Шинэ жилийн асуудлын нэлээд хэсэг нь Шинэ жилийн баярын цэсийг бодох явдал юм. Би хүсч байна, бүх шинэ байшин, түүний дотор Шинэ жилийн ширээний цэс, дуртай хоол, цэсийг сонирхож, шинэ зүйл сонирхолтой зүйл олж аваарай. Гэсэн хэдий ч та шинэ жилийг хормогч биш харин шинэ гоёмсог гоёмсог хувцастай байлгахын тулд зохицуулж, засч залруулах хэрэгтэй. Энэ нь энгийн хоол хийхэд зориулсан шинэ жилийн цэс бөгөөд та маш их цаг зарцуулах шаардлагагүй юм. Тиймээс та шинэ жилийн өмнөх үдэшлэгт цөөн хэдэн цэсийг сонгоно уу.
1. Хэрэв та маханд дуртай бол шинэ жилийн өмнөх дараагийн цэс танд сонирхолтой санагдах болно.
- тахианы мах, мөөгтэй салат;
- Грек дэх гахайн мах;
- мөөг дүүргэлтийн тахианы мах;
- Балтийн замаар хундага өргөс;
- гахайн махны schnitzel;
- улаан лооль эсвэл чинжүүг дүүргэх бяслагаар дүүргэсэн;
- салат "адмирал";
- бялуу "сайд";
- коктейль "Тослог Бүй" - коньяк болон нимбэг, жүржийн шүүстэй архины коктейл.
Дашрамд хэлэхэд, энэ нь зөвхөн согтууруулах ундаа коктейлээр зочдыг баярлуулах хэрэггүй бөгөөд бусад ундаа санал болгож болно. Санал болгож буй цэс нь маш сайхан махан хоолоор дүүрэн учраас шинэ жилийн ширээн дээр хүчтэй сүнс байгаа нь айж үл болно.
2. Шинэ жилийн баярын цэсний энэ хувилбар нь Шинэ жилийн ширээн дээр аятайхан хоол идэхийг хүсдэг хүмүүст амттай байх болно.
- Зөгийн балны паалан дахь хулд;
- хатаасан улаан лооль, шоштой салад;
- шош, cashew самар, чангаанз бүхий risotto;
- байцаа салат "баярын";
- бяслагны төрөл, самар, усан үзэмээр чимэглэсэн;
- Халуун baguettes (урт Францын талхыг үйлчлэхээс өмнө дулаарах хэрэгтэй);
- лийр цөцгий болон порттой дарсаар лийр.
Шинэ жилийн цагийн цэсээс жор дээр тулгуурлан хоол бэлдэхийн тулд 2 цагаас илүүгүй маш бага хэрэгтэй. Зүгээр л risotto болон baguettes халуун байх ёстой, Тиймээс үйлчлэх өмнө, тэд халааж байх ёстой. Архи уудаг архи, согтууруулах ундааны хүч чадал, согтууруулах ундаа хэрэглэснээр энэ цэсэнд анхаарал тавих хэрэгтэй. Уламжлалт шампанск нь хөнгөн цагаан дарс болно.
3. Та сам хорхой, загасны талаар солиотой юу? Дараа нь шинэ жилийн баярын цэс таны дуртай байх ёстой.
- халуун ногоотой өтгөн соусын доор сам хорхойг хэрэглэдэг хулд загас;
- салат "Эсвэл";
- сам хорхойтой салад "хан боргоцой";
- салат "бут сөөг";
- салат мах "Шинэ жил", хэрэв та бүхэн хавсралтыг далайн хоолонд хамруулахгүй бол;
- үрж жижиглэсэн шоколад, жимсний сироп.
Энэ цэснээс хамгийн их найрлагатай хоол нь далайн хоол юм. Тиймээс та үүнийг сонгохоосоо өмнө танай зочдын адил "загасны сүнс" гэдэгт итгэлтэй байгаарай. Амралтаараа мах иддэг хүмүүс их байх тусмаа энэ цэсийг олон тооны махны амтлагч эсвэл салаттай болгоно. Согтууруулах ундаагаар та туршилт хийж болно. Энэ нь сонгодог дарс, хөнгөн коктейль мэт төгс тохирно. Гэхдээ хүчтэй ундаануудыг ийм эмчилгээнд сонгох ёсгүй.
Шинэ жилийн санал болгож байгаа цэсийн сонголтууд нь таны төсөөлөл, амтыг тохируулан ашиглах боломжтой болно. Тэдний хүссэн зүйлд юу ч олсонгүй юу? Магадгүй та бусад улс оронд, жишээлбэл, франц эсвэл зүүн хэсэгт хийгдсэнтэй ижил аргаар New Year-тэй уулзахыг хүсч байгаа болов уу? Францчууд маш нарийн жороор үздэг, Дорнодод таваг нь бэлэгдлийн шинжтэй байдаг гэдгийг санаарай. Тэгэхээр та энэ хүснэгтийг эсвэл энэ орны сүнслэг байдлаар хүснэгтэд хамруулахын тулд шаргуу ажиллах хэрэгтэй болно. Хүндрэлээс бүү ай Дараа нь эдгээр уламжлалт жорыг судалж, шинэ жил, шинэ амт мэдрэхүй рүү чиглүүлнэ.