Хамгийн багадаа нэг удаа Энэтхэгийн хоолны аягыг хичээж байсан хүмүүс өөр ямар ч харагдахгүй гэдгээ хүлээн зөвшөөрнө. Үүнээс гадна, энэ амттай хоол нь ерөнхийдөө хоол хүнсний талаарх ойлголтыг эргүүлж чаддаг. Бага үгс, илүү их ажил Энэтхэгийн уламжлалт хоолонд орцгооё.
1. Бириани
Энэ нь юу вэ: анхилуун цагаан будаа, хэд хэдэн халуун ногоо нэмсэн бэлтгэсэн бэлтгэсэн, гол "баатар" гүргэм, түүнчлэн урьдчилан даршилсан тахиа эсвэл хурга.
Тохиромжтой нь: гэр бүлийн том оройн хоол.
Үүнд: Та сүмийн дэргэд сууж, залбирал хийхийг адныг сонс.
2. Ээж
Энэ нь юу вэ? Непалийн ойролцоо Энэтхэгийн зүүн хойд бүс нутаг болох хятад хөнгөн хөнгөн зууш, хөнгөн зууш, амттан. Ихэнхдээ энэ нь чихэрлэг, исгэлэн хачиртай иддэг.
Тохиромжтой нь: оройн хоолны түргэн зууш.
Үүнд: Хүнд хэцүү өдрийн дараа та гутлаа хаяж, телевизийн өмнө сууж, муммийг амтлах болно.
3. Idley
Энэ юу вэ: Өмнөд Энэтхэгийн баялаг өглөөний хоол. Жижиг хавтгай боов хэлбэрээр steamed цагаан будааны зуурмаг, сэвэг болон халуун ногоо холилдсон.
Давуу тал: Даваа гарагийн өглөөний хоол хийх талаар санаа зовохыг хүсэхгүй байгаа бол энэ тохиолдлууд.
Үүнд: Өглөөний эрт босох нь амар амгалан юм.
4. Gulab Jamun
Энэ нь юу вэ: чихрийн сироп нь жижиг сүүний бөмбөг чанасан. Сарны усыг үнэрлэнэ үү.
Тохиромжтой: амтат хоол.
Үүнд: Та эдгээр сайхан бөмбөгийг амтлах дуртай бөгөөд үдэшлэгт ойрхон хүмүүстэйгээ хамт өнгөрөөх болно.
5. Chloe bhatur
Энэ нь юу вэ: улаан буудайн гурилаар хийсэн шарсан хавтгай боовны хамт халуун ногоо, хүрэн амттай амт.
Тохиромжтой: Бямба гаригийн өглөөний цай.
Энэ нь та бүхэн гэр бүлээрээ баярын оройн хоолонд зориулж цуглуулав.
Бусад тохиолдолд
Энэ нь юу вэ: янжуур, яншуй болон улаан чинжүүний чинжүүтэй хольж шарсан байцаа.
Үүнд: Үйрмэг, амттай зууш.
Найзууд чинь чамтай уулзах гэж байна.
7. Кэти Roll
Энэ нь юу вэ гэвэл уламжлалт гудамжны хоол, Энэтхэгийн төдийгүй, гадна талдаа маш алдартай. Үр тариа, өндөг, хүнсний ногоо, халуун ногоо зэргийг амтлах хэсэг.
Тохиромжтой нь: зоогийн газар зууш.
Энэ нь та Энэтхэгт жуулч болж, таны хүсч байгаа жагсаалтын жагсаалтад орсон байна.
8. Ражма
Энэ юу вэ: зузаан сумстай вандуй. Энэ хоол Хойд Энэтхэгийн хувьд ихээхэн түгээмэл байдаг.
Тохиромжтой: будаагаар идэж болно. Өвлийн хоолыг дулаацуулах сайн сонголт.
Энэ бол эмч та зун бүрт зориулж бэлтгэсэн маш сайхан хоол юм.
