Мацаг барих нь өөрийгөө эмчилгээгээ үгүйсгэх үндэслэл биш юм. Учир нь сүлжээг нээлттэй орчинд веганизмаар сурталчилж, амьтны гаралтай бүтээгдэхүүнийг хэрэглэхгүйгээр бэлтгэсэн илүү олон, амттай хоол идэж эхэлсэн. Цайны хувьд өдөр бүр чанаж болох хамгийн амттай лентэн чихэруудын жоруудын талаар доор дэлгэрэнгүй ярилцъя.
Өөрийнхөө гараар чихэр түрхэнэ
Кокосын чипстэй алдартай баар нь шоколад биш харин хар гараараа хоол хийж өгдөг. Кокосын гадна жор нь бүхэлдээ буюу гурвыг шууд худалдан авах боломжтой бүйлснүүдийг ашигладаг.
Орц:
- Кокосын чипс - 165 гр;
- бүйлсний гурил - 95 гр;
- зөгийн бал - 45 гр;
- шоколад - 170 гр.
Бэлтгэл ажил
Өндөр хурдны хутгагчийг ашиглан коксын чипс, бүйлсний гурил (бүх самарыг) зуурмаг хэлбэрийн масс хүртэл түрхэнэ. Хэрвээ та хамтдаа оо цуглуулбал хэцүү бөгөөд хоёр аяга ус хийнэ. Эдгээр лентен чихэр нь жигнэхгүйгээр чанаж болгосон тул эцсийн хольцыг хөлдөөгчид 10 минутын турш байрлуулна.
Холимог хөргөх бол шоколад хайлуулна. Волнатын массаас аль нэг хүссэн хэлбэрийн чихэр хэлбэрийг хийж, сэрээ эсвэл шүдний дээр тавьж, хайлсан шоколад руу хийнэ. Шоколадны давхарга бүрэн хэмжээгээр хатаах хүртэл чихрийг цаасан дээр тавьж, хүйтэнд хийнэ.
Алимтай бөхийх боовны жор
Орц:
- овъёосны хальс - 45 гр;
- гурил - 115 гр;
- цардуул - 5 гр;
- хүнсний ногооны Маргарин - 55 гр;
- Apple Cider цуу - 5 мл;
- мөс ус - 115 мл.
Toppig-ийн хувьд:
- элсэн чихэр - 55 г;
- гурил - 85 гр;
- шанцайны чимээ;
- ургамлын тос - 75 мл.
Дүүргэлтийн хувьд:
- алим - 580 гр;
- үзэм үзэм;
- сахар - 65 гр;
- шанцайны чимээ.
Бэлтгэл ажил
Нэгдүгээрт, хүчирхэг хутгагч ашиглан гурил болгон овъёосны хальс руу зуурах хэрэгтэй. Уламжлалт улаан буудайн гурилын хамт овъёосыг нэгтгэн бага зэрэг цардуул нэмж, дараа нь бүгдийг нь ногооны маргарины үйрмэг болгон цэвэрлээрэй. Хамтдаа цуглуулж, алимны цуутай цуутай холимогоор бага зэрэг мөсөн ус хийнэ.
Бүх найрлагыг холихын тулд бялууг нь өнгөлгөөг болгоно.
Үндсэнээс алим ба том дөрвөлжин хуваасан. Зуурсан гурилаа тавиад хэвийг нь тавина. Үр дүнд нь алимны сахар, үзэм зүсмэлүүдтэй холилдон дүүрэн, бүх шанцай цацаж байна. Дээд талыг нь чангалан, 200 градус 40 минутын турш жигнэхийн тулд бүх зүйлийг байрлуул.
Хурдан Браунинг
Алдартай Америкийн хүрэн өндөг, элсэн чихэр их хэмжээгээр хийгддэггүй. Энэхvv жороор амтлахад ихэнх нь гадил болон алимны цэвэршvvлээр єгдєг.
Орц:
- бэлэн гадил - 200 г;
- алимны нухаш - 80 мл;
- какао - 65 гр;
- гурил - 55 г;
- шоколадны үйрмэг - 35 гр.
Бэлтгэл ажил
Саравнасан банана (аль болох эрт ч болов), цэвэрлээд алимны алимны нухашыг холино. Тус тусад нь какао, гурилыг давстай хавтанд нэгтгэнэ. Жимсний нухашыг хуурай найрлагад нэмээд таваг бүрийг илүү шоколад хийж, зуурмагийг шоколадан зуурмаг дээр нэмнэ. Холимог бүрхсэн хэлбэрээр хольцыг тарааж, хагас цагийн турш 180 градусын турш явна.
Лентэн маффин
Орц:
- өөрөө өссөн гурил - 225 гр;
- цардуул - 25 гр;
- элсэн чихэр - 110 гр;
- ус 175 мл;
- алимны нухаш - 40 гр;
- ургамлын тос - 75 мл;
- нэрс - 95 гр.
Бэлтгэл ажил
Хуурай орц, шингэнийг хольж салгана. Хамт холимгийг хольж, нэг төрлийн зуурмаг холино. Жимсний төрлийн зуурмагийг (энэ тохиолдолд бөөрний аяганд хэрэглэх) нэмээд маффиний хэлбэрийн хэсгүүдийн хооронд хэсгийг хуваана. 180 минутын турш 20 минутын турш жигнэж, дараа нь маффиныг хөргөгчинд хийнэ.