Ийм ундаа нь ихэвчлэн хүүхдүүд болон насанд хүрэгчид хоёуланд нь байдаг. Эцсийн эцэст, хэрэв та dogrose-аас композитыг зөв зохистой бэлтгэхийг мэдэж байвал энэ нь гэрийн цэсний дуртай элемент болно. Элсэн чихэртэй амттай архины жаахан тааламжтай амт нь хоолны дуршилыг нэмэгдүүлж, витамин С-тэй биенд хүрдэг. Энэ тохиолдолд хачирхалтай лимон, жүржүүдээс ялгаатай нь rosehip бараг бүх dacha-д ургадаг, тиймээс бага орлоготой гэр бүл үүнийг үүнээс гадагшлуулдаг.
Өвлийн улиралд нохой нохойноос компот барих
Хүйтэн улиралд энэ нь ихэвчлэн цочмог амьсгалын замын өвчин болон томуугийн тохиолдол ихэвчлэн байдаг. Энд бас маш их их бууны суманд ирдэг.
Орц:
- ус - 1 л;
- Элсэн чихэр - 600 гр;
- нохой өссөн - 1 кг.
Бэлтгэл ажил
Жимс угааж цэвэрлэ. Энэ нь dogrose хагасыг багасгаж, бүх үрийг устгах нь хамгийн сайн арга юм. Дараа нь дахин бэлтгэсэн жимсийг зайлж, сироп хоол эхлээрэй. Үүнийг хийхийн тулд ус буцалгаж, элсэн чихэр хийнэ. Энэ нь бүрэн уусч, сироп дахин boils, нохой руу шидэж-энэ өссөн. Жимсийг 5-10 минут буцалгана. Дараа нь шигшүүр дээр тавиад, урьд нь ариутгасан лонхтой дээр тараана. Одоо халуун сироп, 15 минутын турш буцалсан усанд тавина. Дараа нь лонхтой Roll, сэрүүн дараа сэрүүн газар шилжүүлэх.
Хип болон алимны хэсгүүд
Энэ нь намрын улиралд хоол хийхэд хамгийн тохиромжтой хамгийн сайн витамин "бөмбөг" юм. Хэрэв та болон таны хүүхдүүд энэ компотыг байнга уух юм бол вирусууд таныг алгасах болно.
Орц:
- Хип - 200 гр;
- элсэн чихэр - 5 tbsp. халбага;
- ус - 1 л;
- нимбэгний шүүс - 1 tbsp. халбага;
- Хатаасан алим - 300 гр.
Бэлтгэл ажил
Хэрвээ та нохойрмагоос компресс үүсгэх санаагүй байсан бол энэ жороор та "маш сайн" дээр ажиллах болно. Алим болон нохойросс усаар сайтар угаана. Саванд нь зүссэн алим, ус асгаж, тавган дээр тавьж, өндөр дулаан дээр нь буцалгана авчрах. Дараа нь дулааныг багасгаж, компотыг 10 минутын турш хооллож нохойг тэнд тавиад 5 минутын турш хооллоорой. Эцэст нь элсэн чихэр нэмээд сайтар хутгах хүртэл сайтар холино. Буцалгасны дараа тавган дээрээс нь тавина. Хагас цагийн турш тарьсан компотыг орхиж, түүнийг дарангуйл. Ундаа уух дараа нимбэгний шүүс үүнийг цутгаж, мөн энэ нь салсисын дараа үлдсэн алимны зүсмэлүүд хамт үйлчилж болно. Мөн та хурууны үзүүр дээр хатаасан rosehips-аас компотыг хэрхэн шахаж идэхээ мэдэхгүй байх ёстой. Үүнтэй адилхан бэлтгэгдсэн байдаг.