Хясаан мөөг - сайн, муу

Хясаан мөөг нь мөөг, ашиг тус, хор уршиг нь аль хэдийн эрдэмтэд судлагдаж, нотлогдсон байдаг. Хэрэв та далайн хясааг цуглуулж авахын тулд ой руу явсан бол энэ нь хэцүү байх болно, тэд навч, өвс дор нуугддаггүй, харин модны их бие дээр ургадаг, тиймээс тэд олох нь амархан байдаг. Эдгээр мөөгнүүдээс та гайхалтай сайхан хоолоор хооллож чадна. Анхны амттай амт нь хамгийн дур булаам идэх дуртай.

Хясаан мөөг юу вэ?

Хясаан мөөгний ойн мөөг нь ургуулсан ургамлаас ялгаагүй гэж хэлэх ёстой. Витамины найрлага, амт чанар нь заримдаа мөөгийг өгдөг цорын ганц зүйл, биднээс ой руу хүрч ирсэн нь илүү хурц үнэртэй юм.

Хясаан мөөг хэрхэн бэлтгэгдсэнээс үл хамааран тэдний өвөрмөц, ашигтай шинж чанарууд өөрчлөгдөхгүй хэвээр үлдэнэ:

1. Хоол боловсруулах үйл ажиллагааг сэргээх нь шилэн эсээс шалтгаална. Ходоод гэдсэнд маш чухал ач холбогдолтой байдаг. Энэ нь E. coli алах боломжтой.
2. Мөөгний тогтмол хэрэглээ нь зүрх судасны өвчлөлийг бууруулж, дарамтыг ихээхэн бууруулдаг.
3. Үүнд полисахаридид ач холбогдол өгөхүйц хортой бодис, хортой давс, цацраг идэвхт бодисыг цэвэрлэж чаддаг.
4. Холестерол бууруулахад тусална.
5. Тэдгээр нь ходоодны шарх, гепатит, холецистит, атеросклерозын шинж тэмдгийг илрүүлэхээс хамгаалдаг зайлшгүй арга хэрэгсэл юм.
6. Тэд хавдрын эсрэг тэмцэхэд тусалдаг ба тэдний цаашдын хөгжлийг зөвшөөрөхгүй. Вешихенкогоос үндэслэн эрдэмтэд химийн эмчилгээ хийлгэж байсан хүмүүст оношлогддог antitumor эмийг боловсруулсан байна.
7. Эдгээр мөөгөнцрийн найрлаганд байдаг lovastatin-ийн бодис нь харшлын урвалыг түргэн шуурхай шийдвэрлэхэд тусалдаг.
8. Вирустлавлин бүхий биеийг хангаж өгдөг. Энэ нь нүдний хараа сайжирч, хамгаалж байдаг. Тиймээс мөөг интоор хэрэглэх нь алсын хараа, алсын хараа муутай хүмүүст зориулагдана.

Хясаан мөөгний калорийн агууламж

Хясаан мөөг нь хамгийн тохиромжтой хоол хүнс юм. Учир нь эдгээр мөөг нь хамгийн бага илчлэг агуулдаг. Ямар ч хоол хийх аргыг сонгохдоо хясааны мөөг үлдэнэ бага илчлэгтэй бүтээгдэхүүн:

• 100 грамм шинэ мөөг - 37 ккал;
• 100 грамм мөөгтэй - 74 ккал;
• 100 гр чанасан мөөг - 21 кальци;
• 100 гр шарсан мөөгөөр - 84 ккал байна.

Мөөг veshenok нь хор хөнөөл

Эдгээр мөөгөнцрүүдийн бүтцэд биед шингээж авах боломжгүй бодис болох chitin, тиймээс хоолонд хэрэглэхээсээ өмнө манганы мөөг дулааны боловсруулалтанд орох ёстой. Энэ нь бөөр, зүрхний өвчинд нэрвэгдсэн хүмүүст энэ мөөгөнцөрийг буруугаар ашиглахыг зөвлөдөггүй.