9. Пани Пури
Энэ нь юу вэ: жижиг хэмжээний жижиг дугуй талх, халуун ногоотой ус, төмс, амтат төмсний оо, сонгино, цацагт хяруулын вандуй.
Шаардлагатай бол: Нэг аягаар мянган үнэрийг нэгтгэхийг хүсдэг хүмүүс.
Энэ нь та эдгээр амттануудын ихэнхийг идэх найзтай маргалдахаар шийджээ. Үүний үр дүнд та хоёр хоёулаа амталсан амттай байдаг.
10. Берди
Энэ юу вэ: чихрийн сироп улаан буудайн цагираг дээр шарсан байна. Халуун байсан.
Шаардлагатай бол: Та хүссэн үедээ амттай, халуун байна.
Энэ бол жинхэнэ Энэтхэгийн чипс юм.
11. Тахианы Tandoori
Энэ нь юу вэ: тахианы мах, шавар зууханд шарсан тараг, халуун ногооны холимогоор хэдэн цаг холилддог.
Тохиромжтой: зочдод үдийн хоол.
Үүнд: Энэ бол нэг цагт өлсгөлөн нөхрөө тэжээж болох хамгийн сайн хоол юм.
12. Гадилны чипс
Энэ нь юу вэ: нимгэн зүсмэл гадил жимсний зүсмэлүүд, халуун ногоотой халуун ногоотой тосоор шарсан.
Шаардлагатай бол: "Шерлок" шинэ цувралыг үзэж байхад зууш.
Үүнд: энэ нь хортой худалдан авсан чипнээс илүү амттай зүйл юм.
13. Бадны хаш
Энэ юу вэ: янз бүрийн ногоо, халуун ногоотой шарсан төмстэй нухаш. Чакийн нуруугаар үйлчилсэн.
Тохиромжтой: эрүүл цагаан хоолтон хүнсний талаархи галзуурсан хүмүүс.
Үүнд: энэ хоол хотын гадна талд салхинд зугаацах болно.
14. Доса
Энэ юу вэ: цагаан будааны гурилаар хийсэн хавтгай талх. Lentil sauce (sambar) болон chutney-тай хамт үйлчилнэ.
Тохиромжтой: Өглөөний цайнд бүрэн хоол идэхийг хүсдэг хүмүүсийг бүтэн өдрийн турш эрчим хүчээр цэнэглэхийг хүсдэг.
Үүнд: Энэ хоол бүх хамаатан саданг минь эмчлэхийг хүсч байна.
15. Белфури
Энэ нь юу вэ: халуун ногоотой амтлагч будаа, амтлагч будаатай шарсан цагаан будаа.
Тааламжтай: Та халуун зууштай байхыг хүсч байгаа үе.
Үүнд: энэ бол шавхагдашгүй эрчим хүчний жинхэнэ эх сурвалж юм.
Вада
Энэ юу вэ: Лентил гурилаар хийсэн гурилан бүтээгдэхүүнээр шарсан Өмнөд Энэтхэгийн зууш.
Тохиромжтой нь: хурдан өглөөний хоол.
Үүнд: Энэ нь чиний сүнс өглөө шаарддаг бөгөөд мэдээжийн хэрэг, чиний гэдэс юм.
17. Бхindi Масала
Энэ нь юу вэ: анхааралтай амтлагч ногооны okra нь шарж.
Шаардлагатай бол: цагаан хоолтон.
Үүнд: Энэ бол чиний хувьд ээж чинь бага наснаасаа бэлтгэсэн зүйл юм.
18. Рожан Жош
Энэ юу вэ: Персийн гаралтай хурганы карри. Кашмирийн нутагт түгээмэл байдаг. Энэтхэгт энэ хоолыг ямааны махаар бэлтгэсэн.
Тохиромжтой нь: баярын ширээн дээрх гол таваг.
Энэ нь: Та гоёмсог хувцас өмсөж, баяр ёслолын хэдэн цаг хүлээх хэрэгтэй боллоо.
