Үнэртэй, нарийн шөл нь аягыг түргэн бэлтгэх хамгийн тохиромжтой арга юм. Сагам, паста, төмс зэргийг амттай болгох нь зөвхөн амтанд тустай байдаг. Хэрэв та аз жаргалтай оршин суугчид олдворыг ховор гэж үзэхгүй бол энэ хоѐр дахин нэмэгдэх болно. Энэ өгүүлэлд бид яаж хоол идэх вэ?
Шар буурцагтай шарж
Энэхүү жор хамгийн хялбар бөгөөд хамгийн амттай бөгөөд махны амтыг олж харах боломжийг олгодог.
Орц:
- висилсон - 1,5-2 кг;
- лаврын навч - 9 ширхэг.
- давс, чинжүү - амсах болно.
Бэлтгэл ажил
Мөөгөнцрийг дунд зэргийн хэмжээтэй шоо болгон бууруулдаг. Махан хэрчсэн мах бага зэрэг зодож, дараа нь давс, чинжүүтэй өгөөмрөөр хооллодог.
Бид 3 лааз аваад 3 лоргель навчийг доод талд тавьдаг. Цааш нь банкууд махаа хэрчиж хаяв. Хэрэв та махыг бага зэрэг тослог болгохыг хүсч байвал үүнийг жижиглэсэн өөх тосоор хамгаалдаг боловч энэ нь үнэр болон амтанд нөлөөлнө гэж заадаг. Одоо лааз нь тугалган зузаан давхаргад хучиж, хүйтэн зууханд тавьсан хэвээр байна. Бид зууханд 180 градусын температур тавьж, 3 цагийн турш махыг нь үлдээдэг. Мах бэлэн болсны дараа ариутгасан таглааг хийж болно.
Махны шөлний жор
Шөл, жаншны нэмэхэд тохиромжтой жороор бэлтгэсэн шөл. Энэ нь анхилуун үнэртэй бөгөөд хоолонд дуртай хүнсний ногоо орно.
Орц:
- висилсон - 1,5-2 кг;
- сонгино - 2-3 ширхэг.
- давс, чинжүү - амсах болно;
- лууван - 1 ширхэг;
- булан навч.
Бэлтгэл ажил
Мөөгийг дунд зэргийн хэмжээтэйгээр хийж, олон төрлийн аяга тавьдаг. Бид том цагираг дээр том сонгино хайчилж, махны дээд давхаргыг гаргадаг. Дараагийн давхарга нь лууваныг тавьдаг бөгөөд үүнийг хагас тойрог, тойрог болгон хуваах ёстой. Ус, эсвэл
Одоо зөвхөн олон нийтийн тэмдэгийн тагийг хааж, "Хөдөлгөөнгүй" горимыг 3-4 цагийн турш тавьдаг. Савыг бэлэн болтол нэг цагийн өмнө булан навч, давс, чинжүү тавь. Цаг хугацаа өнгөрсний дараа махны бэлэн байдлыг шалгаад, шөл нь утас руу задалдаг. Олон төрлийн жийргэвтэр унавал бэлэн савыг танканд байрлуулж, хөргөгчинд тавина. Эсвэл хөлдөөгч нь удаан хадгалалтанд зориулагдана.