Шинэ жилийн Ева дээр олон гэрийн эзэгтэй нар баяр ёслолын баярт зориулж юу амттай, найрсаг бэлтгэх вэ? Бид шинэ жилийн ширээний өмнө эхлээд хэдэн энгийн, амттай жор санал болгож байна.
Шинэ жилийн өмнөх үдэшлэг
Орц:
- наймалж сав - 100 гр;
- цэвэр ногоон - 100 гр;
- том чипс - 20 ширхэг.
- Чидунүүд - 10 ширхэг;
- улаан лооль - 1 pc.
- боловсруулсан бяслаг - 1 ширхэг;
- майонез .
Бэлтгэл ажил
Бяслагны үртэс дээр том үрждэг. Хавч модыг багцаас гаргаж жижиг куб болгож хуваасан. Бид улаан лоолийг угааж, хатаагаад жижиг зүсмэлүүдээр нь жижиглэж авна. Бид шинэ ногоон зүслэгийг хутгаар таслав. Одоо бүх салат аяга, майонезаас нь улирал хольж, сайн холино. Үр дүнтэй холимог нь чип дээр тавигдсан. Бид шинэ жилийн ширээн дээр исгэж, хөнгөн зуушаар чимэглэнэ.
Халуун шинэ жилийн хоол
Орц:
- шинэхэн автономиуд - 300 гр;
- сүү - 200 мл;
- бяслаг хатуу - 120 гр;
- нарс самар - 50 г;
- Цөцгийн тос - 40 г;
- өндөг - 1 ширхэг;
- чийдэнгийн шил - 1 ширхэг;
- ургамлын тос - 4 tbsp. халбага;
- улаан буудайн гурил - 2 tbsp. халбага;
- халуун ногоо.
Бэлтгэл ажил
Нь grater дээр бяслаг нэхэх, үүнийг 3 тэнцүү хэсгүүдэд хуваа. Дулаан зуурмагны цөцгийн тос, гурил дээр хийнэ, түргэн хутгана. Аажмаар сүүг асгаж, хольц бага зэрэг өтгөрсний дараа түүнийг галаас аваад хөргөнө. Үүний дараа бид өндөгний аяганд танилцуулж, сараалжтай бяслаг, нарс самар 2 хэсгийг тараана. Мөөг нь боловсруулсан, хэрчсэн зүсмэлүүд, хальсалж сонгино нь семирлүүдээр дүүргэгдсэн байдаг. Хэдхэн минутын турш ургамлын тосоор хайруулын тавган дээр хүнсний ногоо хийж, дараа нь самнуудад хийнэ. Сараар дүүргэж, самар болон үлдсэн бяслагаар цацна. Бид шинэ жилийн julienne -ийг 20 минутын турш урьдчилан халаасан зууханд хийж халааж өгнө.
Зууш "Шинэ жилийн цас бөмбөг"
Орц:
- бяслаг хатуу - 100 гр;
- Чидун - 7 ширхэг;
- далайн амьтан - 3 ширхэг;
- өндөг - 2 ширхэг;
- майонезаас - 2 tbsp. халбага;
- ногоон сонгино өд.
Бэлтгэл ажил
Тоосонцор цэвэрлэж, усаар таглаад таг хийж, дунд дулааныг 2 минут буцалгана. Үүний дараа далайн хоолыг хөргөж, куб болгон хувааж болно. Мөн өндөг хийж, чанаж хатаадаг. Дараа нь саванд бэлтгэсэн найрлагыг хольж, жижиглэсэн сонгино нилээд ногоон сонгино, майонезаас нь улирал, сайтар холино. Тусдаа таваг дээр жижиг бяслаг дээр бяслагыг цэвэрлэнэ. Массан массаас бид жижиг бөмбөг хийж, бяслаг хийж, таваг дээр тавиад ширээн дээр нь тавина.
Шинэ жилийн өндөг зууш
Орц:
- хөх тарианы талх - 8 ширхэг зүсмэлүүд;
- сонирхогчийн - 100 г;
- тос;
- интоорын улаан лооль - 2 ширхэг.
- radishes - 15 ширхэг.
- бяслаг - 100 гр;
- Lettuce навч - амсах болно.
Бэлтгэл ажил
Хэм, бяслаг, шилэн аяганд дугуйлжсан хөх тарианы зүсмэлүүдийг тайрах болно. Улаан лууван, улаан лооль угааж, хатаасан, нилээд жижиглэсэн байна. Одоо бүх талх зүсмэлүүд цөцгийн тосоор тосолж, дээр нь сонирхогчид тавьж, дараа нь улаан лооль, бяслаг, улаан лууван. Хүлээн авсан пирамидыг шорлогоор бэхэлсэн бөгөөд бид шанцайны ургамал навчаар хучигдсан таваг дээр анхны шинэ жилийн зуушаа тараадаг.
Шинэ жилийн зууш "Хайлт"
Орц:
- өндөг - 12 ширхэг;
- лууван - 2 ширхэг;
- спагетти - 6 ширхэг.
- чинжүү вандуй - 30 ширхэг.
- яншуй шинэхэн.
Бэлтгэл ажил
Өндөг хатуу, сэрүүн, цэвэрхэн буцалгана. Одоо илүү сайн тогтвортой байдлыг хангах үүднээс доод ба доод талыг нь тайрч аваарай. Гоймон ашиглан бид бие биенээ өндөглөдөг. Лууванг буцалгана, цэвэрхэн, тойрог болгон хувааж, дээрээс нь тагны хэлбэрээр хавсаргана. Хар чинжүүгээс бид товч, нүд хийдэг, үлдсэн лууванаасаа ус цацдаг. Бид шинэхэн яншуйтай зууш хийж, шинэ жилийн ширээнд үйлчилдэг.