Зуны улиралд жимс жимсгэнэ, жимс жимсгэнэ ихээр гардаг бөгөөд гудамжнууд нь халуун, амттай байдаг тул гэртээ жимсний мөсийг туршиж үзээд, жор нь хялбар, хүртээмжтэй байх болно.
Мөсний тос нь маш өөр байж болно. Жишээлбэл, эдгээр нь жирийн мөстэй шоо, жимс, жимсгэнэ хөлдөөсөн, коктейль болон хөргөх ундаа үйлдвэрлэхэд зориулагдсан байдаг. Гэртээ ийм жимсний мөсийг яаж хийхийг хэлнэ.
Жимсний куб
Орц:
- Бөөрөлзгөнө - 70 гр;
- интоор - 100 гр;
- гаа - 3-4 салбар;
- нимбэг - ½ ширхэг;
- гүзээлзгэнэ - 100 гр;
- Элсэн чихэр - 2 tbsp. халбага;
- ус - 1 литр.
Бэлтгэл ажил
Бүх найрлагыг нь бэлтгэх: усаар зайлж усаар урсах усны жимсийг сайтар зайлж угаана. Бид интоорын ясыг арчиж гэмтээхийг хичээдэггүй. Лемон нь жижиг хэсгүүдэд хуваагддаг (зүсмэлийн хэмжээ мөсний хөгцний хэмжээнээс хамаардаг). Навчнууд нь гаа навчнуудаас навчнууд. Элсэн чихэртэй уснаас бид сиропыг хооллодог. Та жимсний мөс, элсэн чихэр хийж чаддаггүй - энэ нь илүү амттай, амттай байх болно. Мөс хөгцэрт гаа, жаахан жимс, эсвэл нимбэгний зүсэм дээр жаахан ус хийнэ. Бид усыг дүүргэж, хөлдөөгчид тавьж өгнө. Цагийн дараа та ундаа бэлтгэх боломжтой - мөсөн ухаалаг хэсгүүдийг тэдэнд жимсний амттай тэмдэг болгоно.
Өөр нэг хувилбар нь "Fruit Ice" зайрмаг, мөн гэртээ амархан бэлтгэгддэг. Энэхүү амтат хоолыг бараг бүх жимс, жимсгэнэ, тэдгээрийн хослолоос хийж болно.
Шүүсээс гэртээ жимс жимсгэнэ
Орц:
- жүрж - 1 кг;
- тоор - 1 кг;
- элсэн чихэр - 0.5 кг;
- ус - 0.5 литр.
Бэлтгэл ажил
Мэдээжийн хэрэг, бид шүүсийг ихэвчлэн шүүс биш, гэхдээ гэрээсээ амтат хоол хийж болохгүй. Жимс нь халуун усаар сайтар угааж, хэрчсэн, шахсан жүүс. Тоорийг хэдхэн секундын дотор буцалсан ус руу норгоод, тэр даруй хүйтэн устай саванд хийж, арьсыг зайлуулж, чулууг нь компотыг салгаж, хутгагчаар цэвэрлэнэ. Ус нь усанд ууссан байна. Та үүнийг дулаацуулж болно, эсвэл зүгээр л хүлээх хэрэгтэй. Улбар шар шүүс, сироп, тоорын целлюлозыг холино. Бид мөөгөнцөр дээр цутгадаг. Та дэлгүүрт зайрмаг, тараг, зуслангийн бяслаг эсвэл зүгээр л силикон хөгцээс аяга авч болно. Бид хөлдөөгчид тавьсан. Цутгах хугацаа нь хөлдөөгчийн хэв маягийн хэмжээ, багтаамжаас хамаарна.
С витамин (зуны улиралд бие махбодийн хэрэгцээ шаардагддаг) шокийн тунгийн тун нь кивигаас жимс мөс бэлтгэх замаар олж авч болно. Энэ нь тендер бөгөөд маш ашигтай байдаг.
Кивигийн жимсний мөс
Орц:
- Kiwi - 0,7 кг;
- тараг агуулаагүй тараг - 0,3 л;
- зөгийн бал нь - 2 tbsp. халбага.
Бэлтгэл ажил
Бид 70 г-ийн багтаамжтай энгийн хуванцар саванд хийж, тэдгээрийг нэмнэ. Болгоомжтой хальс нь Kiwi сойз, тойрог болгон бууруулсан байна. Хамгийн том дугуйлангууд - жимсний дундаас үлдсэнийг нь үлдээж, үлдсэнийг нь хутгагчаар цэвэрлэнэ. Энэ массыг бид тараг, зөгийн бал нэмнэ. Тараг нь бараг байхгүй бол ташуурдуулж тосыг хэрэглэж болно. Гэхдээ цөцгий тос тохирохгүй
Үүнтэй адил та гэртээ гүзээлзгэний жимсний мөс бэлтгэж болно. Пропорциональ нь адилхан бөгөөд үйл явц нь ялгаатай биш, зөвхөн аягатай хамаатай зүйл байхгүй болно. Тиймээс зайрмаг руу оруулахын тулд хагас цаг орчим хугацаа шаардагдах бөгөөд энэ нь бага зэрэг хатах хүртэл хүлээх болно.