах хурдан арга бол халаасан зууханд бэлтгэсэн жимсээ байрлуулах явдал юм. Эндээс танд зөвлөгөөг дагаж, үзэмж, амтыг аль алиныг нь хадгалж үлдэх хэрэгтэй. Хатаах явцад төхөөрөмжийн температур өндөр байх ёсгүй. Таван градус хүртэл халааж, бүх температурын туршид ийм температурыг хадгалах боломжтой. Шалны хаалга нь бага зэрэг зааж өгөх ёстой бөгөөд ингэснээр ууршуулах чийг нь төхөөрөмжийг саадгүйгээр салгаж, ингэснээр чинжүүний өндөр чанарын хатаах ажиллагааг баталгаажуулна.
Хатаах ба хатаахаас өмнө савыг нэн даруй угаана уу. Хэрвээ хатаасан ногоог цаашид нунтаглаж бутлах бол бүхэл бүтэн жимс жимсгэнэ, хатаагаад хатаагаагүй бол үр тариа, ишийг нэн даруй салгаж, хагасыг нь, эсвэл дөрвөн хэсгийг нь огтолж өгнө. Хатаах нь энэ тохиолдолд илүү түргэн зогсох бөгөөд үр дүнд нь бүтээгдэхүүнийг цаашдын боловсруулахгүйгээр газрын амтлагч болгон багасгаж болно.