Сүүлийн арав гаруй жилийн хугацаанд антиоксидант нэр томъёо нь маш их алдартай болсон бөгөөд бид хамгийн найдвартай эх сурвалжаас зар сурталчилгаанд антиоксидант ашиг тусын талаар суралцсан. Тэдний хүлээн авалт нь амьдрал, залуучууд, гоо үзэсгэлэнг уртасгаж, хөгшрөлтөөс хамгаалж, хорт хавдрын эсрэг хамгаалж байдаг гэж тэд ярьдаг. Витамин антиоксидантууд болон тэдгээрийн гол дайснууд болох чөлөөт радикалуудын талаар ярилцъя.
Чөлөөт радикалууд
Хэт ягаан туяаны цацраг, дулаан, химийн бодис, бие махбодийн чөлөөт радикалууд дахь цацраг туяа үүсэх - чөлөөт ионтой том эсүүд, аль ч бусад эсүүдтэй харьцангуй холболт хийхэд бэлэн байдаг. Тэд уураг, өөх тос, тэр байтугай ДНХ-тэй хослуулан мутаци үүсгэдэг. Уурагтай нэгдэж, тэдгээр нь хуваагдана. Биеийн хавдар нь нас барах, хөгшрөх, үхэх аюултай.
Эдгээр эсүүд нь "антиоксидант" Е витамин , А, С, түүнчлэн цайр, манганы хүчил, зэс, селен зэрэг эрдсүүд юм.
Тэд тэднийг "барьж", тэднийг саармагжуулж, цаашдын боловсролоос сэргийлэх.
Хүнсэн дэх антиоксидант
Нобелийн шагналтнуудын нэг нь өдөр бүр 10кг аскорбины хүчилд өдөр бүр зөвлөсөн байдаг. Өнөөдөр эрдэмтэд антиоксидантыг эрж хайхаасаа илүү хор хөнөөл багатай гэж хэлж байна. Ямар ч тохиолдолд, антиоксидант эмийг эмчтэй зөвлөлдөх хүртэл эмчилгээг хойшлуулах хэрэгтэй. Гэхдээ эмэгтэйчүүдэд шаардлагатай бүх витамин антиоксидантууд хоол хүнсээр хүрч болно:
- бүх жимсгэнэ;
- бууцай;
- цай;
- кофе;
- улаан усан үзэм;
- дарс;
- улаан лооль;
- бүх улаан буудай;
- зөгийн бал;
- broccoli;
- сармис.
Антиоксидант болон бусад биологийн идэвхт бодисуудыг хэт ихээр хордуулах нь тасалдал, заримдаа бөөрний өвчинд нэрвэгдэж, удаан задардаг, удаан эдгэрэх процессд хүргэдэг. Антиоксидантууд нь хорт хавдраас урьдчилан сэргийлэгддэг сайн мэддэг боловч хэрэв хавдар аль хэдийн хөгжсөн бол антиоксидантыг хэрэглэх нь зөвхөн ашиггүй төдийгүй хортой байдаг.
Антиоксидант бэлдмэлийн жагсаалт:
- аскорбины хүчил;
- фолийн хүчил;
- AEVit шахмал;
- ascorutin;
- neuromultivitis;
- кальцийн глюконат;
- асфальт;
- никотиний хүчил;
- магтаал;
- кальцийн глицерофосфат;
- panto-navigator.