Хурдан арга барилын цаг үе. Гэсэн ч хэн ч төрсөн өдрүүд, төрсөн өдөр, гуравдугаар сарын 8 болон бусад амралтаа цуцалсангүй. Тиймээс баяр цэсийг бүрдүүлэх шаардлагатай болно. Үүний зэрэгцээ түргэн хоолыг хасах эсвэл ургамлын гаралтай найрлагатай хоолоор орлуулж болно.
Lenten цэст багтах баярын ширээн дээр түргэн хоолны тавагыг санал болгодог.
Нүхний салатны жор
Орц:
- champignons - 450 гр;
- тамхи татдаг загасуудын филикетр - 280 г;
- Солонгост лууван - 140 гр;
- чавга prunes - 140 гр;
- өргөст хэмх - 280 гр;
- майонезаас бөхийх ;
- газрын хар чинжүү;
- хүнсний ногооны боловсруулсан тос;
- давс.
Бэлтгэл ажил
Бид мөөгийг зайлж, ус зайлуулах, жижиг хэсгүүдэд хувааж, халааж боловсруулсан тосоор нь хайруулын тавган дээр тавь. Мөөгний шүүсийг ууршуулах хүртэл давтаж, давс, газрын чинжүү зэргийг амтлана.
Утсан загасны буланг тууз эсвэл дөрвөлжинд хуваасан тул бид Солонгосын лууваныг бага зэрэг дарж, prunes угааж, хатааж жижиг хэсгүүдэд хуваасан. Шинэхэн угаасан өргөст хэмхүүд нь арьсыг зайлуулж, жижиг сүрэлээр буталсан байна.
Бүх бэлтгэсэн бүрэлдэхүүн хэсгүүд майонезаас хүн бүр promazyvaya давхаргууд тавигдаж байна. Мөөгнүүдийн давхаргыг тохируулан эхлээд өргөст хэмхүүдээр дуусгаад, үлдсэнийг нь өөр дээрээ хийнэ.
Хэрэв та загас идэж чадахгүй өдрийн хоолыг идэх шаардлагатай бол та үүнийг хийж чаддаггүй, амттай байх болно.
Lenten хөнгөн зуушны жорууд нь аврага цоглогын баярын ширээн дээр
Орц:
- Том ба дунд хэмжээний аварга том хэмжээтэй - 15-20 ширхэг;
- сонгино - 150 гр;
- сармис - 2 шүд;
- шинэхэн dill болон яншуй - 1 багц;
- Breadcrumbs - 50-75 гр;
- хүнсний ногооны боловсруулсан тос;
- Таны сонгосон амтлагч - амсах болно;
- газрын хар чинжүү - амсах;
- давс - амсах болно.
Бэлтгэл ажил
Champignons угааж, үндсийг үндсийг бууруулж, жижиг хангалттай бууруулсан байна.
Сайжруулсан ургамлын тосыг хайруулын тавган дээр хийнэ, сонгино тавина. Үүнийг ил тод болгож, мөөгний жижиглэсэн хөлийг нэмнэ. Баяжуулах, жижиглэсэн сармис болон ногоон нэмж холино, нэг минутын турш гал дээр зогсоод мөөгний холимогоор дүүргээд бүгдийг нь тавин минутын турш давтан, газрын чинжүүтэй болтол хутгана. Бага зэрэг богиноссон майонезаас орой дээр нь тарааж, жигнэх таваг, эсвэл жигд хуудсан дээр байрлуулж, 15 минутын турш 195 градусын зууханд халаана.