Амарант гэр бүлийн хамгийн тод төлөөлөл нь манжин юм. Үр тарианы ургамал нь Бурурак юм. Тиймээс Украин болон ОХУ-ын өмнөд хэсэгт дуудагддаг. Тэдний найрлага, ашигтай шинж чанараараа манжин нь түүхий болон чанасан хэлбэрээр бүх тивд маш өндөр үнэлэгддэг.
Ашигтай шинж чанарыг бараг бүрэн чанасан манжин хадгалж байна. Үр тариа, нүүрс ус, кали, фтор, кальци, төмрийн, цайр, фолийн хүчил , цайр, витамин A, E, C, B витамин гэсэн үндсэн элементүүдийг агуулдаг.
Органик хүчил (нимбэг, үхэр, оксалик, tartaric, сүүн тэжээл), эх газар тариалан нь баялаг, хүнсний чанарын боловсруулалтад хувь нэмрээ оруулдаг. Бюракийн гамма-аминобусны хүчил нь тархины үед метаболизын үйл явцад маш чухал үүрэг гүйцэтгэдэг. Үүнээс гадна betaine - метилрат амин хүчил нь маш чухал үүрэг гүйцэтгэдэг. Энэ нь уургийн биеийг шингээх, цусны даралтыг хэвийн болгох, цусан дахь холестерины товруу үүсэх, атеросклерозын хөгжлийг сэргийлж, цусны эсийг шинэчилж, бодисын солилцоог тогтворжуулдаг. Бөөрөлзгөний betaine нь таргалалтаас урьдчилан сэргийлэхэд чухал ач холбогдолтой.
Нишингэ болон нухсан чанасан эх ургамлын декоциний нь маш сайн шээс хөөх эм, түүнчлэн laxative. Энэ нь жижиг гэдэс дотор үүсгэж болох хорт хавдарын эсийн эсрэг тэмцдэг.
Эмч нар чанасан нишингүүдийг байгалийн антиоксидант, иммуномометрик гэж нэрлэдэг. Үр тариа нь байгалийн хүнд метал болон төрөл бүрийн вирусыг бие махбодид нэвтрүүлэхээс сэргийлдэг. Сармис, шинэ ургамал бүхий чанасан манжингаас томуугийн салатын тархалтын үед сайн урьдчилан сэргийлэх хэрэгсэл байх болно.
Жин алдалтын хувьд манжингийн ашигтай шинж чанар
Хоол тэжээлийн эмч нарт практиктаа чанасан манжингийн ашигтай шинж чанарыг идэвхтэй ашигладаг. Учир нь энэ нь бага илчлэгтэй (100 грамм = 45 ккал) учраас. Үүний зэрэгцээ, үндэс нь гэдэсний сайн цэвэрлэгч бөгөөд бодисын солилцоог хэвийн болгоход бие махбодийн бодисын солилцооны процессыг хурдасгадаг.
Идэх нишингэтэй жингээ багасгах хамгийн түгээмэл арга нь дараахь зүйлүүд юм:
- Нишинэтэй хамт оройн зоог - турах жин хасах. Оройн хоолонд зориулж зөвхөн үндэслэсэн төмсний хэрэглээ өдөрт 4 килограммаар жин хасах боломжтой. Хоол хүнсэнд хэрэглэдэг өндөр калорийн хоолыг хасах тохиолдолд түүний үр дүн өндөр байх болно.
- Beet Diet - таргалалтын эсрэг илүү эрчимтэй арга. Энэ нь гэдэсний өвчин, ходоодны өвчтэй хүмүүст үнэхээр эсрэг заалттай байдаг. Өглөөний цай, үдийн хоол, оройн хоол чанасан манжингаас Саладыг ашигладаг. Өглөөний цайны салатаас гадна элсэн чихэргүй газрын тос, цай (кофе) усгүй байлгахыг зөвлөдөг. Үдийн хоолны хувьд, салаттай чанасан мах, загасыг идэхийг зөвлөж байна. Харин оройн хоолонд - зөвхөн салат! Beet дэглэм 4 долоо хоног илүүдэл жинтэй баяртай гэж нэг долоо хоног хэлдэг.