Манна будаа нь үнэнч шүтэн бишрэгчидтэй, мөн хамгийн дургүй фэнүүдтэй аягатай холбоотой байж болно. Энэ хоолыг ямар ч хэлбэрээр ашиглахаас татгалздаг. Эхнийх нь эсвэл хүүхдүүддээ зориулж таваг бэлтгэхийг хүсдэг, гэр бүлийнхээ амтыг хүндэтгэхийг хүсч байгаа бол бид хэрхэн манжинг сүүгээр бөөгнөрүүлэхгүйгээр зөв хооллож, өөр өөр бүтэцтэй болохын тулд бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн хувь хэмжээг санал болгох болно.
Сүүний амра дээр хэрхэн гагнах вэ?
Орц:
- бүх сүү - 210 мл;
- semolina бүлгийн - 1 tbsp. Roller Coaster ямар ч халбага;
- тос - 20 гр буюу амт;
- элсэн чихэр - 20 гр буюу амт;
- Ширээний давс - 1 жижиг хавчих.
Бэлтгэл ажил
Сүү рүү сүү асгахын өмнө хана, мөсийг усаар зайлж угаана. Энэ урьдчилсан арга хэмжээ нь сүүг буцалж байх явцад шатааж, будаа амтыг нь алдагдуулахгүй. Тиймээс бүх сүүг буцалгаад, элсэн чихэр, давс нэмээд холино. Ингэснээр бүх талстууд нь уусна. Одоо бид шаардлагатай хэмжээгээр сүүн тэжээлийг аль хэдийнээ буцалгасан сүү болгон нарийн ширхгээр дүүргэж, энэ мөчийг эрчимтэй өдөөдөг. Тиймээс будаа доторх маффин үүсэхээс зайлсхийх боломжтой бөгөөд түүний бүтцийг аль болох жигд болгоно.
Зарим газар нь нэг саванд чийглэг тарихыг зөвлөж, дараа нь өөр саванд халааж, сүүтэй буцлах хүртэл халааж, үргэлжлүүлэн хоол хийж, зарим газартаа хүчин чадлыг нь өөрчилнө. Энэ нь бөөгнөрөл ийм байдлаар үүсдэггүй гэж үздэг. Гэхдээ энэ тохиолдолд бид нэгтгэсний дараа эхний үе шатанд сүүний хольцтой сүүг байнга холих зөвлөмжийг орхигдуулдаггүй.
Хоолны агууламжийг 5-7 минутын турш байлгана. Дараа нь дулаанаас нь салгаж, цөцгийн тос нэмээд хүснэгтэд өгнө.
Ийм хувь хэмжээ нь бид хагас оврын будаагаар шингэний тогтвортой байдлыг хангадаг.
Сүүтэй зузаан намуугаар хоол хийх нь хэр зохистой вэ?
Орц:
- бүх сүү - 210 мл;
- semolina бүлгийн - 1 tbsp. слайдтай халбага эсвэл слайдгүй 2 халбага;
- тос - 20 гр буюу амт;
- элсэн чихэр - 20 гр буюу амт;
- Ширээний давс - 1 жижиг хавчих.
Бэлтгэл ажил
Monkeys энэ хоолонд хүссэн найдвартай байдлаас хамааран хоёр дахин, гурав дахин ихийг нэмэх хэрэгтэй.
Нягтын дунджаар 200 миль сүүний суурьтай манжин нэг слайдтай нэг халбага хангалттай байх болно. Хэрэв та semolina будаа нь зузаан бүтэцтэй байх шаардлагатай бол semolina хэмжээг нэмэгдүүлэх болно.
Шингэн будаа нь сүүг мөс усаар норгосон хайруулын тавган дээр хийнэ. Сүүг буцалгаж, элсэн чихэр, давстай уусмалдаа тарааж, нэгэн зэрэг тарина.
Бид долоо хоног тутам хамгийн бага дулаанаар самолина будаагаар хоол хийдэг, дараа нь таваг дээр тавиад, цөцгийн тос хийж өгдөг.
Шударга ёсыг бий болгохын тулд хагас сегментийг холихгүйгээр нэг төрлийн бүтэцтэй болоход нь тусалдаг. Ихэнх гэрийн эзэгтэй нар нь бага хэмжээний хүйтэн усаар semolina хольж, дараа нь жинг нь буцалгасан сүү болгон тарих, үүнийг эрчимтэй өдөөгдөж байна. Олон тооны семолиныг будаагаар хооллохыг дэмждэг бүх бүрэлдэхүүн хэсгүүд нь шууд хүйтэн сүүг хийж, дараа нь бэлэн болтол хутгана.
Сүүг дээрээ мансууруулах бодисыг хэрхэн гагнах вэ?
Гурван жилийн настай хүүхдүүдэд зориулсан semolina будаа нь насанд хүрэгчдэд зориулагдсан. Энд зөвхөн хүүхдийн хоол хүнсний нягтралыг харгалзан үздэг. Хэрэв байхгүй бол бидний өмнөх жороор дурдсан дундаж тогтвортой байдал нь хамгийн сайн сонголт байх болно. Та чанамал нь шинэхэн эсвэл лаазалсан жимс бүхий будаа нэмнэ.
Хүүхдэд зориулсан гурилан бүтээгдэхүүнийг 3 хүртэлх жилийн туршид бүх сүүг хагас усаар шингэлэх, элсэн чихэр хэрэглэж болохгүй, эсвэл бага зэрэг амтлах, мөн цөцгийн хэмжээг багасгах нь зүйтэй.