Интоорын интоорын энгийн хийц бэлтгэх хүн бүр шинэхэн тогооч болно. Зуурмагийг ямар ч дэлгүүрт худалдан авч болох бөгөөд жимс нь аль хэдийн бэлэн байдаг бөгөөд хөлдөөсөн хэлбэрээр зарагддаг. Оюун санааны зургийг холбосноор хоёр цагийн найрлагыг хослуулан хийж болно.
Сав интоор нь хийсвэр боов
Эцсийн интоорын нарийн боовны интоортой хийц бэлтгэх нь тийм ч хэцүү биш юм. Жирийн дүрэм журмыг даган мөрдөнө. Бүрэн хоолгүй тогооч нь өглөөний цайндаа махыг өгч чадах хамгийн тохиромжтой багцтай.
- Эхний зүйл бол интоортой зуурсан гурил гэсэх болно. Жимс нь илүүдэл шүүснээс шүүж, шаардлагатай бол цардуул нь цацаж байх ёстой.
- Жимс нь шинэхэн байвал ясыг салгаж, цардуулыг цацахаас өмнө цардуулаар нь цацаж, жигнэх нь нойтон биш болно.
- Зүсмэлийн зуурмаг нь хэн нэгэн, мөөгөнцөр, эсвэл зөгийн балжуувуунд тохиромжтой байдаг. Үр дүн нь ямар ч үр дүнтэй байхаас хамаарна.
- Бүх интоорын хийсвэрүүд нь ижил жороор бэлтгэгдсэн байдаг бөгөөд зөвхөн дүүргэх үйлдвэрлэлийн хэлбэр болон жижиг нэмэлтүүдээс ялгаатай байдаг.
Интоортой боов боов
Самрын боовны интоор нь амттай, анхилуун зуурсан боов нь өөх тос дээр үндэслэгддэг. Бүтээгдэхүүнийг цардуултай шүршихийн өмнө урьдчилан гэсгээх, хатаах. Хэрэв хүсвэл элсэн чихэр, буталсан самарыг бөглөх боломжтой. Энэ хэлбэр нь ихэвчлэн гадаргуу дээр зүсэгдсэн тэгш өнцөгт буюу дөрвөлжин хэлбэртэй байдаг.
Орц:
- Мөөгөнцрийн зуурмаг - 500 гр;
- интоор - 400 гр;
- элсэн чихэр - 150 г;
- шар;
- чимэглэлийн нунтаг.
Бэлтгэл ажил
- Зуурмагийг тэгш өнцөгт болгон хуваана.
- Салийн нэг талд нь 3-4 зүслэг хийж, хоёр дахь хагаст нь интоорын халбага тавина.
- Элсэн чихэртэй жимс цацаж, зуурсан гурилтай талыг нь таглаж, ирмэгийг чангалж, гадаргуу дээр шаргал өнгөтэй болно.
- Үйлчлэхээсээ өмнө, 190 градусын турш 25 минутын турш интоор сэгсэрнэ.
Боодол зуурмаг нь гоймон
Эдгээр интоортой эдгээр давхрагууд нь пиццагаас арай илүү нарийн бүтэцтэй байдаг боловч үр дүн нь сайхан, амттай үлддэг. Зуурмаг нь элсэн чихэргүй, заримдаа жимс нь исгэлэн, элсэн чихэр дүүргэхэд нэмэр болдог. Бүтээгдэхүүнийг бүрдүүлэх нь зарим ур чадвар шаарддаг, гэхдээ нарийвчилсан мэдээллийг олж авахын тулд та ирээдүйд хийсэн гар хийцийн бялууг л хоол хийх болно.
Орц :
- мөөгөнцрийн зуурмаг - 1 кг;
- интоор - 600 гр;
- элсэн чихэр - 1 зүйл;
- шар;
- нунтаг сахар.
Бэлтгэл ажил
- Cherries нь сүүл, ясыг зайлж, хуурай, зайлах.
- Зуурсан гурил зуурмагийг квадрат болгоно.
- Ирмэгээс 1.5 см зайд үлдээвэл өнцгийн паралель зүслэгийг хийнэ.
- Булануудаа нэг нэгнийхээ дээр байрлуулаад, төв хэсэгт сэтгэл гутралд оруулдаг.
- Биллет төвд жимс гарч, элсэн чихэр цацаж.
- 190 градусын турш 25 минутын турш шар, жигнэх саванд хийж тосолно.
