Бичил долгион - Энэ нь туслах эзнийхээ амьдралыг хөнгөвчлөх туслах туслахуудын нэг юм. Гэхдээ мэдээжийн хэрэг, зөвхөн 2 горимыг нь хэрэглэж байна. Үнэндээ энэ нь маш хурдан амттай хоолыг хурдан хоол хийх боломжтой. Энэ өгүүлэлд бид богино долгионы зууханд шарах puddings хоол хийх жор танд хэлж өгөх болно.
Бичил долгионы зууханд алимны хамт бяслаг casserole - жор
Орц:
- өөх ааруул - 450 гр;
- Элсэн чихэртэй - 5 tbsp. халбага;
- өндөг - 2 ширхэг;
- цөцгийн тос - 30 гр;
- манга - 3 tbsp. халбага;
- чихэрлэг болон исгэлэн алим - 2 ширхэг.
- улаан буудайн гурил - 3 tbsp. халбага;
- жигд натри - ½ tsp;
- давс - нэг хавчих;
- хөгцийг тослох зориулалттай тос.
Бэлтгэл ажил
Бид хальснаас алимыг хусаж, нимгэн ялтсуудыг таслана. Өндөг хутгана, элсэн чихэр хийнэ. Энэ нь бүрэн ууссан хүртэл массыг холино. Цаашид бид зуслангийн бяслаг тарааж, гурил, манго асгаж давс, сод, цөцгий нэмнэ. Тогтмол жигд туухайг үлдээхийн тулд сайтар холино. Богино долгионы хувьд тохиромжтой, газрын тосолгоонд тосолж, элсэн чихэрээр хөнгөнөөр нь арчиж, алимны лулулсыг гаргадаг. Дээрээс нь зуслангийн бяслаг боов хийнэ. Дунд зэргийн эрчим хүчээр 20 минутын турш түргэн хоолны саванд түргэн хоол хийх хэрэгтэй. Үүний дараа хэлбэрийг нь аваад бүхэлд нь хөргөнө. Тэгээд дараа нь хоолонд оруул.
Богино долгионы зууханд төмсний Casserole
Орц:
- том төмс - 5 ширхэг.
- сам хорхой чанасан чанасан - 200 гр;
- бяслаг - 200 гр;
- цөцгийн тос - 100 гр;
- гурил - 1 tbsp. халбага;
- лоолийн амтлагч - 2 tbsp. халбага;
- давс;
- чинжүү.
Бэлтгэл ажил
Бид төмсийг хальтиргаа, буцалгаж, дараа нь тэдгээрийг нухсан төмс болгон хувиргана. Энэ нь маш зузаан байх ёстой тул маш их хэмжээний шингэнийг бүү үлдээ. Үрийг нухаш podsalivaem, чинжүү, газрын тосыг smeared нь хэлбэрээр тавьсан. Бид сам хорхойг тарааж, үрж жижиглэсэн бяслагтай хагас нь цацаж өгдөг. Дараа нь, цөцгийн тос нь улаан лоолийн цуу холилдсон, гурил нэмж, холино. Үр масс нь хөгц дэх орц найрлагаар дүүрдэг. Дээрээс нь үлдсэн сараалжтай бяслаг жигд тараана. Бид бичил долгионы зууханд хэлбэрийг илгээж хамгийн их хүчийг гаргаж 10 минутын турш төмсний Casserole бэлтгэнэ.
Бичил долгионы зууханд гоймонтой гоймон
Орц:
- чанасан паста - 270 гр;
- зайдас - 400 гр;
- тос бяслаг - 230 гр;
- сүү - 60 мл;
- Хатаасан сонгино - 1 tbsp. халбага;
- бэлэн гич - 1 tbsp. халбага.
Бэлтгэл ажил
Хиам нь хэсэг хэсгүүдэд хуваагдана. Крис бяслаг шоо болгон хуваасан. Бүтээгдэхүүнийг чанасан гоймон дээр нэмээд холино. Сүү, гич ба сонгины нунтаг холино. Бяслаг, хиамтай гоймон хэлбэрээр гоймонгийн гичтэй хамт хийнэ. Хамгийн дээд хэмжээгээр бид гоймонгоос богино долгионы зууханд 10 минутын турш бэлддэг.
Бяслаган Casserole нь богино долгионы зууханд
Орц:
- бяслаг - 350 гр;
- vermicelli - 240 гр;
- semolina croup - 2 tbsp. халбага;
- тос - 100 гр;
- тос - 20 гр;
- өндөг - 2 ширхэг;
- давс.
Бэлтгэл ажил
Давсалсан усанд бэлэн бол вермицели хийж, дараа нь коланд руу буцааж цөцгийн тос нэмнэ. Том гурилаар бяслаг 3 байна. Өндөг нь аяга руу нэмж, тос, давс нэмээд гөлгөр хүртлээ холино. 3/4 бяслаг, семолин нэмээд холино. Хүлээн авсан масстай хамт вермицели асгаж холино. Материалыг тосоор тосолж, бяслаг-vermicelli хольцыг тарааж, үлдсэн бяслагыг дээр нь цацна. 18 минутын дээд хязгаарыг богино долгионы зууханд хийнэ.
Богино долгионы зууханд гэрийн бяслагны Casserole хэрхэн хоол хийх вэ?
Орц:
- зуслангийн байшин бяслаг 9% өөх - 250 гр;
- манго - 2 tbsp. халбага;
- өндөг - 1 ширхэг;
- үзэм - 50 г;
- Элсэн чихэр - 2 tbsp. халбага;
- Ванилин - амтлах;
- тос - 2 tbsp. халбага;
- исгэлэн тос - 30 гр.
Бэлтгэл ажил
Бид гэрийн бяслаг, семолина, элсэн чихэр, өндөг, ваниллин зэргийг нэгтгэдэг. Тосыг 5 минут орчим хугацаанд сайтар холино. Мөөгийг тос хэлбэрээр, цөцгийтэй тосыг таглаж, хайлсан цөцгийн тосыг цацна. Богино долгионы хэлбэрийг бид илгээж, 12 минутын турш түрхэж, каучерийг өндөр хүчээр хийнэ.