Хавч мод , түүнчлэн тэдгээрийн дээр суурилсан салатууд манай гэрийн эзэгтэйн хувьд маш их алдартай байдаг. Энэ бол санамсаргүй биш юм. Хоол хийх нь энгийн, хурдан бөгөөд сайн үр дүн нь баталгаатай байдаг. Гэхдээ та эдгээр саладыг буруугаар ашиглах ёсгүй. Чанарын нэрийг үл харгалзан савнууд нь нэг гр наймалж мах агуулдаггүй. Тэдний бүтэц нь ихэнхдээ худалдан авагчид нууц хэвээр үлддэг. Тиймээс илүү их хэмжээний шинэ ногоо тарих хэрэгтэй.
Хүүхэд байцаа идэх нь хичнээн хэцүү болохыг ээж бүр мэднэ. Харин наймалж мод, эрдэнэ шиштэй салат гэхэд тэр "тайвшруулах" болно. Үүнээс гадна, бүх жил байцаа, төрөл бүрийн байцаа бэлтгэх боломжтой байдаг.
Байцаатай наймалж салат энгийн жор
Орц:
- Хавч мод - 200 г;
- лаазалсан эрдэнэ шиш - 1 б.
- өндөг - 5 ширхэг.
- цагаан байцаа - 500 гр;
- нимбэгний шүүс - 1 tsp;
- майонезаас - 150 гр;
- сонгины ногоон - 1 багц;
- dill, яншуй - 1 багц;
- давс, чинжүү хар газар - амсах болно.
Бэлтгэл ажил
Нимгэн жижиглэсэн байцаа, давс цацаж, дээр нь бага зэрэг нимбэгний шүүс шахаж. Бид байцаа зөөлрүүлэхийн тулд гараа сунган, жүүс гүйх боломжийг олгодог. Лаазалсан эрдэнэ шиш нэмнэ, давсны уусмалд хадгалсан урьдчилан бэлтгэж, холино. Хатуу чанасан өндөг, наймалжтай модыг салгаж, салад нэмнэ. Нилээд сонгино, ногоон, цавчих улирал нь майонезаас нь салат улирал цавчих, ширээн дээр үүнийг үйлчилнэ.
Салad "broccoli байцаа нь наймалж саваа"
Орц:
- broccoli (хөлдөөсөн) - 300 гр;
- Хавч мод - 200 г;
- Болгарын Болгарын чинжүү - 1 ширхэг;
- өндөг - 4 ширхэг;
- dill, яншуй - 1 багц;
- давс - амсах болно.
Шатахууны хувьд:
- байгалийн тараг - 1/2 хүснэгт;
- нимбэгний шүүс - 1 st. халбага;
- Гич - 1/2 tbsp. халбага.
Бэлтгэл ажил
Хоёр минутын турш Broccoli давсалсан ус буцалгана, colander нь хаях, ус зайлуулах зөвшөөрөх. Мөн байцаа хөргөж, жижиг хэсгүүдийн баг цэцгийг бууруулах. Кубууд Болгарын чинжүү, хатуу чанасан өндөг болон наймалж модыг огтолжээ. Бүх найрлага, давс, чинжүү хольцыг холино. Дүүргэхийн тулд тараг, гич ба нимбэгний шүүсээр тараг хийж, саладаа энэ жанрыг хийнэ.
Pekinese байцаатай хамт хавч салат
Орц:
- Бээжингийн байцаа - 1 хэсэг;
- шинэ өргөст хэмх - 2 ширхэг.
- сонгино улаан Криман - 1 pc.
- Хавч мод - 200 г;
- өндөг - 2 ширхэг;
- майонезаас - 100 гр;
- давс, чинжүү хар газар - амсах болно.
Бэлтгэл ажил
Шинхуа байцаа. Өргөст хэмх нимгэн нимгэн тууз болгон багасгаж, хагас тойрог болгон сонгино бууруулсан байна. Хавч мод, хатуу чанасан өндөг том дөрвөлжинд хуваасан байна. Бид бүгдийг хольж, давс, чинжүү, амт нь майонезаар дүүргэж байна.
Хятадын байцаатай наймалж салат
Орц:
- Хятадын байцаа - 1 толгой;
- Хавч мод - 6 ширхэг.
- улаан лооль - 3 ширхэг.
- бяслаг хатуу - 100 гр;
- майонезаас - 3 tbsp. халбага;
- давс - амсах болно.
Бэлтгэл ажил
Бид Коханыг угаана. Хавч мод, тууз, улаан лооль болгон бууруулсан - куб. Бяслагны үртэс дээр том үрждэг. Хүнсний ногоо нь наймалж савтай хольж, майонезаас улирал, үрж жижиглэсэн бяслаг цацаж байна. Үйлчлэхийн өмнө хөргөгчинд хагас цагийн турш салад сэрүүн байлгана.
Crab salad "Нарсиссус" далайн загастай салат
Орц:
- байцаа далайн (лаазалсан) - 250 гр;
- Хавч мод - 150 гр;
- өндөг - 2 ширхэг;
- бяслаг хатуу - 100 гр;
- лаазалсан эрдэнэ шиш - 200 гр;
- сармис - 2 шүд;
- алим (ногоон) - 1 ширхэг;
- сонгино ногоон - 1 pc.
- майонезаас - 150 гр.
Бэлтгэл ажил
Далайн хагарлаар бид давсны уусмалд хадгалсан усыг зайлуулах шаардлагатай бол нэмэлт хэмжээг багасгаж өгнө. Apple-ийн хальс,