Интоорын интоор зуурмаг бүхий дугтуй
Сармистай амтат, шаржигнууртай дугтуйг аль болох энгийн байдлаар бэлтгэдэг. Үр дүн нь үргэлж хамгийн тохиромжтой, хэв маяг нь их цаг зарцуулдаггүй. Зуурмаг нь квадратуудад хуваагдсан бөгөөд зүүн талд нь параллель булангуудыг битүүмжилнэ. Савыг нээх явцад самнах явцад тусгай хоол хүнс өгөх болно.
Орц:
- Зуурмаг - 1 кг;
- интоор - 600 гр;
- самар, буталсан - ½ st;
- элсэн чихэр - 1 зүйл;
- шар;
- чимэглэлийн нунтаг.
Бэлтгэл ажил
- Зуурсан гэсгээх, өнхрөх, дөрвөлжинд хуваасан.
- Интоорын бортгон, хуурай, цардуул нь цацаж - puffs нь интоорын дүүргэх бэлэн!
- Билет бүрийн төвд жимс жимсгэнэ тарааж, самар, элсэн чихэр нь цацаж.
- Нөгөө дугтуй хийж, шар тосыг ялгахын тулд эсрэг талын өнцөг засах хэрэгтэй.
- 190 минутанд 25 минутын турш жигнэх. Дууссан халуус - нунтагтай интоорын хачиртай дугтуйнууд.
Сакурс нь интоортой хийц боов хийсэн
Жинхэнэ франц боовыг интоортой мөөгөнцрийн мөөгөнцрийн зуурмаг ашиглан өөрийн гараар шарахгүйгээр хоол хийж болно. Амтат болон амтат бүтээгдэхүүн нь маш энгийн бөгөөд хурдан шатдаг тул өглөөний цайгаар шатаадаг. Тэд анхилуун үнэртэй кофены төгс компанийг бүтээх болно.
Орц:
- Мөөгөнцрийн зуурмаг - 500 гр;
- интоор - 200 гр;
- элсэн чихэр - ½ зүйл;
- нунтаг сахар - 1 зууны 1/3;
- шар.
Бэлтгэл ажил
- Зуурсан гурил, өнхрөх, урт гурвалжинд хувааж хийнэ.
- Cherries үр, хуурай, салахыг цардуул, нунтаг элсэн чихэр нь цацаж.
- Гурвалжингийн өргөн ирмэг дээр хальтиргаа хийж, өнхрүүлэн эргэлдүүлнэ.
- 190 градусын жинтэй шаргал жигнэмэгээр шарж, 25 минутын турш жигнэсэн байна.
Цэцгийн бяслаг болон интоортой халаг
Хөлдөөсөн интоортой амтат, тендерүүд нь аарцны масстай хамт нэмж болно. Хүүхдийн чихэрлэг ааруулыг дүүргэж ав. Энэ тохиолдолд элсэн чихэр хэрэггүй болно. Pie хэлбэрээр бүтээгдэхүүнийг чимхэж, ирмэг нь нягт бэхэлсэн, учир нь та сэрээ ашиглаж болно, ажлын шүхрийн ирмэг нь шүд дарах.
Орц:
- Зуурмаг - 1 кг;
- интоор - 400 гр;
- ааруул - 5 ширхэг.
- шар;
- цардуул - 1/3 st.
Бэлтгэл ажил
- Cherry гэсгээх, жүүс, хуурай, цардуул нь цацаж.
- Зуурсан гурил зуурмагийг квадрат болгоно.
- Биллет нэг ирмэгээс байшингийн бяслаг болон цөөн хэдэн жимс халбагаар тавьдаг.
- Зуурсан гурилын хоёр дахь хагасыг нь тагла.
- Муурыг тослох, гадаргууг урьдчилан шараад, 200 градусын турш 25 минутын турш зуслангийн бяслаг , интоорыг урьдчилан шараад хийсдэг .
Сав интоор зуурмагтай баг
Сакри бүхий хийсвэр боовоос ийм нарийн боов хоол хийх тусгай мэдлэг шаарддаггүй. Хүн бүрийг "шүдээ" шүдээ боохын тулд жижиг багийг хийх хэрэгтэй. Бүтээгдэхүүн нь бага зэргийн жигнэмэгтэй адил бөгөөд тэд зуурсан зуурсан гурилаас бэлтгэсэн боловч маш амттай, амттай байдаг. Хагас килограммаас та жижиг зооринд уулс авна.
