Селили үнэртэй - өвслөг ургамлын төрөл зүйлийн ургамал Umbilical, хүнсний ногооны соёл өргөн тархсан юм. Энэхүү супер ашигтай ургамлын бүх хэсгийг хүнсний зориулалтаар ашигладаг: ногоон талбайн (цайз ба навч) болон газар доорх (өтгөрүүлсэн омог). Мөн селери нь фитомициний өргөн хэрэглээнд ашиглагддаг, учир нь өргөн хүрээтэй хүчтэй эдгээх шинж чанартай байдаг.
Селери нь хүний бие махбодийн бүхий л тогтолцоонд үр дүнтэй нөлөө үзүүлдэг, цусыг цэвэршүүлэх, ус давсны солилцоог хэвийн болгох, дархлаа сэргээх, цусны даралтыг нэмэгдүүлж, ажлын чадварыг дээшлүүлэх, тэсвэр тэвчээр, сэтгэлийн хөдөлгөөнийг сайжруулж, арьсны өнгийг сайжруулж, хүчтэй өвөрмөц шинж чанартай.
Өндөр ашигтай найрлагатайгаас гадна, селөдерей үндэс нь "сөрөг илчлэг" гэсэн утгатай бөгөөд энэ бүтээгдэхүүн нь хүнсний бүтээгдэхүүнийг тогтмол оруулах явдал нь илүүдэл жинг багасгахад тусалдаг бөгөөд энэ нь эдийн засаг, нийгмийн хөгжлийн хэвийн түвшинд байгаа улс орнуудад одоогийн байдлаар маш бодит байдаг.
Селерер cherushkovogo-ээс юу хийж чадахыг хэлж өгнө.
Мэдээж хэрэг, селөдерейн мөчрүүд жимсний салатаас гадна ямар ч төрлийн salads дээр нэмж болно. Энэ шөл бараг бэлэн болсон үед хийгддэг. Хамгийн гол зүйл нь - тоо хэмжээгээр авч явахгүй байхын тулд хэрэглээний эрэлт хэрэгцээ: мөчир, селөдерейн навч маш хүчтэй шинж чанар, хүч чадал багатай. Цэцэгийн хэт их хэмжээгээр бусад бүх амт, үнэрийг живүүлэх боловч бид үүнийг хүсэхгүй (хэрэв энэ нь хайрцган дээр цэврүүтдэг бол энэ нь мэдээжийн хэрэг юм).
Целлюлозын ишнээс та жүүс бэлдэж болно, энэ нь маш энгийн, та ишийг ямар ч тохиромжтой арга замаар crush хэрэгтэй ба wring out. Мөн та үүнийг нухсан төмс хэлбэрээр идэж болно. Байгалийн улаан лоолийн шүүстэй хольсон холимог нь гайхамшигтай тоник, өөх шатаах ундаа, халуун улаан чинжүүтэй бол энэ нь ихэвчлэн супер ашигтай, ялангуяа эрэгтэйчүүдэд зориулагдсан байдаг. Улаан лоолийг ямар ч хадгалалтгүй (энэ нь ихэвчлэн багц дээр бичдэг) лабораторийн шүүсийг зөв хэмжээгээр нь нэмэх замаар улаан лоолийн оо бэлдэж болно.
Одоо юу, яаж селөдерний үндсийг зөв бэлтгэх талаар.
Мэдээж хэрэг, энэ нь бууруулж, borscht болон шөл нэмсэн - гол зүйл нь шингээж биш юм. Гэвч энэ нь хоол хийх арга барилтай, энэ гайхамшигтай эх газар тарианы хэрэгсэл нь зарим талаар багасч, тиймээс селөдерний үндэс нь салад бэлтгэх нь илүү дээр юм, салат нь селөдерей гол бүтээгдэхүүн бол илүү амттай юм. Бусад ургамал нь бараг шаарддаггүй, учир нь эх газар тариалангийн самар тэмдэглэгээтэй өөрийн гэсэн амттай амттай байдаг бөгөөд бусад бүх хүнсний ногооны амтыг хослуулсан байдаг. Дараа нь хоолныхаа зүрхээ итгэлтэй байгаарай.
Селадын үндэс нь Салад
Орц:
- дунд зэргийн селөдерей үндэс - 0.5-1 ширхэг.;
- шинэ цэвэр ургамал (cilantro, яншуй, лаврын, dill, lovage);
- сармис - 2-3 хумс эсвэл зэрлэг сармис;
- ургамлын тос (наранцэцгийн эсвэл чидун шууд хүйтэн дарагдсан);
- халуун улаан чинжүү (илүү сайн);
- нимбэг, шохойн шүүс.
Бэлтгэл ажил
Целлюлозын үндсийг цэвэрлэж, дунд болон том талхны хальс дээр шахаж ав. БНСУ-ын лууванг хэрэглэж болох нь илүү дээр байх болно. Ингэснээр гоо үзэсгэлэн, сонирхолтой харагдах болно. Хэрэв зэрлэг сармис - нухсан сармисаа хэрвээ сармис байвал гарын авлагын дарж дарах нь дээр. Greens мөн нилээд жижиглэсэн байна.
Цөцгийн тос, нимбэгний шүүс (3: 1 эсвэл 4: 1), халуун улаан чинжүүтэй улирал бэлтгэ. Бид салатны саванд бүх найрлагыг нэгтгэж, даашинзтай хамт ууна. Энэ нь авокадоид, chicory, endivia, улаан амтат чинжүү, зарим байцаа сорт, салат гэх мэт нэмж саладын нэмэгдлүүд нь түүний амтыг улам нэмэгдүүлж, хэрэглээг ихээхэн нэмэгдүүлж байгааг тэмдэглэх нь зүйтэй.
Та энэ салатыг илүү сэтгэл хангалуун болгож, жижиг хальс эсвэл жижиг хэсэг (тахианы мах, үхрийн мах) -аар чанаж болгосон махыг нэмж болно.
Ерөнхийдөө илүү зоримог бөгөөд илүү их хэрэглэх нь элсэн чихэр хэрэглэж, илүү сайн байдаг - шинэ (хэдий ч, эсрэг заалтууд - жирэмслэлт, мэс заслын дараах үе, шээс бэлгэсийн тогтолцооны хүндрэл).