19. Тайлан
Энэ юу вэ: Гуйжурид алдартай зууш. Энэ нь овъёос, цагаан будаа, вандуй гурилын амттан юм.
Шаардлагатай бол: хялбар, амттай зууш хийхийг хүсдэг хүмүүс.
Үүнд: боомтын зогсолтгүй утсыг идэж, ойр дотны найзтайгаа утсаар ярьдаг.
20. Хазва Гагар
Энэ нь юу вэ: амтат лууван, сүү, элсэн чихэр, хатаасан жимс нэмсэн нь гайхалтай алдартай амттан юм.
Тохиромжтой нь: хүйтэн улирал, та дулаан хөнжил өөрийгөө боож хүсэж байгаа үед какао аяга өөрийгөө гоожуулж, амттай gajar цэнгэл эдэлнэ.
Энэ нь хоолны дэглэмд багтах ёстой.
21. Pacora
Энэ нь юу вэ: бинк, бинк хол алс холын хамаатан. Уттар Прадешийн Энэтхэгийн муж улсаас эхтэй. Хоолны үндсэн найрлага: чинжүү, төмс, сонгино, хаш, цэцэгт байцааны. Энэ бүхэн гурилтай хольж, шарсан байна. Гаднах төрх нь тийм ч биш, харин амттай байдаг.
Тохиромжтой: бороотой өдрүүд.
Энэ нь цонхны хажууд сууж пагораг идэх хэрэгтэй.
22. амны амсар
Энэ юу вэ: Хинди "тууралт" гэсэн утгатай "алчуур" гэж орчуулагдсан. Энэ талх нь Strudel дээр нимгэн өнхрөхтэй зуурмагтай төстэй юм. Румын талхыг атираа шиг санагдуулах хэлбэрээр үйлчилдэг.
Шаардлагатай бол: талх идэхийг хүссэн тохиолдлууд гэхдээ ердийн талх нь жаахан уйтгартай байдаг бөгөөд өндөр илчлэг биш зүйлийг идэх хүсэлтэй байдаг.
Энэ нь туршлагатай тогооч Гүржийн лавашыг санагдуулам зүйл гэж юу вэ?
23. Паприс Чаит
Энэ нь юу вэ? Үйрмэг шарсан wafers, чанасан төмс, вандуй, улаан чинжүү, тараг, tamarind нь chamomile, хэд хэдэн халуун ногоо.
Тохиромжтой: эрүүл хоол хүнс хүсдэг хүмүүс.
Энэ нь таны ээжийг хараад, түүнтэй хамт түүний зуу зуун цагт түүний дуртай киног Peter Falk-тэй нэрээр нь үзэх болно.
24. Кoulfie
Энэ юу вэ: пастержуулсан сүү, пистачиос болон бүйлснээс хөлдөөсөн амттан.
Шаардлагатай бол: Хэрэв та гэнэт зайрмаг авахыг хүсч байсан бол Энэтхэгт амттай.
Энэ нь та яг одоо Энэтхэгийн гудамжинд гараараа цэцгийн аягатай хамт байна.
25. Загас Масала
Энэ нь юу вэ: чинжүү, исгэлэн, сармис, халуун ногоотой амтлагчаар хийсэн зуурсан загас.
Зорьсон: Гоа дахь далайн эргийн амралтын газрыг хүсдэг хүмүүс.
Энэ мэт санагдаж болох юм: хэрэв та иймэрхүү амттай, энгийн биш зүйлийг хүсч байвал энэ нь хамгийн тохиромжтой хоол юм.
26. Самос
Энэ юу вэ гэвэл төмс, сонгино, вандуйтай гурвалжин хэлбэр бүхий патти. Гүйлсээр үйлчилсэн.
Шаардлагатай: Энэ нь хаана ч байсан, юу ч идэх.
Энэ мэт санагдаж байна: эдгээр амтат бялуу нь таныг гэртээ авчирна.