Орц:
- Зуурмаг - 500 гр;
- интоор - 200 гр;
- элсэн чихэр - 1 зууны 1/3;
- шар.
Бэлтгэл ажил
- Ясны интоорыг яснаас нь салгаж хатаа.
- Зуурмаг нь нимгэн давхарга руу гулсаж, элсэн чихэр нь цацаж, урт гурвалжин болгон бууруулсан байна.
- Ажлын материалын өргөн ирмэг дээр 2 интоор, хаях өнхрөх.
- Нь шаргал гадаргууг тосолж, элсэн чихэр нь цацаж, 190 градусын 15-20 минутын турш махыг урьдчилан шараад.
Интоор нь хийсвэр боовоос сагстай сагс
Бүтээгдэхүүнийг сагс хэлбэрээр хийж, дүүргэх нь зугтах боломжгүй тул эдгээр боодлуудыг цардуулгүй агууламжтай болгосон. Энэхүү гайхамшигт амтат хоол нь цогц цөцгий цөцгийтэй цөцгийтэй цөцгийтэй цөцгийтэй тосыг орлуулах болно. Та какаоны хөгц, силикон, эсвэл металл байж болно.
Орц:
- Мөөгөнцрийн зуурмаг - 500 гр;
- интоор - 300 гр;
- интоорын саатал - 100-200 гр.
Бэлтгэл ажил
- Зуурсан гурилаа дугуйлан дугуйлж, хөгцрүү тарааж, сагсыг гоёж чимэглээрэй.
- Саатал болон 4 жимсгэнэ халбага.
- Зуурмагны үлдсэн хэсгээс нимгэн туузыг тайрч, сагс бүр дээр lattice хийдэг.
- Савыг зүсмэлүүд нь 190 градусын турш 25-30 минутын турш хэрэглэнэ.
Алим болон интоортой халаг
Сармисгүй мөөгөнцрийн зуурсан зуурсан гурилаас интоор бүхий хийсдэгээр энэ тохиолдолд алимны зүсмэлүүд нэмсэнтэй адил юм. Энэхүү жор нь шанцай болон буталсан самарыг нөхөхөд тохиромжтой бөгөөд энэ нь шинэлэг амттай, амттай амтыг бий болгоно. Бүтээгдэхүүний хэлбэр нь ямар ч байж болно, гол зүйл нь ирмэгийн шүүс зугтаж чадахгүй байхын тулд ирмэгийг чанга чанга барих явдал юм.
Орц:
- мөөгөнцөргүй зуурмаг - 70 гр;
- алим - 2 ширхэг;
- интоор - 200 гр;
- шанцай;
- Элсэн чихэр - 2 tbsp. л.
- тос - 50 г;
- шар.
Бэлтгэл ажил
- Илүүдэл алим руу курс, тосонд шарж, илчлэг хийж, элсэн чихэр, шанцай нэмж, 5 минут байлгана.
- Алимны шарсан мах интоор унжиж холино.
- Зуурмагийг тэгш өнцөгт болгон хуваагаад дүүргэж, ирмэгийг нь чангалж, гадаргууг шараар будаж, хэд хэдэн газраар зангирна.
- 195 градусын турш 20 минут байлгана.
Сарнай ба шоколадаар хийдэг
Ялангуяа амттай шоколад нь нэмэлт мөөгөнцрийн зуурмаг зуурмаг нь интоор нь puffs байна. Энэ тохиолдолд та цагаан шоколадан хавтанг хийж, дотор нь паалангаа услахдаа хэрэглэж болно. Дунд зэргийн амттай, ер бусын амтыг хагас цагт бэлэн болгоно. Эд зүйлсийн хэлбэрийг гурвалжин хийж болох бөгөөд өөрийгөө тохируулах утга.
Орц:
- Мөөгөнцрийн зуурмаг - 500 гр;
- интоор - 300 гр;
- цагаан шоколад - 150 гр.
Бэлтгэл ажил
- Cherry угаалга, хуурай, карьеруудаас салах.
- Зуурсан гурил зуурмагийг квадрат болгоно.
- Нэг булан дээр интоор тарааж, хоёр квадрат шоколад нэмнэ.
- Эсрэг талын буланг нөхөх, гурвалжин үүсгэх, ирмэгийг нь чангална.
- Хэд хэдэн газар гадаргууг хутгах ба 190 градусын турш 25 минутын турш жигнэх хэрэгтэй.
- Үлдсэн шоколад хайлж, паалангын бэлэн хийсвэрийг асаана.